Издательство ЛАНЬ
Все книги издательства Издательство ЛАНЬИстория гостеприимства. Учебное пособие для вузов
Предлагаемое учебное пособие включает изложение 10 наиболее важных тем курса «История гостеприимства». Акцент автором сделан на понимании причинно-следственных связей в становлении таких сфер, как туризм (путешествия) и гостиничный сервис, что позволяет проследить основные закономерности развития указанных сфер, начиная с древности и заканчивая современностью. Пособие призвано не только содействовать усвоению основных характеристик становления и развития гостеприимства в разные исторические эпохи, но и сформировать у обучающихся навыки профессионального использования исторического опыта в межкультурных коммуникациях, что будет способствовать формированию у них толерантного поведения при оказании сервисных услуг. Учебное пособие предназначено в первую очередь для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки «Сервис», «Туризм» и «Гостиничное дело». Но также будет интересно широкому кругу читателей, только вступающих на тропу путешествий или уже давно являющихся завзятыми туристами.
Зеленая архитектура. Формирование жилой среды. Учебное пособие для вузов
В пособии изложены основы и принципы комплексного формирования жилой среды в рамках концепции зеленой архитектуры. Обобщен мировой опыт проектирования жилищ, интегрирующих ландшафтные компоненты. Приведены примеры реальных и проектных работ, основанных на принципах зеленой архитектуры. Изложена методика учебного проектирования. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям «Архитектура», «Градостроительство», «Дизайн архитектурной среды».
Биология с основами экологии. Учебник для вузов
Учебник предназначен для использования в учебном процессе высших учебных заведений при подготовке бакалавров, магистров по направлению «Агрономия», «Агроинженерия», аспирантов, научных работников и специалистов сельскохозяйственного производства. В учебнике рассмотрены вопросы биологии: основные глобальные проблемы, стоящие перед человечеством в XXI в. Изложены основные аспекты возникновения глобальных экологических проблем и приведены возможные пути их решения.
Аудит: теория и практика. Учебное пособие для вузов
Аудит – важнейший элемент рыночной экономики. Без проведения независимого финансового контроля – аудита – невозможно оценить финансовое положение, финансовые результаты и движение денежных средств экономического субъекта. Что такое аудит и как его проводить – рассказывается в данном пособии. Оно состоит из двух частей. В первой части изложен теоретический материал, раскрывающий сущность аудита с опорой на действующие законы и нормативные акты, регулирующие аудиторскую деятельность в РФ. Во второй части описаны практические методики проведения аудита по конкретным сегментам бухгалтерского учета. Контрольные вопросы для самопроверки, приведенные после каждой главы, позволят обучающимся выяснить, насколько хорошо усвоен изученный материал. Пособие подготовлено с учетом последних изменений, внесенных в законы и нормативные акты, касающиеся проведения аудиторской деятельности в Российской Федерации. Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки «Экономика», и студентов, обучающихся по специальности «Экономическая безопасность».
Клиническая лабораторная диагностика для иностранных студентов (на английском языке). Учебное пособие для вузов
В пособии изложена информация об этапах клинико-лабораторных исследований, о биологических материалах, используемых в лабораториях, особенностях их забора, факторах, влияющих на определяемые показатели, а также методах их оценки. Приводятся данные о лабораторной оценке функции почек, включая общий анализ мочи, а также исследование скорости клубочковой фильтрации, обсуждаются вопросы клинической гематологии, лабораторной оценки системы гемостаза и некоторых общеклинических методов исследования.
Активный досуг в вузе: организация, подготовка, проведение. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии представлен разработанный и реализованный проект «Университет – территория здоровья». Подробно отражены технологические этапы его организации, подготовки и проведения, где студенты применили на практике знания, полученные при изучении учебных предметов, и превратили их в инструмент деятельности, как того требует ФГОС ВО. Основные методы исследований измерения, расчёты, оценки и передовые практики строились на деятельностном и компетентностном подходах к образовательному процессу, что позволило студентам продемонстрировать полученные результаты обучения. Главным успехом реализованного проекта следует считать его массовость, позволившую вовлечь в активный досуг и борьбу с обездвиженностью не только студентов, но и преподавателей университета. Пособие содержит подробную методику определения физического состояния организма, позволяющую измерить уровень здоровья и его резервы, знакомит с инклюзивной программой обучения физической культуре, материалом конкурса «Ты в игре» и другими способными заинтересовать методиками.
Круговая тренировка как средство массовой физической подготовки студентов. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие содержит все основные направления для организации урочных и неурочных форм занятий по физической культуре со студентами. Упражнения, приведенные в данной работе, позволяют создать нужную модель, связать ее с учебным материалом программы. Они сгруппированы преимущественно по педагогическому принципу воздействия на развитие физических качеств и имеют прикладное значение в совершенствовании умений и навыков, связанных с избранной профессией.
Круговая тренировка как средство массовой физической подготовки студентов. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие содержит все основные направления для организации урочных и неурочных форм занятий по физической культуре со студентами. Упражнения, приведенные в данной работе, позволяют создать нужную модель, связать ее с учебным материалом программы. Они сгруппированы преимущественно по педагогическому принципу воздействия на развитие физических качеств. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Гидроразрыв пласта в вертикальных и горизонтальных скважинах. Учебное пособие для вузов
Рассмотрены принципы стимулирования притока нефти к скважинам путём проведения в них гидравлического разрыва пласта (ГРП). Описаны ГРП в вертикальных скважинах, варианты заканчивания горизонтальных стволов, технологии многостадийного ГРП, механизмы образования трещин, контроль и моделирование ГРП, способы расчёта производительности вертикальных скважин с трещиной ГРП, горизонтальных стволов без ГРП и с многостадийным ГРП. Пособие предназначено для студентов вузов направления «Нефтегазовое дело».
Безопасность жизнедеятельности. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии обобщены теоретические сведения о производственных рисках, о последствиях воздействия факторов на человека, их нормировании и необходимых защитных мерах, направленных на повышение безопасности технических средств и технологических процессов, а также приведены разработки экспериментальных установок кафедры «Технология и оборудование химических, нефтегазовых и пищевых производств» Энгельсского технологического института (филиала) СГТУ им. Ю. А. Гагарина, направленных на идентификацию вредных и опасных факторов производственной среды. Подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования. Учебное пособие предназначено для студентов технических вузов. Особую помощь может оказать студентам при изучении дисциплины «Безопасность жизнедеятельности», в частности, при выполнении лабораторных, практических работ и составлении раздела «Оценка безопасности предлагаемого проекта» в выпускной квалификационной работе.