Издательство ЛАНЬ
Все книги издательства Издательство ЛАНЬТехнология обработки деталей на станках с ЧПУ: отделочно-упрочняющие методы. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие предназначено для магистрантов специальности «Конструкторско-технологическое обеспечение механосборочных производств». В нем приведена информация о современных конструкциях инструмента для отделочно-упрочняющих методов обработки. Рассмотрены вопросы особенностей настройки инструмента для применения на станках с ЧПУ и повышения эксплуатационных характеристик деталей из материалов, применяемых в производстве летательных аппаратов. Учебное пособие может быть использовано преподавателями, аспирантами и магистрантами технических специальностей, а также инженерно-техническими работниками, занимающимися вопросами подготовки производства и повышения эффективности обработки деталей из высокопрочных материалов на многоцелевом оборудовании с программным управлением на предприятиях авиационной промышленности.
Разработка серверной части веб-ресурса. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии рассматривается поэтапное, на протяжении 23 занятий, создание бэкенда сайта на основе бесплатной системы управления контентом – CMS Wagtail версии IDE PyCharm c использованием базы данных MariaDB, известного форка MySQL. Особенностью CMS Wagtail является необходимость написания программного кода. Это позволяет более гибко настраивать логическую часть веб-ресурсов. В пособии не рассматриваются аспекты дизайна и настройки фронтенда. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Инфокоммуникационные технологии и системы связи». Может быть полезно студентам других специальностей, связанных с информационными технологиями.
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».
Технологическое оборудование мясной промышленности. Шприц колбасный. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции зарубежных и российских колбасных шприцев. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей, универсамов, магазинов, ресторанов.
Современные методы селекции при производстве говядины. Учебное пособие для вузов
В учебное пособие включены сведения о современном состоянии и перспективах развития мясного скотоводства в России, а также рассматриваются современные подходы к селекции крупного рогатого скота с использованием молекулярно-генетических методов, адаптивные технологии выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота, эффективность промышленного скрещивания, организация и технология производства говядины в молочном и мясном скотоводстве и другие вопросы, связанные с производством говядины. Настоящее учебное пособие предназначено для подготовки студентов аграрных вузов по направлению подготовки «Зоотехния» (квалификация «магистр»), а также будет полезно для аспирантов, обучающихся по группе научных специальностей «Зоотехния и ветеринария», преподавателей, научных работников и специалистов АПК.
Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии представлены основы общей микробиологии, правила отбора, подготовки к исследованию продуктов животного происхождения для микробиологических исследований: бактериологическое исследование мяса животных и птиц, мясных консервов и сырья для изготовления колбасных изделий, бактериологическая оценка качества яиц и молока, рыбных консервов, рыбы и морепродуктов, а также зерна, муки и хлебных продуктов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, а также будет полезно для специалистов данной отрасли.
Технология и машины лесосечных работ. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии изложены вопросы применения машин и механизмов для комплексной механизации лесосечных работ при заготовке древесины. Приводится методика расчёта взаимодействия рабочих органов машин с предметом труда. Рассматриваются вопросы механизации работ на валке леса, трелёвки леса, обрезки сучьев и укладки лесной продукции в штабели или на подвижной состав. Рассматриваются вопросы исследования проходимости машинно-тракторного агрегата и сменной производительности. Даётся методика расчёта сменной производительности машин с учётом специфических условий работы. Приводятся примеры исследований параметров машин с применением программ Excel, линейного программирования ПЛП-88 и массива MathCAD. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Для студентов, обучающихся по специальности «Технология лесозаготовок».
Механизация лесокультурных работ. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии изложены вопросы применения машин и механизмов для комплексной механизации работ в лесных питомниках, при лесовосстановлении на вырубках и на рубках ухода. Приводится методика расчёта тягового сопротивления лесных машин и агрегатирования их с тракторами различного класса тяги. Рассматриваются вопросы исследования проходимости тракторов и сменной производительности машин. Даётся методика расчёта расхода топлива с учётом специфических условий работы. Дан пример исследования параметров МТА с применением программы Excel. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Для студентов, обучающихся по специальности «Мастер по лесному хозяйству».
Охотничий туризм в России. Учебное пособие для вузов
Содержатся практические сведения по основам охотничьего туризма и организации трофейных охот. Пособие предназначено для студентов-биологов, обучающихся по направлению подготовки «Биология».
Охотничий туризм в России. Учебник для СПО
Содержатся практические сведения по основам охотничьего туризма и организации трофейных охот. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник предназначен для студентов-биологов, обучающихся по специальности «Охотоведение и звероводство».