Альпина Диджитал
Все книги издательства Альпина ДиджиталВинология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
Вино и культура его потребления – предмет сложный, зачастую порождающий немало сомнений. Почему вино порой кажется невкусным? Как выбрать качественное вино, правильно его хранить и подавать к столу? Как распознать испорченное вино и перестать платить за него в ресторанах? Разобраться в этих и многих других вопросах поможет автор книги – сомелье с многолетним стажем, который изучил подходы разных школ и превратил процесс употребления вина в настоящее искусство. Прочитав эту книгу, вы научитесь выбирать вкусное вино, исходя из любого доступного бюджета. Десяток простых правил, множество лайфхаков, авторская методика выбора вин на примере продукции стран Нового Света – Чили, Аргентины, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки, США, – позволят любому читателю стать истинным знатоком этого прекрасного напитка и настоящим винным гурманом.
Бизнес как часы: Руководство по настройке операционки
Загляните под крышку швейцарских часов, и вы увидите сложный механизм, где все детали должны работать слаженно, чтобы обеспечить безупречный ход. Из книги Александра Фридмана собственники и директора компаний узнают, как настроить систему корпоративного управления так, чтобы бизнес работал с точностью совершенного хронометра. Статус собственника не наделяет вас божественной благодатью и не освобождает от необходимости быть профессионалом. Автор, признанный эксперт в области регулярного менеджмента с более чем 30-летним опытом, делится проверенными методиками по улучшению корпоративного управления. Прочитав эту книгу, вы осознаете, как разработать, собрать и запустить эффективную организационную структуру, сможете внедрить рациональные методы управления сотрудниками и критически относиться к остромодным панацеям. Выполняя предложенные автором задания, вы примените теоретические знания для улучшения ситуации в вашей компании. Это незаменимая методичка позволит настроить операционку так, чтобы бизнес работал как часы. Не пытайтесь найти простое решение для сложной задачи, вам понадобится системный подход.
Завтра ветер переменится
Бриджиде, окончившей философский факультет, не везет с постоянной работой. Однажды ей предлагают присмотреть за квартирой архитектора, отправившегося в Эстонию. Казалось бы, что может быть проще, ведь Бриджида кем только не работала: выгуливала собак, сидела с детьми и стариками, убиралась в офисах, ассистировала на киносъемках… Но огромная квартира в самом модном районе Турина, с террасой, полной роскошных растений, преподносит ей немало сюрпризов. Девушка случайно разбивает антикварную лампу, становится свидетельницей невообразимых любовных историй, театральных скандалов и соперничества риелторов, она вынуждена общаться с беспечной бывшей женой и с истеричной пассией хозяина квартиры и присматривать за чужим ребенком… Клубок проблем растет и становится все запутаннее. Но упрямая, неунывающая и обладающая философским взглядом на вещи Бриджида, словно современная Мэри Поппинс, умудряется распутать все нити, исправить тысячу ситуаций и даже найти любовь.
Завтра ветер переменится
Бриджиде, окончившей философский факультет, не везет с постоянной работой. Однажды ей предлагают присмотреть за квартирой архитектора, отправившегося в Эстонию. Казалось бы, что может быть проще, ведь Бриджида кем только не работала: выгуливала собак, сидела с детьми и стариками, убиралась в офисах, ассистировала на киносъемках… Но огромная квартира в самом модном районе Турина, с террасой, полной роскошных растений, преподносит ей немало сюрпризов. Девушка случайно разбивает антикварную лампу, становится свидетельницей невообразимых любовных историй, театральных скандалов и соперничества риелторов, она вынуждена общаться с беспечной бывшей женой и с истеричной пассией хозяина квартиры и присматривать за чужим ребенком… Клубок проблем растет и становится все запутаннее. Но упрямая, неунывающая и обладающая философским взглядом на вещи Бриджида, словно современная Мэри Поппинс, умудряется распутать все нити, исправить тысячу ситуаций и даже найти любовь.
Секст как лекарство от тревоги: Чему мы можем научиться у философов-скептиков
Как в век тревожности сохранять невозмутимость духа? Как выжить в бурном информационном потоке? Наконец, как перестать беспокоиться и начать жить? Выход подскажет философия скептицизма. Один из основателей этой школы, древнегреческий врач и философ Секст Эмпирик учил последователей подвергать сомнению природу вещей, видя в этом надежное средство борьбы с тревогой и растерянностью. В своей аудиокниге доктор философии Мария Лоренца Кьезара раскрывает основные принципы скептицизма применительно к нашей повседневной жизни. Она показывает, как скептицизм может помочь нам научиться оценивать информацию критически и избегать догматических суждений, сохраняя тем самым внутреннее спокойствие и умиротворение.
Секст как лекарство от тревоги: Чему мы можем научиться у философов-скептиков
Как в век тревожности сохранять невозмутимость духа? Как выжить в бурном информационном потоке? Наконец, как перестать беспокоиться и начать жить? Выход подскажет философия скептицизма. Один из основателей этой школы, древнегреческий врач и философ Секст Эмпирик учил последователей подвергать сомнению природу вещей, видя в этом надежное средство борьбы с тревогой и растерянностью. В своей книге доктор философии Мария Лоренца Кьезара раскрывает основные принципы скептицизма применительно к нашей повседневной жизни. Она показывает, как скептицизм может помочь нам научиться оценивать информацию критически и избегать догматических суждений, сохраняя тем самым внутреннее спокойствие и умиротворение.
Дело о пропавшей учительнице, или Параллельные человечества палеолита
В жизни 6 «А» происходит нечто фантастическое! Во время экскурсии по музею антропологии бесследно исчезает Антонина Ивановна, классный руководитель 6 «А». Одноклассники Миша и Оля начинают собственное детективное расследование. И выясняют, что учительницу нужно искать в далёком прошлом! А точнее – в палеолите. Но где конкретно? Ведь в палеолите живут не только наши прямые предки-сапиенсы, но и ещё три вида древних людей. Делать нечего – ребята отправляются в прошлое и знакомятся с параллельными человечествами палеолита! Каждый ребёнок получит удовольствие и узнает что-то новое об антропологии и происхождении человека. Это серьёзная аудиокнига, которая простимулирует умственное развитие и поможет любознательному школьнику подготовить научный проект. Для дошкольного и младшего школьного возраста.
Я и мои эмоции: Как понять и принять свои чувства
Представьте, что ваши эмоции – внутренняя погода: иногда солнечная, иногда пасмурная или штормовая. Психолог Хесус Ларринага в своей аудиокниге «Я и мои эмоции» предлагает слушателям научиться предсказывать и даже управлять этой погодой, чтобы не быть пленниками непредсказуемых внутренних бурь. Ларринага, психолог с более чем 15-летним опытом, выпускник Мадридского университета Комплутенсе, хочет поделиться с слушателями проверенными на практике техниками эмоциональной регуляции. Благодаря практическим упражнениям вы cможете понимать эмоции и преодолевать когнитивные искажения, разовьете эмоциональный интеллект и научитесь достигать душевного равновесия своими силами.
Тугая упаковка, или Бизнес-роман о роботах, алгоритмах и о складе без людей
Представьте огромный склад, заполненный тысячами коробок с товарами. Каждая коробка должна быть перемещена на нужное место в хранении, а затем уложена на палету. Это сложный процесс, требующий большого количества низкоэффективного ручного труда, который сопровождается неизбежными ошибками. Компания «Симботик» попробовала полностью автоматизировать складской процесс, в том числе укладку коробок в палеты. Однако путь от концепции к работающей системе занял много лет. Первые варианты автоматической системы работали очень плохо, производительность их была даже ниже, чем у ручного склада. Одним из самых критичных недостатков первой системы было очень плохое качество палет, планируемых софтверным алгоритмом и укладываемых роботами. Когда тупик развития первой системы стал очевиден, Кириллу Панкратову удалось решить очень трудную математическую задачу укладки коробок в плотные и устойчивые палеты, а команде программистов под его руководством – в основном русскоязычных – быстро внедрить этот сложнейший алгоритм в рабочий код. Это (а также другие процессы оптимизации системы, в которых автору довелось принять участие) сыграло решающую роль в том, что автоматизированная система «Симботика» заработала как часы. Коробки перемещались быстро и точно, ошибки и сбои стали редкостью, а производительность и плотность хранения на складах достигли невиданных ранее высот. Внедрение в работу искусственного интеллекта стало поворотным моментом для «Симботика»: небольшой стартап превратился в лидера индустрии, провел успешное IPO и начал вносить новаторские изменения в систему доставки и распределения товаров для крупных заказчиков. Что на самом деле стоит за успешной разработкой алгоритма, сколько ошибок можно совершить на пути к результату и каково работать в американской инженерной компании русскому ученому – об этом Кирилл Панкратов рассказывает в своей книге. Я сам до сих пор не понимаю, как такая сложная задача, требующая в обычном режиме многих месяцев разработки, дала важные результаты настолько быстро – почти мгновенно по меркам нормального планирования исследований. Зачем читать • Разобраться в передовых технологиях и использовании роботов в области складской логистики; • Понять, как оптимизировать алгоритмы, чтобы повысить производительность склада; • Избежать распространенных ошибок при внедрении автоматизированных систем в свой бизнес. Так очень часто происходит с изобретениями. То, что вначале вымучивается среди массы экзотических вариантов и встречает немалое сопротивление по пути, после многочисленных (и весьма неочевидных прежде) доработок и успешного воплощения воспринимается тривиальным. Особенности • Обратная сторона инженерного прогресса. • Автор-практик честно делится не только успехами, но и многомиллионными ошибками. • Опыт автоматизации распределительных центров крупных мировых компаний – «Таргет», «Волмарт» и «Кока-Кола». Трудно было предсказать тогда, что через пять лет «Таргет» – заказчик огромного масштаба – станет для нас какой-то мелкой обузой, о которой вспоминают последней и от которой хочется отмахнуться, как от назойливой мухи, потому что приоритетным к тому времени будет клиент намного крупнее. Для кого • Для логистов, программистов и системных аналитиков; • Для собственников больших компаний и инженерного бизнеса; • Для всех, кто заинтересован в автоматизации складских технологий и хочет ознакомиться с реальным опытом, в том числе с ошибками и с «подводными камнями».
Интимная жизнь наших предков. Пояснительная записка для моей кузины Лауретты, которой хотелось бы верить, что она родилась в результате партеногенеза
37‑летняя Ада Бертран, преподавательница древнегреческой литературы в Болонском университете, а в прошлом – бунтарка и хиппи, пережив яркое эротическое приключение с незнакомцем на научной конференции в Кембридже, забывает о присущей ей рациональности и заново открывает запутанную историю своей семьи. Она начинает видеть во сне своих далеких предков, мелких дворян, живших на Сардинии, а наяву общаться со старшими членами семьи. Аде открывается множество семейных секретов: любовные интриги, трагедии и предательство, тайные роды и появление бастардов – всё, о чем в приличных семьях не принято говорить. Это навсегда меняет ее взгляды на жизнь и отношения с окружающими. В это же время в ее собственной жизни происходят драматические перемены, и Ада все лучше и лучше понимает себя. Бьянка Питцорно мастерски сплетает времена и жанры: семейная сага и психологическая проза, магический реализм и сентиментальная повесть, колорит Италии XVI и XIX веков и современность.