Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas. HOTR0209. Cristina Pulido Lería

más elevado que la media

      3 Reconocimientos

      4 Elaboración artesanal frente a la industrial

       6. ¿Cuál de los siguientes vinos pertenece a la D.O. Montilla-Moriles?

      1 Palo Cortado Península

      2 East India Solera

      3 Alvear Pedro Ximénez 1927

      4 La Bota de Palo Cortado 51 “Bota GF”

       7. Relacione las siguientes revistas mostradas con el país donde se redactan:

      1  Revista de Vinhos

      2  Sibaritas

      3  Enogea

      4  Wine Advocate

      5  Decanter

      1 Italia

      2 U.S.A.

      3 Portugal

      4 Reino Unido

      5 España

       8. ¿Qué puntuación es considerada para Robert Parker como “Excelente”?

      1 96–100 puntos

      2 90–95 puntos

      3 80–89 puntos

      4 70–79 puntos

       9. ¿Cuál de los siguientes whisky es irlandés?

      1 Springbank 18 Años

      2 Bushmills 21 years Madeira

      3 The Dalmore 18 Años

      4 Highland Park 15 Años

       10. Complete la siguiente oración:

      El ______________________ de la botella afecta a la ___________________ del vino. Esta evolución será más ______________ cuanto más ___________________ sea la botella. Cuanto _________________ sea la botella más _____________ será la evolución del vino pues la relación entre el ___________________ existente y el _________________ existente es menor.