Индустрия туризма. Учебное пособие. Ю. А. Матюхина

Читать онлайн.
Название Индустрия туризма. Учебное пособие
Автор произведения Ю. А. Матюхина
Жанр Прочая образовательная литература
Серия
Издательство Прочая образовательная литература
Год выпуска 2013
isbn 978-5-9765-1122-4



Скачать книгу

свод данных обо всех туроператорах и турагентах, получивших лицензии на осуществление туристской деятельности. С помощью такого реестра туристские фирмы находят себе партнеров, получают всю необходимую информацию в сфере организации туров.

      Согласно известному принципу Парето все в мире подразделяется на 20 % и 80 %. Этот принцип подтверждается и в сфере туризма. По статистике, в туризме работает только 20 % высококвалифицированных специалистов, остальные 80 % – это неквалифицированные работники, в том числе большое количество сезонных рабочих. Подавляющее количество прибылей дают исключительно 20 % туристских товаров, остальные 80 % только добавляют ассортимент.

      Как и во многих других хозяйственных сферах, в туризме профессионально-квалификационные группы делятся по преобладанию умственного или физического труда. Кроме того, они подразделяются по признакам организаторского и исполнительского, сложного и простого, самоорганизованного и регламентированного, творческого и стандартного труда.

      По этим направлениям профессиональные работники сферы туризма условно делятся на шесть групп, каждая из которых охарактеризована в табл. 4.

Таблица 4Профессиональные кадры туризма

      Группа: Работники туризма

      Характеристики: Экскурсоводы, гиды-переводчики, инструкторы, методисты, руководители и сопровождающие групп, организаторы экскурсий, инструкторы на турбазах

      Группа: Аниматоры туризма

      Характеристики: Организаторы самодеятельного туризма, инструкторы, старшие инструкторы, инструкторы-методисты, гиды-международники, режиссеры театрализованных шоу

      Группа: Менеджеры

      Характеристики: Хозяйственные руководители, управленческий персонал, менеджеры по работе с клиентами, по заказам, по персоналу, по продажам, по маркетинговым исследованиям, супервайзер по приему на работу

      Группа: Специалисты

      Характеристики: Инженеры, экономисты, бухгалтеры, технологи, менеджеры по финансам, ведущие аналитики, старшие программисты, технологи туризма

      Группа: Профессионалы массовых профессий

      Характеристики: Повара, горничные, портье, сантехники, электрики, официанты, водители, бармены

      Группа: Служащие

      Характеристики: Секретари, делопроизводители, программисты, операторы на компьютере, кассиры, бригадиры

      Весь персонал туристской организации подразделяют на четыре категории:

      1) высшее руководящее звено;

      2) среднее руководящее звено;

      3) работники обслуживания;

      4) работники технических служб.

      В 2010 г. в России действовало около 12 тыс. турфирм. Приблизительно 3/4 из них – индивидуальные предприниматели, открывшие небольшие фирмы с персоналом не более 5 человек. Около 50 % туристических фирм в России занимается продвижением туристического продукта в течение всего года, остальная половина активно работает только в разгар