Мультиварка. Большая книга рецептов. Элга Боровская

чеснок измельчить ножом.

      Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, сливочное масло, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.

      Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

      Совет: перед подачей посыпьте суп свежей измельченной зеленью.

      Суп сливочный

      • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

      • Вид блюда: супы

      • Время: 60 минут

      ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

      ♦ Лосось (филе) – 300 г

      ♦ Картофель – 150 г

      ♦ Лук репчатый – 80 г

      ♦ Морковь – 80 г

      ♦ Сливки 2,5 % – 300 мл

      ♦ Соевый соус – 40 мл

      ♦ Вода – 200 мл

      ♦ Соль, специи по вкусу

      Рыбу (без кожи и костей) промыть, нарезать кубиками по 1,5 см, картофель, лук, морковь – кубиками по 1 см.

      Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливки, соевый соус, соль, специи и перемешать.

      Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

      Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

      Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.

      Совет: суп будет более наваристым, если добавить в него сливочное масло.

      Сливочный суп с креветками

      • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

      • Вид блюда: супы

      • Время: 60 минут

      ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

      ♦ Креветки салатные (очищенные) – 300 г

      ♦ Картофель – 100 г

      ♦ Лук репчатый – 80 г

      ♦ Кукуруза консервированная – 80 г

      ♦ Чеснок – 4 г

      ♦ Масло сливочное – 15 г

      ♦ Сливки 15 % – 200 мл

      ♦ Вода – 500 мл

      ♦ Соль, специи по вкусу

      Картофель нарезать кубиками по 1,5–2 см, лук и чеснок измельчить ножом, с кукурузы слить жидкость. Все ингредиенты (кроме сливок) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

      Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки и взбить блендером до однородной массы.

      Совет: готовый суп украсьте дольками лайма и красной икрой.

      Суп сырный

      • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

      • Вид блюда: супы

      • Время: 60 минут

      ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

      ♦ Курица (филе) – 250 г

      ♦ Сыр плавленый – 300 г

      ♦ Рис шлифованный – 300 г

      ♦ Картофель – 100 г

      ♦ Морковь – 80 г

      ♦ Вода – 1 л

      ♦ Соль, специи по вкусу

      Рис промыть до прозрачной воды.

      Курицу промыть, нарезать кубиками по 1,5 см, картофель и морковь – кубиками по 1 см.