Мультиварка. Большая книга рецептов. Элга Боровская

Курица копченая – 80 г

      ♦ Лук репчатый – 50 г

      ♦ Морковь – 50 г

      ♦ Огурцы соленые – 80 г

      ♦ Томатная паста – 80 г

      ♦ Оливки – 100 г

      ♦ Лимон – 50 г

      ♦ Огуречный рассол – 100 мл

      ♦ Вода – 1 л

      ♦ Соль, специи по вкусу

      Мясо и курицу промыть, нарезать кубиками по 2 см, морковь, лук и огурцы – кубиками по 0,8–1 см, лимон – дольками.

      Морковь, лук, огурцы и томатную пасту выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ЖАРКА, кнопкой «Время приготовления» установить 10 минут.

      Нажать кнопку «Старт». За 5 минут до окончания времени добавить огуречный рассол, перемешать, закрыть крышку и готовить до окончания режима.

      Затем отменить режим ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА кнопкой «Поддержание тепла/Отмена».

      Выложить в чашу мультиварки мясо, курицу, оливки, лимон, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.

      Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

      Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

      Совет: готовый суп оставьте на режиме ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА на 10–15 минут.

      Подавайте блюдо со сметаной или сливками жирностью 35 %.

      Суп весенний

      • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

      • Вид блюда: супы

      • Время: 60 минут

      ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

      ♦ Грудка индейки (филе) – 150 г

      ♦ Капуста цветная – 100 г

      ♦ Капуста брокколи – 100 г

      ♦ Картофель – 100 г

      ♦ Вода – 600 мл

      ♦ Соль, специи по вкусу

      Мясо промыть, вместе с картофелем нарезать соломкой 1х4 см, цветную капусту и брокколи разделить на соцветия.

      Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.

      Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

      Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

      Совет: подавайте суп с рубленой свежей зеленью.

      Суп грибной

      • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

      • Вид блюда: супы

      • Время: 60 минут

      ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

      ♦ Картофель – 500 г

      ♦ Грибы (свежезамороженные) – 300 г

      ♦ Лук репчатый – 100 г

      ♦ Вода – 1,5 л

      ♦ Соль, специи по вкусу

      Грибы разморозить, промыть, откинуть на сито и дать жидкости стечь. Картофель, лук и морковь нарезать кубиками 1,5х1,5 см.

      Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль и специи, залить водой и тщательно перемешать.

      Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.

      Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

      Совет: готовый суп заправьте сметаной и свежей зеленью.

      Зеленый борщ

      • Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502

      • Вид