Формула здоровых отношений. Ирина Шабалина

сыроеда в своем городе и в один день на несколько лет я отказалась от мяса. Мне было достаточно легко это сделать, мной не двигала идея эмпатии к животным или превосходства над другими людьми. Я просто попробовала и мне понравилось. Я чувствовала, что с каждым днем мой организм очищался на всех уровнях, энергия прибавлялась.

      Но я решила пойти дальше и попробовать сыроедение. Долго эта акция не продлилась. Но на тот период времени она для меня была актуальной. Затем веганство, я исключила продукты животного происхождения.

      Когда ты вегетарианец, в любой компании ты невольно чувствуешь себя особенным, люди интересуются, задают вопросы, восхищаются стойкостью. И ты, вроде бы, особых усилий к этому не прилагал, но комплименты на свой счет всегда приятны, принимаешь свою отличительную особенность и уникальность. И все это невольно тешит твое эго. Но, к сожалению, за своим потешенным эго, ты не замечаешь ухудшение самочувствия, выпадение волос, ухудшения ногтей и скатывающейся, как снежный ком под гору, энергию. Дисклеймер для всех читающих вегетарианцев и веганов, которые на этом моменте начали меня тихо ненавидеть, – конечно, ухудшение почувствуют не все. Если вы решили сменить тип питания, делайте это под руководством врачей. Я делюсь исключительно своим опытом и знаю, что в нем себя узнают другие читатели.

      В Китай я переезжала убежденной вегетарианкой. Я прожила там 3 года, пропуская мимо себя самые знаменитые национальные и региональные блюда, гордо заявляя – «Я не ем мясо!». Я выбирала есть в европейских ресторанах или выбирала сносную еду из китайской. Под сносной я имею ввиду еду, от остроты которой не обжигается пищевод и не текут ручьем слезы. Мой рацион я бы назвала достаточно здоровым: фрукты, крупы, супчики. Я заказывала гречку и творог из Шанхая и разницу с Россией относительно еды максимально минимизировала. До определенного момента я не испытывала никаких проблем, но в Китае мой образ жизни, по сравнению с российским офисным, достаточно сильно поменялся. Я начала больше ходить, не только потому что у меня не было машины, но и потому что я выбирала больше ходить по новым и красивым местам, потому что могла себе это позволить, ввиду увеличенного количества свободного времени. Моя работа стала более активной, я преподавала английский маленьким детям и устраивала для них различного рода активные игры. У меня появилось время на спорт, я регулярно бегала в парке и занималась растяжкой. Я осуществила свою мечту и записалась на танцы. Вдобавок, новая жизнь в новой стране была кратно больше насыщена событиями как положительными, так и негативными. По сравнению с моей размеренной жизнью в России: работа, дом, от которых я с удовольствием переехала в Китай, у меня началась настоящая жизнь с впечатлениями, приключениями, путешествиями, спортом, свиданиями и т. д. Энергия утекала, а я гордо сидела на 1000 калорий в день, явно не добирая необходимых микро и макро элементов. А вот отсутствие энергии я начала добирать сладким.

      В Сиане, Китай, в первый год я сменила