Christmas Keittiö. Bernhard Long

lopen.

      tuo paistetaan omenat levyt pöydälle ja täytä kuumalla sumentaa tomusokeria. rikas Jäljellä soseet se.

Uuniomena maustettua keksejä ja pehmeä aprikoosit

      palvelee 4

      4 keskikokoista omenaa niin 200 grammaa, jos mahdollista. Boskop)

      60 grammaa pehmeä aprikoosit

      niin. 2 ruokalusikallista sitruunamehua

      125 grammaa Speculaas Spice

      3-4 ruokalusikallista aprikoosihilloa

      100 grammaa tummaa suklaata kuorrute

      1 pakastuspussi

      Valmiste sekvenssi

      Pese omenat ja kuivaa. Aprikoosit säästellä karkeaksi. Omenoista leikattu kansi. Ontto omenoita meloni baller, jättäen vain jää niukasti. Omenat sitruunamehulla.

      antaa pikkuleipiä pakastuspussi ja murentua kakku rulla. Keksit, aprikoosi hilloa ja sekoita ja laita omenat.

      laskemisesta omenat uuninkestävään kakun paistaminen pannulla ja uunissa esilämmitetty putki, liesi (sähköliesi: valitsin 3 200 ° C / konvektion: 180 ° C / kaasu) paista 30-40 minuuttia. asettaa omena kansi kypsennyksen puolivälissä aikaa omenat. Täytä paistetaan omenat lautasille

      Suklaa sulaa yli lämpimässä vesihauteessa, anna jäähtyä hieman. kaada omenoita suklaa ja täyttää välittömästi

Santa Claus marmeladi - taivaallinen resepti ideoita hedelmäinen mauste

      Tea ja mango hilloa

      Ainekset 5 lasit joten noin 200 millilitraa)

      4 teepussit Rooibos teetä

      2 isoa mangot niin 450 grammaa)

      1 paketti (500 grammaa) hillosokeri 2: 1

      5 Sternanise

      Valmiste sekvenssi

      tuo 600 millilitraa vettä kiehuvaksi. Teepussit roikkuu veteen ja jätä 5-8 minuuttia. Laukut Poista.

      Mangos kuori ja leikkaa malto kivestä. 450 gramman massaa punnitaan. Leikkaa 200 grammaa mango pieniksi kuutioiksi ja soseuta loput mango.

      Tea, mango sose, mango kappaletta, antaa tähtianista ja hillo sokeri kattilassa, ruoanlaitto kattilaan ja kuumennettiin sekoittaen, anna kiehua. Kaikki niin. Keitä 3 minuutissa kupliva.

      Täytä hillo valmiisiin purkkeihin ja sulje välittömästi.

Christmas appelsiinimarmeladia

      Ainekset 6 lasit joten noin 250 millilitraa)

      60 grammaa Kumquats

      4-7 appelsiinit niin 350 grammaa)

      1 karamboloista

      1 kanelitanko

      2 Sternanise

      1 kg hillosokeri (1: 1)

      Valmiste sekvenssi

      Pese Kumkvatit, halkaistuna, ryöppää 2 minuuttia kiehuvassa vedessä, viemäri ja huuhtele kylmällä.

      Peel 3-4 appelsiinit terävällä veitsellä siten, että on poistettu kokonaan valkoinen iho. Fileet välillä erottamalla nahat leikata. Puristaa mehua erottaminen kalvoja. Orange segmentit pitäisi tuottaa 350-350 grammaa.

      Toiset ilmaista appelsiinit. Hedelmäpaloja ja mehu antaa paljon 3/4 litran. Pese Karambolipelit, poikittain niin. leikkaa 1/2 cm viipaleiksi.

      Valmistettu ainesosista, kanelitanko, tähtianis ja hillo sokeri pitkä kattilaan, pata sekoitetaan. Samalla sekoittaen lyhyesti lämpöä, niin jätä kiehua, keitä 4 minuuttia kupliva.

      Vielä kuuma täyttää huolellisesti valmisteltu purkkeihin ja sulje hyvin Einmachhaut.

Bratapfelkonfitüre kanssa vaniljatanko

      Ainekset 4 lasillista joten noin 250 millilitraa)

      100 grammaa manteleita

      500 grammaa omenoita

      450 millilitraa omenamehua

      100 grammaa sultanarusinoille

      500 grammaa Hillosokerin 2: 1

      1 vaniljatanko

      Valmiste sekvenssi

      Mantelit paistaa pannulla ilman rasvaa, ottaa pois. Omenat, kuori, neljännes ja leikkaa ydin ja kuutioi malto. Omenamehua, omena kuutioiksi, sultanarusinat ja Gelierzucker lämpöä, kiehua kunnes keittämällä ja 5-10 minuuttia.

      Mantelit hakata karkeaksi. Vaniljatanko leikkaa kahtia pituussuunnassa ja kaavi Mark. Pepper neljään osaan. Mantelit, vanilja ja -schote antaa hilloa ja keitä lyhyitä.

      Tukos täyttää heti kuumassa huuhdeltu Twist-off caps ja nämä tiukasti. Varmista, että jokaisessa lasi pala vaniljatanko tulee. käänny lasit ja niin. Anna seistä kannet 5 minuuttia.

Christmas hilloa ananas ja mango

      Ainekset 7 lasit joten noin 250 millilitraa)

      2 mangot kuin noin 350 grammaa)

      1 ananas (niin. 1 kg)

      1 saksanpähkinän kokoinen pala inkivääriä

      1 varsi minttua

      2 pakettia vaniljasokeria

      1 kg hillosokeri 1: 1

      Valmiste sekvenssi

      Mangot leikkaa viipaleiksi kivestä. Flesh kuutioiksi ja leikkaa kuoren. Ananas harja, neljännes ja kova varsi leikata.

      Leikkaa ananas kuutioiksi. Inkivääri kuori ja paina läpi valkosipuli paina. Pese minttu, nyppiä pois lehdet ja leikkaa suikaleiksi.

      Mango ja ananas sellu punnitaan (1 kilogramma). Mango ja puoli kuutioiksi ananas soseen. Soseuta, jäljellä kuutioiksi ananas, inkivääri, vaniljasokeri ja sokeri kattilassa, pata lämmin, vilkas kiehua kunnes keittämällä ja 4 minuuttia. Sekoita mint raidat 1 minuutti ennen loppua ruoanlaitto.

      Vuonna siisti twist-off lasit täyttää ja sulkea se. asetettu 5 minuuttia kansi, sitten kääntyä ympäri ja anna jäähtyä.

Glögi hyytelö

      Ainekset 4 lasillista joten noin 250 millilitraa)

      350 ml punaviiniä

      450 millilitraa appelsiinimehua

      1 hehkulamppu Fix Bag

      450 grammaa ruskeaa sokeria

      1 paketti (2 pussia 25 grammaa) Gel korjata Extra

      Valmiste sekvenssi

      Sokeri ja geeli sekoitetaan korjata. Punaviini, appelsiinimehu ja sokeri seosta sekoitetaan. Hehkulamppu Fix Bag lisätä, lämmin, kupliva kiehua kiehuvaksi ja vähintään 3 minuuttia.

      Ota hehkulamppu Fix-laukku ja täytä hyytelö heti tulvillaan in valmis Twist-off caps. sulje lasit kiinteä ja niin. Anna seistä kannet 5 minuuttia.

Joulun kvitteni ja mango hilloa

      Ainekset 4 lasillista joten noin 200 millilitraa)

      Mehu ja kuori 1 käsittelemättömän sitruunan

      2 kvitteni kuin noin 350 grammaa)

      1 kypsä mango