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Скачивание или чтение онлайн электронных книг.115 Koch-Tipps - Für Anfänger und auch Fortgeschrittene
Inhaltsverzeichnis Vorwort Kapitel I: Allgemeine KochTippen Tipp 1 – Der Zest der Zitrone Tipp 2 – Keine Angst vor dem Experimentieren Tipp 3 – Gesalzene Butter gegen ungesalzene Butter Tipp 4 – Die Küchenschere Tipp 5 – Rezepte organisieren Tipp 6 – Festkleben in der Pfanne Tipp 7 – Überkochen stoppen Tipp 8 – Austritt von Eiweiß Tipp 9 – Brot und Kuchen perfekt schneiden Tipp 10 – Saft aus Zitrusfrüchten Tipp 11 – Knoblauch leicht schälen Tipp 12 – Eier reparieren Tipp 13 – Heißes Fett zum Braten Tipp 14 – Richtige Temperatur zum Frittieren Tipp 15 – Die Eier sind aus Tipp 16 – Interessante Verwendung von Äpfeln Tipp 17 – Fett aus Suppen entfernen Tipp 18 – Der perfekte kalte Punsch Tipp 19 – Keine nassen Sandwichs Tipp 20 – Immer marinierte Lebensmittel Tipp 21 – Fettspritzer reduzieren Tipp 22 – Überbacken mit Käse Kapitel II: Saucen und Gewürze Tipp 23 – Die perfekte türkische Soße Tipp 24 – Möglichkeiten der Hühnerbrühe Tipp 25 – Würzige Alternative zur sauren Sahne Tipp 26 – Knoblauch und Zwiebelgeschmack reduzieren Tipp 27 – Ingwerwurzel schälen Tipp 28 – Geschmack mit karamellisierten Zwiebeln Tipp 29 – Klumpige Saucen Tipp 30 – Fertige Tomatensauce Tipp 31 – Wein der ideale Geschmack Tipp 32 – Eigene Salatdressings Tipp 33 – Fertige Brühwürfel + Boullion + Consommé Tipp 34 – Alternative zum Saucenbinder Tipp 35 – getrocknete Kräuter anstatt frischer Tipp 36 – Öle und Essig mit Knoblauch Tipp 37 – Marinade als Geschmacksverstärker Tipp 38 – Eine richtig dicke Sauce Kapitel III: Fleisch und Geflügel Tipp 39 – Das perfekte Stück vom roten Fleisch Tipp 40 – Panieren ohne festkleben Tipp 41 – gefrorenes rohes Fleisch Tipp 42 – Stoppen Sie das ankleben von Hackbraten Tipp 43 – Machen Sie einen saftigen Braten Tipp 44 – Leckere Hamburger Tipp 45 – Auswahl von Geflügel Tipp 46 – Ein knuspriges gebratenes Huhn Tipp 47 – Das Salzen beim Fleisch Tipp 48 – Geflügel kochen Tipp 49 – Kochen von Fisch Tipp 50 – Perfekt gebratenes Fleisch Tipp 51 – Einen perfekten Braten
Seeheimer Geschmacklosigkeiten
Das Kochbuch für den Single, der schon alles hat! Sogar mit Update-Garantie.
Ein einfaches Kochbuch für Jedermann und Jedefrau, die als Single nicht immer wieder Portionen für Fußballmannschaften kreieren und kochen möchte. Einfach das Kochbuch mit Tricks und Tipps, und natürlich lecker Rezepten.
Die Ruhe der Pharaonen
Ein französischer Archäologe, der im Tal der Könige mit Ausgrabungen beschäftigt ist, erhält Besuch von seiner Familie aus Paris. Der Sohn kauft auf einem Basar ein uraltes Kartenspiel, bei dem es um Leben und Tod geht. Wer die Partie verliert, muss lebensgefährliche Prüfungen ablegen, die mit seinen ureigensten Ängsten spielen. Aber es geht auch um Lüge und Wahrheit. Überwacht wird das Spiel von einem unheimlichen Wesen, das nicht von dieser Welt zu sein scheint. Der Archäologe stellt schließlich seinen Beruf und seine Ehe infrage. die Familie wird bis nach Paris verfolgt. Doch handelt es sich bei dem Verfolger wirklich um ein Wesen aus einer anderen Dimension oder doch um eine irdische Person?
Sommerlichter
Marie, eine junge Frau, Ende dreißig, körperlich kräftig und voller Tatendrang, will Dinge mit brachialer Gewalt durchsetzen und verändern. Nicht nur, dass sie die meterhohe Blautanne im hauseigenen Garten fällt, ihr Wohnzimmer verwüstet, mitten auf der Kreuzung aus dem Auto springt, fast zur Millionärin wird und sich von der Polizei erwischen lässt, nein, sie hat noch viel mehr auf Lager. Aber soll sie alles schon vorher wissen können?
SplitterNacht
Marcel, der Protagonist der Geschichte, ist bei seinem Onkel aufgewachsen und erlebt die eigene Jugend und Entwicklung als Spannungsfeld zwischen Onkels toleranzlosen Ansichten und der heimlichen Liebe zu dessen Frau – Marcels Tante. Als diese nach einem Streit mit ihrem tyrannischen Ehemann tragisch ums Leben kommt, ist Marcel völlig entwurzelt. Er hätte es wenige Monate vorher in der Hand gehabt: Der Onkel war bewusstlos im Schnee gelegen – Marcel rettete ihn vor dem Erfrieren. Die Tante könnte noch leben…
Ein Leser schreibt über die Geschichte: «Es ist wirklich ein gelungener Roman, 'leichtfüßig' in der Sprache, spannend im Aufbau, lehrreich im Inhalt. Es verschmelzen philosophische Denkmuster mit theologischen, es verbinden sich psychologische Theorien mit realem Geschehen.»
Vier Brüder
Das Buch «Vier Brüder» spielt auf einem Hof in Österreich. Es gibt dort viele Tiere, eine Oma und einen Opa und eben diese vier Brüder. Einer davon erzählt gerne und viel, v.a. Dinge die einem erst einmal einfallen müssen. Es sind recht lustige und amüsante Geschichten zu lesen, die einem ein Lächeln ins Gesicht zaubern.
Der große Hausmittel Ratgeber
Mit Schmerzen und Wehwehchen sind wir aufgrund von Stress und Hektik im Alltag alle hin und wieder konfrontiert. Sei es die Erkältung, die schnell eingefangen ist oder der unruhige Magen, der stetig versucht, mit den Anforderungen des Alltags klar zu kommen. Nicht immer ist ein Arztbesuch erforderlich, um Magenbeschwerden oder Kopfschmerzen in den Griff zu bekommen. Schon unsere Großeltern haben in der einen oder anderen schmerzhaften Situation auf verschiedene Hausmittel zurückgegriffen. Diese haben sich nicht nur früher bewehrt, sie versprechen auch heute noch eine große Wirkung. Dieses Buch soll zeigen, wie Hausmittel Beschwerden lindern und zu einem gesunden Lebenswandel beitragen können. Die Idee zu diesem Buch kam mir – der Autorin, im Rahmen meiner täglichen Arbeit als Online-Texterin. Im Zuge der Recherchen für einen Text habe ich festgestellt, dass es im Netz zwar viele Seiten zu diesem Thema gibt, aber entweder waren die Texte sehr lang oder wenig aussagekräftig. Ich dachte mir, dass es nicht nur mir so geht und dass ein Großteil der Menschen unter verschiedenen Beschwerden leidet. An den zahlreichen Hausmitteln hat mich zudem fasziniert, dass sie nicht nur zur Behandlung von Erkrankungen oder zur Linderung von Beschwerden hilfreich sind, auch ihre präventiere Wirkung auf Körper und Seele hat mich dazu gebracht, den großen Hausmittel Ratgeber ins Leben zu rufen.
Kopfüber in den Tod
Die 40-jährige Schriftstellerin Beatrice Walther zieht nach Mänzelhausen. In dem abgelegenen Nest erhofft sie sich Ruhe für eine neue Schaffensphase – und rechnet nicht mit der Existenz einer Gruppe sechs geselliger Individualisten, allesamt jenseits der 60. Im «Club», als den sie sich bezeichnen, findet sie Aufnahme und einen Verehrer gleich mit dazu, der ihr schon bald mehr lästig ist als lieb. Nach einem Überfall auf Beatrice und dem Auftauchen einer rätselhaften Morddrohung, wird die Villa der Vorsitzenden Braunmeier, bis dahin Ort harmlos feuchtfröhlicher Zusammenkünfte, zur Zentrale clubeigener Untersuchungen. Begleitet von Champagnergelagen, deckt das Ermittlerteam zwei Morde auf, befreit sich selbst aus einer Geiselnahme und erhält ganz nebenbei Einblicke in den Ablauf einer «hygienischen Totenversorgung». Abschließend bringt es mithilfe eines geständigen Mörders Neues vom menschlichen Irrsinn zum Vorschein.
König Oyster und sein Reich
Ist König Oysters Reich wirklich dem Untergang geweiht? Oder gelingt es Olmokan, dem Hüter der Meere, das drohende Unheil abzuwenden?
Zwölf Glastropfen sind das Geheimnis von Olmokans Magie. Neun davon stahl ihm vor fünfzehn Jahren Cliff Knudsen, der aus Profitgier seinen todbringenden Giftmüll ins Meer entsorgte und König Oysters Reich zu zerstören drohte. Olmokan bestrafte ihn und fiel danach in einen komaähnlichen Schlaf.
Und die Meeresbewohner veränderten sich! Manche wurden der Sprache mächtig, andere mutierten zu monströsen Kreaturen. Doch die meisten von ihnen gewannen ihre Lebensfreude zurück.
Und dann taucht eines Tages Cliff Knudsens Sohn Hasso auf und gefährdet ihren Lebensbereich aufs Neue.
Doch dieses Mal greift der Meeresgott ein! Er erschafft für Olmokan das schlangenhafte Zauberwesen Anieba, die ihm ebenso helfen soll wie der Journalist Dennis Parker, dessen Lebensgefährtin Nadja Lowinsky und deren siebenjähriger Sohn Tommy.
Doch davon ahnen diese nichts, als sie die Hallig Okkerland betreten, auf der sie die fünfjährige Lisa und der alte Hans erwarten.
Olmokan erwacht! Und die Suche nach den magischen Tropfen beginnt. Den fünf Menschen aber offenbart sich eine Wunderwelt jenseits aller Vorstellungskraft.
Mit sprechenden Meeresbewohnern wie der uralten, weisen Schildkröte Mora, der mutigen Monsterkrabbe Risko, der eitlen Königsschlange Xzostra, dem überheblichen Riesenkrokodil Krokan und den vielen anderen.
Alleine Tommy und die kleine Lisa halten die Rettung und den Fortbestand der Unterwasserwelt in ihren schwachen Händen. Doch wird es ihnen gelingen?
TS Luna Love
É sobre um jovem transexual. Luna Love, nascida em 1990, fala de sua carreira em uma entrevista. Desde a sua infância, passando pela puberdade até aos dias de hoje. O foco está na sexualidade. Como ela o descobriu, explorou e viveu. As relações com os seus semelhantes desempenham um papel importante nas suas histórias. Em suma, é lixo erótico.