Simple Wine News. Просто о лучших винах

Скачать книги из серии Simple Wine News. Просто о лучших винах


    Чарльз Бэк: честный взгляд на цену вина

    Коллектив авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Инопланетные Для западноевропейского потребителя и равняющегося на него россиянина эти винные регионы кажутся экзотикой, хотя каждый из них способен пропоить не одну страну Золотые яйца Динозавр на кухне и стобалльники в свидетельстве о разводе. Всё о Schrader Fun Japan Грозди в пергаментах и большеглазые виноделы Триумфы из топ-100 И именно в области виноделия проявилось, насколько изобретательны по природе португальцы Que Syrah, Sera 28 образцов сира/шираза отовсюду, кроме Франции и многое другое

    Красная книга русской кухни

    Коллектив авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Эногастросочетания Вино и блюдо встречаются всего на один обед, а сомелье и повар вместе надолго. Как у них это получается? Дикие радости Российская природа ещё богата неосвоенными специалитетами Десять за двадцать Интимные стороны отношений Игоря Сердюка с великими винами мира Самые красивые новогодние столы Рубрика, где фотографии намного содержательнее слов Топ-50 дегустаций за два года Далеко не всё оказалось так уж предсказуемо и многое другое

    Симингтоны: Graham's, Warre's и другие портвейны для знатоков

    Коллектив авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Фабио Капелло Уроженец Фриули обожает граппу и дружит с семейством Нонино. Сегодня ни слова о футболе! Везучий Трабук Если человек придумал ром Banks, на многое можно закрыть глаза Азы сингл молтов Разбираем по ноткам 12 известных скотчей Крепкие напитки в погребе мечты О каких эксклюзивах следует знать ценителю виски, рома, коньяков и других дистиллятов Мейнстрим темпранильо Одна из лучших категорий «Покупательского гида» и многое другое

    Château Lafleur: сокровище семьи Гинодо

    Коллектив авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Petrossian Буржуйский взгляд на сочетания чёрной икры и винтажного шампанского Пьемонт Нечто новенькое для тех, кто был там не раз Когда Lafleur первый? Lafleur и Pétrus – братья, но не близнецы. Соседние терруары, высочайшие баллы в рейтингах, но разные амбиции. Встречайте в Simple Collection Сапорта и свежий скандал: Чем ещё нас возмутит Бордо? Великое искусство Lungarotti Наш любимый Музей культуры вина и многое другое

    Николаевы: прорыв в российском виноделии

    Коллектив авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Этикетки на салфетке Разобраться в итальянских белых непросто, но отцу и сыну Митта помог художественный вкус Ближайший к Аляске Зять Паркера, бургундские негоцианты и прочие хиппи в котле Орегона Шарм шарма Просекко супермаркетной категории радуют растущим уровнем качества Из рода Челищевых Марк рассказывает о дедушке Пино вышел погулять Красный бургундец отовсюду, кроме своей родины: 62 образца в самых разных стилях и многое другое

    Суперррррозе: прозрение Саши Лишина

    Коллектив авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Адвокат гедонизма Роберт Паркер представил свой новый проект в винном магазине Евгения Чичваркина Про-ванс – это Про-вина Розовые, красные, белые с Южного побережья Франции в гастрономическом сопровождении Дедморозовые Куда могут направляться серьёзные мужчины с ящиком вина несерьёзного цвета Гэндальф Серый Сорт, который который способен преображаться самым волшебным образом От совиньона к семильону Вся гамма сухих белых вин Бордо – от моносепажных до ассамбляжных, а также отличная подборка гренашей и многое другое

    Биодинамический мир: будущее планеты по Николя Жоли

    Коллектив авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Récoltant et éleveur Оливье Лефлев о том, почему он не боится прихода в Бургундию международных концернов Бокал перед игрой Знаменитый футболист Алексей Смертин о связи футбола и вина в Бордо Пена на подиуме История взаимоотношений спортивных команд и винных марок Великий белый год? Красным сортам Бордо в прошлом году пришлось несладко. Зато белые вина выглядят многообещающе Колыбель ферментации Кто и зачем использует для брожения все эти разнообразные чаны и многое другое

    Семейный ансамбль Marqués de Riscal

    Коллектив авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Испанские гранды Дегустация самых особенных вин лучших пиренейских хозяйств Возрождение Золотовского Погодные катаклизмы на пути красностопа к всемирному признанию Бой быков Откуда черпают свою мощь вина Торо Итальянские премьеры Новые урожаи и категории. Увиденные своими глазами и прочувствованные нёбом Omnivore Чем удивляли Москву лидеры высокой кухни на главной кулинарной выставке и многое другое

    Riecine святого Шона: санджовезе как религия

    Коллектив авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Классики о неоклассике Ведущие эксперты российского винного рынка и 40 супертоскан Добровольная дисквалификация Почему Case Basse больше не брунелло Чьё вино похвалил Кулик Праздничная весенняя дегустация с мастером современного искусства на улицах Москвы Дэвид Молине-Берри и главные события винного мира в его изложении Верментино и вальполичелла Международная подборка вин из многообещающего белого сорта – и красная классика Венето в четырёх стилях и многое другое

    Дольче вита с просекко и мускатом

    Коллектив авторов

    Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Англия АОС Кто, как и из чего производит вина на другом берегу Ла-Манша Максимум санджовезе Известная радиоведущая выбирает лучшее вино из представителей классических и неклассических тосканских стилей Как La Tâche, только круче Какие вина делает в Калифорнии Джейсон Палмайер В женских руках Cамые главные винодельши современности Чем отличаются просекко? Пробуем популярные игристые вина и осваиваем теорию мускатов на практике и многое другое