Высшее образование (Лань)
Скачать книги из серии Высшее образование (Лань)Отраслевые регламенты. Адаптивные технологии возделывания картофеля. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии рассмотрены биологические, экологические и технологические основы возделывания картофеля в современных условиях земледелия и растениеводства. Приведены примеры реализации сложившихся экологических факторов, направленных на формирование теоретически возможного уровня урожайности картофеля применительно к конкретному региону. Представлены типовые отраслевые технологические регламенты по обработке почвы, возделыванию картофеля на семенные, продовольственные и технические цели, а также внедрению ГИС-технологий в системе «точного земледелия». Рассматриваемые материалы являются основой для разработки технологических регламентов выращивания продукции высокого качества в необходимых объемах, а также для удовлетворения населения в продуктах питания, сельскохозяйственных животных в кормах, отдельных отраслей промышленности в сырье и в целом для создания продовольственной безопасности и экономической независимости государства. Приведены термины и определения. Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих программы ВО, магистрантов и аспирантов, обучающихся по направлению подготовки «Сельское хозяйство» и будет полезно для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса.
Отраслевые регламенты. Адаптивные технологии возделывания озимых зерновых культур. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии рассмотрены биологические, экологические и технологические основы возделывания озимой пшеницы, ржи и тритикале в современных условиях земледелия и растениеводства. Приведены примеры реализации сложившихся экологических факторов, направленных на формирование теоретически возможного уровня урожайности зерна применительно к конкретному региону. Представлены типовые отраслевые технологические регламенты по обработке почвы, возделыванию озимой пшеницы, ржи и тритикале, а также внедрению ГИС-технологий в системе «точного земледелия», современная система сельскохозяйственных машин, мульчирующая обработка почвы и прямой посев. Рассматриваемые материалы являются основой для разработки технологических регламентов выращивания продукции высокого качества в необходимых объемах, а также для удовлетворения населения в продуктах питания, сельскохозяйственных животных в кормах, отдельных отраслей промышленности в сырье и в целом для создания продовольственной безопасности и экономической независимости государства. Приведены термины и определения. Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих программы ВО, магистров и аспирантов, обучающихся по направлению подготовки «Сельское хозяйство», и будет полезно для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса.
Плодоводство. Учебное пособие для вузов
В пособии дана классификация плодовых растений, изложены морфология плодовых и ягодных растений, способы их размножения, выбор места, посадка, обрезка и формирование кроны плодовых деревьев, выращивание посадочного материала, режим орошения, виды полива, удобрение и защита от вредителей, болезней, сорняков. В работе использованы результаты исследований научных учреждений и передовой производственный опыт. Пособие предназначено для студентов аграрных вузов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.
Практикум по физической химии. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие представляет собой руководство для выполнения лабораторных работ по курсу физической химии. Приводится описание тридцати лабораторных работ. По каждой теме изложены теоретические основы и приведены вопросы и задачи для самоконтроля. Специальная глава, предназначенная для научной работы студентов, посвящена физико-химическим исследованиям координационных соединений. Для студентов вузов технологических специальностей и направлений.
Отраслевые регламенты возделывания зернобобовых культур. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии рассмотрены биологические, экологические и технологические основы возделывания зернобобовых культур в современных условиях земледелия и растениеводства. Приведены примеры реализации сложившихся экологических факторов, направленных на формирование теоретически возможного уровня урожайности зернобобовых культур применительно к конкретному региону. Представлены типовые отраслевые технологические стандарты по обработке почвы, возделыванию наиболее распространенных зернобобовых культур, а также внедрению ГИС-технологий в системе точного земледелия, современная система сельскохозяйственных машин, мульчирующая обработка почвы и прямой посев. Рассматриваемые материалы являются основой для разработки технологических регламентов выращивания продукции высокого качества в необходимых объемах, а также для удовлетворения населения в продуктах питания, сельскохозяйственных животных в кормах, отдельных отраслей промышленности в сырье и в целом для создания продовольственной безопасности и экономической независимости государства. Приведены термины и определения. Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих программы ВО, магистров и аспирантов, обучающихся по направлению подготовки «Сельское хозяйство» и будет полезно для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса.
Спортивные игры: теория избранного вида спорта. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, изучающих дисциплины «Элективные курсы по физической культуре» и «Теория и методика избранного вида спорта (спортивные игры)». Пособие будет полезно для специалистов, тренеров, учителей физической культуры, инструкторов по физической культуре дошкольных образовательных учреждений, преподавателей вузов и ссузов, аспирантов и докторантов.
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для вузов
В основе настоящего издания лежит отредактированный текст книги с одноименным названием автора И. И. Маклюкова, изданной в 1939 г. Эта работа была выполнена по заданию Наркомата пищевой промышленности, который возглавлял А. И. Микоян. В это издание добавлены рисунки печей, поясняющих древнюю историю выпечки национальных сортов хлеба, а также промышленной конвейерной печи для его выпечки. Устранены тексты, не представляющие в настоящее время интерес, например, расход дров в тандырах, тепловой расчет Пособие предназначено для студентов вузов.
Курс общей физики. В 3 томах. Том 2. Электрические и электромагнетические явления. Учебник для вузов
Учебник рекомендован для студентов технических ВУЗов и университетов. Трехтомный «Курс общей физики», написанный совместно с С. Э. Фришем (1899-1977) и А. В. Тиморевой (1902-1995), в течении многих лет был одним из основных курсов физики, выдержал множество переизданий, в том числе на иностранных языках. Учебник отличается ясностью логики и алгоритмами изложения, простотой подачи материала. Во втором томе освещаются электрические и электромагнитические явления.
Лососеводство: экономические решения. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии уделено внимание различным технологиям производства рыбы в бассейнах и садках и разным объектам выращивания: форели, семге, каспийской и черноморской кумжи, а также белорыбице. Одним из важных моментов для поиска резервов производства форелей, с целью увеличения рентабельности, является аудит предприятия. В учебном пособии на примере трех форелевых хозяйств показаны подходы к такому анализу. Уделено внимание технологиям производства форелей в бассейнах и садках. Отдельно анализируется бизнес-план выращивания семги в морских садках. Приводится результат опыта выращивания кумжи в Черном море. Как бизнес идея предлагается выращивание каспийской кумжи без внесения искусственных кормов в морских садках. Отдельно представлена схема бизнес-проекта, который имеет место при берегоукрепительных работах на горной реке. Приводится расчет компенсации потерь запасам каспийской кумжи и другим гидробионтам при экологических нарушениях. Анализируя родство лососевидных рыб – белорыбицы с нельмой – предлагается технология их выращивания в бассейнах и садках. В заключении приводится инструкция по перевозки зародышей форели в изотермических ящиках. Книга рассчитана на фермеров и других предпринимателей, которые решили заниматься лососеводством, а также для студентов, обучающихся в рыбохозяйственных вузах.
Экспериментальная ядерная физика. В 3 томах. Том 2. Физика ядерных реакций. Учебник для вузов
Учебник «Экспериментальная ядерная физика» написан на основе курса лекций, прочитанных автором в 1954-1988 гг. на разных факультетах Московского инженерно-физического института. В 1977 г. за 3-е издание книги автор был награжден Государственной премией СССР. В 1-м томе рассматриваются свойства стабильных ядер, ядерные модели, альфа- и бета-распады, гамма-излучение, прохождение частиц и излучение через вещество. Вводятся понятия: элементы релятивистской и квантовой механики, симметрия законов природы, законы сохранения и область их применения и др. Во 2-м томе рассматриваются основы нейтронной физики, физики деления и ядерные реакции. 3-й том учебника посвящен описанию свойств элементарных частиц и взаимодействий, в которых они участвуют. Учебник предназначен для студентов инженерно-физических и физико-технических ВУЗов, университетов.