Земледелие. Животноводство. Пчеловодство: старинные сельскохозяйственные методы и секреты. Сборник

селитры, несколько муки и употреблять вместо обыкновенного пойла, равно каждое утро давать кладь, составленную из трех золотников александрийского листа, вываренного в двух фунтах воды с 18 золотниками глауберовой соли.

      Короста. Болезнь эта происходит от острой крови, душных хлевов, недостаточного корма. Сперва показывается около шеи и на спине. Ежели происходит она от крови острой, производит болячки, то промывать оные щелоком, мазать серною мазью, составленною из шести золотников меду и трех золотников мелко-истолченной серы; равно несколько раз дать клад в один прием, сделанную из полфунта льняного масла, двух золотников селитры, трех золотников ревеню, смешанных вместе; если же происходит только от нечистоты, то больные места промывать соленым щелоком, язык мазать раза по три на день двумя золотниками меда, смешанного с 3 золотниками мелко-истолченной серы.

      Напротив, когда нарывы происходят от ушибов, побоев, тогда взять по двум пригоршням травы золототысячника, петрушечной зелени, маточнику, взварить в шести фунтах воды, примешать туда немного соли и дать в один прием, – самые нарывы промывать примочкою, составленною из 12 золотников меду и одного фунта вина.

      Примечания

      1

      Пудрет (франц. poudrette) – органическое удобрение из высушенных и истолченных в порошок экскрементов с прибавлением торфяного порошка.

      2

      В трехпольной системе земля делилась на три участка: один засевался озимыми культурами, второй – яровыми, а третий остался свободным, «под паром».

      3

      Унция – мера аптекарского веса, равная 29,86 г (применявшаяся в России до введения метрической системы мер в 1918 г.)

      4

      Спорынья – грибок-паразит, поражающий пшеницу и рожь.

      5

      Грохот – аппарат в виде одного или нескольких вибрационных сит, или решет, для разделения сыпучих материалов по размерам кусков или частиц.

      6

      Головня – грибковая болезнь хлебных злаков.

      7

      См. Систему мер и весов Российской империи в Приложении.

      8

      См. там же.

      9

      Венгерский овес (Avena orientalis L.) – под этим общим названием известны разные сорта овса, у которых все ветки – метелки, обращены в одну сторону.

      10

      Сорочинским (или сарацинским) пшеном называли рис.

      11

      Николай