Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей. Андрей Рябоконь

уход за растениями заключается прежде всего в умеренном поливе зимой и обильном – в летний период. Кроме того, летом желательно пару раз в месяц подкармливать гранат минеральными и органическими удобрениями.

      Важно также следить за формированием кроны, ежегодно подрезая перерастающие побеги.

      Температура в зимних помещениях для граната должна удерживаться в пределах от 16 до 18 градусов.

      Если молодые растения желательно пересаживать в свежую почву каждую весну, то взрослые экземпляры с большой корневой массой достаточно пересаживать один раз в 5–8 лет при условии ежегодного обновления верхнего слоя почвенной смеси.

      Правильный уход избавит вас от волнений, связанных с болезнями растений. Чем больше внимания вы будете уделять своим экзотическим питомцам – тем здоровее они будут выглядеть, радуя ваши глаза обильным цветением и весёлой листвой!

      Груша обыкновенная

      …Пожалуй, ни от одного плодового дерева нельзя ждать столько сюрпризов, сколько от груши. Однажды в посёлке Высоком близ Харькова неизвестный старичок принёс продавать саженцы. На вид они были неказисты, и, хоть старичок и уверял, что сорт бесподобный, покупали их плохо. Рискнувшие купить не особенно ухаживали за ними. Сомневались. Мало ли, что.

      Прошло три года. Замухрышки оправились и зацвели. Завязались плоды. И тут произошло чудо – деревца зацвели вновь! И новые плодики повисли на ветках рядышком с первыми. А в самый разгар лета деревья вновь оделись в белый «свадебный» наряд и вновь зацвели – в третий раз!..

      Первенцы созрели в конце августа. Что это были за плоды! Сверкали на солнце, словно начищенная медь! Каждый весил с полкило, а то и больше. Тонкий аромат разносился в воздухе за десятки шагов. Мякоть буквально таяла во рту.

      Плоды второго урожая созрели через месяц. Груши сверкали ярким румянцем, были совершенно без семян – и в два раза мельче. Будто другой сорт. И ещё вкуснее!..

      Тут все стали с благодарностью вспоминать доброго волшебника, но больше его никто не видел. И что за сорт принёс он людям – так и осталось неизвестным.

      (укр. – груша звичайна)

      Pyrus communis L.

      Семейство Розовые или Розоцветные (Rosaceae)

      Деревья с очередными простыми листьями, северная граница распространения которых доходит в Европе до 50 – 55 градусов северной широты. Кстати, груша уссурийская (Pyrus ussuriensis) на Дальнем Востоке тоже встречается в природе до этих широт.

      Важно отметить, что так называемая культурная груша (точнее, сотни культивируемых сортов груши) выведена в результате работы садоводов и селекционеров над формами и гибридами не только груши обыкновенной, но и груши иволистной (Pyrus salicifolia), груши лохолистной (Pyrus elaeagrifolia), груши сирийской (Pyrus syriaca) и др.

      Культурная груша разводится во многих странах, отличается крупными красивыми плодами с нежной мякотью и отсутствием колючек на концах ветвей. Древесина груши используется для столярных и токарных изделий, а также