«Родина» наша. Есть ли будущее у северной деревни?. Анатолий Ехалов

В пять часов, доярки уже идут. Ну, а в этой водогрейке.

      Эта Марья набирает воды:

      – Так вон где он прячется.

      Слушай, начал я брать пробы. Она – нет, ни в какую:

      – Откуда приехал, туда и езжай, и все.

      Еле-еле уговорили всем миром:

      – Это же научная работа в Москве, нужно доставить пробы.

      Вот эти пробы взял и потом восемь километров, потом на автобус… Я приехал только в два часа дня. Михаил Михайлович сидит с Дунаевым, беседует на большие темы. Ну, приехал, привез. Значит сразу эти пробы опломбировали, но даже в лаборатории не было центрифуги. Она была в Павловске, вот у нас город Павловск тут. Там ведь и Павловский дворец, и музей большой. Там был лаборатория, повезли крутить жиры. Ну, я пошел пообедать, немножко поспал дома. Вдруг меня опять вызывают. Привезли пробы, прокрутили. И жирность – самая высокая у одной коровы был – 3,8, а то 3,2—3,3.