Книга номер 1 #про развитие детей. Советы и рекомендации на каждый день. Лариса Суркова

так ли ответственно они относятся, например, к области еды и всего, что связано с ней? А ведь пищевое поведение влияет и на здоровье, и на всю последующую жизнь. Более того, ваши дети передадут пищевые привычки своим внукам. Постарайтесь помнить об этом, выполняя представленные ниже рекомендации.

      Если в вашей семье есть проблемы с пищевым поведением, склонность к лишнему весу или, наоборот, вам кажется, что ребенок совсем ничего не ест, заведите пищевой дневник. Это сложно, долго, возможно, вам будет лень его вести – но зато дневник даст возможность адекватно оценить, что именно вы едите. Обращаю особое внимание: если от какой-то еды вы плохо себя чувствуете; если после того, как вы съели «кусочек», хочется доесть торт целиком; если ребенок после употребления какого-то продукта становится возбудимым, или, наоборот, вялым – запишите эти продукты особо. Вероятно, в их составе есть компоненты, которые вы плохо переносите, либо повышено содержание усилителей вкуса.

      Для детей, умеющих читать, поход в магазин можно превратить в увлекательную «охоту на мусор»: можно попросить их найти коробку с сухим завтраком, который содержит меньше восьми граммов сахара, или хлеб, изготовленный из стопроцентной цельнозерновой муки. Дети научатся разбираться в составе продуктов и будут слишком заняты, чтобы выпрашивать очередную порцию сладостей.

      Откажитесь от гаджетов за едой для всех членов вашей семьи. Их использование ведет к тому, что еда перестает быть базовым удовольствием, человек насыщается автоматически, не контролируя объемы поедаемой пищи. Родители счастливы – деточка хорошо кушает. А деточка уже в четыре года имеет тяжелые нарушения пищевого поведения. Потом развивается ожирение, булимия… Начните прямо сегодня! Сами обедайте без ленты Инстаграма, и ребенка кормите без мультика. Возможно, день ребенок поест плохо, но потом все будет хорошо. Во время еды можно говорить с ребенком, рассказывать ему сказки про еду и ее полезные свойства.

      По возможности ешьте вместе, всей семьей. Делайте это сидя (для многих молодых мам актуально) и за столом. Берите приборы и ешьте спокойно. От того, что пропали ритуалы приема пищи, происходит множество заболеваний и пищевых расстройств. Введите свои внутрисемейные обычаи и правила поведения за столом.

      Вы – образец для своих детей. Они повторяют ваше поведение, и главное – они учатся «что такое хорошо и что такое плохо» на вашем примере. Если вы хотите, чтобы ребенок ел правильную еду, начинать придется с себя. Проанализируйте, от каких продуктов вам придется отказаться или заменить их полезным аналогом (например, чипсы можно сделать самим). А как поступить с алкоголем? Тут вариантов много: пить из непрозрачного бокала; пить, когда дети спят; дать лизнуть вино ребенку – вкус ему не понравится, и он сам не будет больше просить; наконец, вообще не пить алкоголь.

      Важнейший момент – отделите голод от скуки. Это смешение – беда и детей, и взрослых. Жевать что-нибудь, пока смотришь кино или едешь в коляске – большой разницы нет. Как говорится, «наши руки не