Питание иммунной системы: Завтраки. Эл Ли

в стакане.

      Польза: Кефир способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника, что напрямую связано с иммунной системой. Ягоды и мед обеспечивают антиоксиданты и витамины.

      🥔 Картофельные драники с морковью и зеленью

      Ингредиенты:

      Картофель – 2 шт

      Морковь – 1 шт

      Яйцо – 1 шт

      Мука – 2 ст.л.

      Петрушка – по вкусу

      Чеснок – 1 зубчик

      Оливковое масло – 1 ч.л.

      БЖУ: Белки – 8 г, Жиры – 12 г, Углеводы – 30 гКалорийность: ~250–280 ккал Приготовление:

      Натрите картофель и морковь на крупной терке.

      Добавьте яйцо, муку, чеснок и зелень.

      Жарьте драники на оливковом масле до золотистой корочки.

      Подавайте с натуральным йогуртом или соусом.

      Польза: Картофель и морковь – источник витаминов и клетчатки, а чеснок помогает бороться с инфекциями благодаря своим антимикробным свойствам.

      🥑 Гуакамоле с тостом из цельнозернового хлеба

      Ингредиенты:

      Авокадо – 1 шт

      Лимонный сок – 1 ч.л.

      Помидор – 1 шт

      Чеснок – 1 зубчик

      Цельнозерновой хлеб – 1 кусочек

      Соль, перец – по вкусу

      БЖУ: Белки – 6 г, Жиры – 22 г, Углеводы – 25 гКалорийность: ~300–320 ккал Приготовление:

      Разомните авокадо и смешайте с лимонным соком.

      Нарежьте помидор и чеснок, добавьте в гуакамоле.

      Поджарьте цельнозерновой хлеб.

      Намажьте гуакамоле на тост и подавайте.

      Польза: Авокадо является отличным источником полезных жиров, а лимонный сок помогает усилить усвоение витамина C.

      🥥 Панакота с кокосовым молоком и ягодами

      Ингредиенты:

      Кокосовое молоко – 150 мл

      Желатин – 1 ч.л.

      Мед – 1 ч.л.

      Ягоды (по выбору) – 50 г

      БЖУ: Белки – 3 г, Жиры – 14 г, Углеводы – 15 гКалорийность: ~180–200 ккал Приготовление:

      Замочите желатин в небольшом количестве холодной воды.

      Вскипятите кокосовое молоко и растворите в нем мед.

      Влейте растворенный желатин в кокосовое молоко и хорошо перемешайте.

      Разлейте смесь по формочкам и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

      Перед подачей украсьте ягодами.

      Польза: Кокосовое молоко содержит витамины и минералы, поддерживающие иммунитет, а желатин способствует улучшению состояния суставов и кожи.

      🍇 Греческий йогурт с гранолой и медом

      Ингредиенты:

      Греческий йогурт – 150 г

      Гранола – 2 ст.л.

      Мед – 1 ч.л.

      Ягоды (по желанию) – 50 г

      БЖУ: Белки – 12 г, Жиры – 10 г, Углеводы – 28 гКалорийность: ~220–250 ккал Приготовление:

      В чашке выложите греческий йогурт.

      Добавьте гранолу, мед и ягоды.

      Перемешайте и подавайте.

      Польза: Греческий йогурт богат пробиотиками, которые поддерживают здоровье кишечника, а мед и ягоды обеспечивают антиоксиданты.

      🍳 Яичница с помидорами, шпинатом и чесноком

      Ингредиенты:

      Яйца – 2 шт

      Помидор – 1 шт

      Шпинат – 30 г

      Чеснок – 1 зубчик

      Оливковое