Сила 10 стола. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА

приготовления: 45 минут

      Калорийность: 140 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Куриное филе – 250 г

      Картофель – 2 шт.

      Морковь – 1 шт.

      Тыква – 150 г

      Лук – 1 шт.

      Чеснок – 1 зубчик

      Томатная паста – 1 ст. л.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Курицу нарезать кубиками, обжарить на сковороде до золотистой корочки.

      Овощи нарезать, добавить к курице и тушить 5-7 минут.

      Добавить томатную пасту, соль и перец, немного воды или бульона.

      Тушить на медленном огне до готовности овощей, примерно 30 минут.

      Подавать с зеленью.

      📌 Совет: Для улучшения вкуса можно добавить немного лаврового листа и пряных трав.

      Печеные овощи с индейкой

      Время приготовления: 40 минут

      Калорийность: 125 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Филе индейки – 250 г

      Перец болгарский – 1 шт.

      Баклажан – 1 шт.

      Цукини – 1 шт.

      Чеснок – 1 зубчик

      Оливковое масло – 1 ч. л.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Индейку нарезать кубиками, посолить и поперчить.

      Овощи нарезать ломтями.

      На противень выложить индейку и овощи, полить оливковым маслом, посыпать чесноком, солью и перцем.

      Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.

      Подавать горячим с соусом из йогурта или зеленью.

      📌 Совет: Можно добавить немного лимонного сока для легкой кислинки.

      Суп-пюре из брокколи и картофеля

      Время приготовления: 30 минут

      Калорийность: 110 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Брокколи – 300 г

      Картофель – 2 шт.

      Лук – 1 шт.

      Чеснок – 1 зубчик

      Оливковое масло – 1 ч. л.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Брокколи и картофель нарезать кубиками.

      Лук и чеснок обжарить на оливковом масле до мягкости.

      Добавить картофель и брокколи, залить водой и варить до готовности.

      Слить часть воды, измельчить суп погружным блендером до состояния пюре.

      Посолить, поперчить и подавать с зеленью.

      📌 Совет: Для кремовой текстуры можно добавить немного нежирного молока.

      Овощное рагу с мясом

      Время приготовления: 50 минут

      Калорийность: 150 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Говядина – 200 г

      Морковь – 1 шт.

      Лук – 1 шт.

      Томат – 2 шт.

      Перец болгарский – 1 шт.

      Оливковое масло – 1 ч. л.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить до золотистой корочки.

      Овощи нарезать кубиками, добавить к мясу и тушить 5 минут.

      Добавить томаты, немного воды или бульона, посолить и поперчить.

      Тушить на медленном огне 30-40 минут до готовности.

      Подавать с гарниром или зеленью.

      📌 Совет: Вместо говядины можно использовать курицу или индейку для более легкого блюда.

      Тушеная индейка с картофелем

      Время