Сила 10 стола. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА

приготовления: 40 минут

      Калорийность: 120 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Куриное филе – 200 г

      Картофель – 2 шт.

      Морковь – 1 шт.

      Лук – 1 шт.

      Томатная паста – 1 ст. л.

      Оливковое масло – 1 ч. л.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Курицу отварить до готовности, нарезать на мелкие кусочки.

      Овощи нарезать мелкими кубиками, лук обжарить в оливковом масле до прозрачности.

      Добавить морковь, картофель и томатную пасту, залить водой или бульоном.

      Варить до мягкости овощей.

      Добавить курицу, посолить и поперчить по вкусу.

      Подавать горячим.

      📌 Совет: Для улучшения вкуса можно добавить лавровый лист и зелень.

      Запеченная рыба с картофелем

      Время приготовления: 50 минут

      Калорийность: 150 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Рыба (треска или хек) – 300 г

      Картофель – 3 шт.

      Лимон – 1/2 шт.

      Чеснок – 1 зубчик

      Укроп – 1 ст. л.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Рыбу почистить, посолить и поперчить.

      Картофель нарезать тонкими ломтиками, посолить.

      В форму для запеканки выложить картофель, сверху рыбу.

      Лимон нарезать ломтями и выложить на рыбу, посыпать измельченным чесноком и укропом.

      Запекать в разогретой до 180°C духовке 40 минут.

      Подавать горячим, можно дополнить салатом из свежих овощей.

      📌 Совет: Картофель можно запекать в фольге, чтобы он получился более мягким.

      Куриные котлеты на пару

      Время приготовления: 30 минут

      Калорийность: 140 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Куриное филе – 300 г

      Лук – 1 шт.

      Яйцо – 1 шт.

      Овсяные хлопья – 2 ст. л.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Куриное филе и лук пропустить через мясорубку.

      Добавить яйцо, овсяные хлопья, посолить и поперчить.

      Сформировать котлеты и выложить их в пароварку.

      Готовить на пару 20-25 минут.

      Подавать с отварным картофелем или овощами.

      📌 Совет: Для сочности в фарш можно добавить немного молока или нежирного йогурта.

      Овощная запеканка с курицей

      Время приготовления: 45 минут

      Калорийность: 130 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Куриное филе – 250 г

      Брокколи – 200 г

      Цветная капуста – 200 г

      Морковь – 1 шт.

      Яйцо – 1 шт.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Овощи отварить до мягкости.

      Куриное филе нарезать кубиками, обжарить на сковороде до золотистой корочки.

      В миске смешать овощи с курицей, добавить яйцо, посолить и поперчить.

      Выложить смесь в форму для запеканки и запекать при 180°C 25-30 минут.

      Подавать горячим.

      📌 Совет: Для нежности запеканки можно добавить немного нежирного творога в смесь.

      Творожные оладьи на пару

      Время приготовления: 30 минут

      Калорийность: 110 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Творог (нежирный) – 200 г

      Яйцо – 1 шт.

      Манная крупа – 2 ст. л.

      Сахарозаменитель – по вкусу

      Ванилин – 1/2 ч. л.

      Приготовление:

      Творог перемешать с яйцом, манной крупой и сахарозаменителем.

      Сформировать небольшие оладьи и выложить их в пароварку.

      Готовить на пару 15-20 минут.

      Подавать с нежирным йогуртом или ягодами.

      📌 Совет: Манную крупу можно заменить овсяными хлопьями для более нежной текстуры.

      Тушеная индейка с овощами

      Время приготовления: 50 минут

      Калорийность: 140 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Филе индейки – 300 г

      Морковь – 1 шт.

      Перец болгарский – 1 шт.

      Лук – 1 шт.

      Чеснок – 1 зубчик

      Оливковое масло – 1 ч. л.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Индейку нарезать кубиками, посолить и поперчить.

      Овощи нарезать кубиками.

      На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

      Добавить индейку и обжарить до золотистого