Название | Секрет восьми столов |
---|---|
Автор произведения | ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА |
Жанр | |
Серия | |
Издательство | |
Год выпуска | 2025 |
isbn |
Мёд (по желанию) – 1 ч. л.
Приготовление:
Яблоки разрезать пополам и удалить сердцевину.
Творог смешать с корицей и мёдом, начинить яблоки.
Запекать при 180°C 15-20 минут.
Польза: Лёгкий десерт с клетчаткой и кальцием, полезный для костей и зубов.
Творожная запеканка с ягодами
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 180 ккал на порцию Ингредиенты:
Творог 5% – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Ягоды (малина, черника, клубника) – 100 г
Мёд или сахарозаменитель – 1 ч. л.
Соль – щепотка
Ваниль – 1 ч. л.
Приготовление:
В миске смешать творог, яйцо, соль, ваниль и подсластитель.
Добавить ягоды и аккуратно перемешать.
Выложить смесь в форму, запекать в духовке при 180°C 25-30 минут.
Польза: Лёгкое и полезное блюдо с высоким содержанием кальция, отличное для поддержания здоровья костей.
Каша из киноа с ягодами
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 140 ккал на порцию Ингредиенты:
Киноа – 50 г
Вода – 100 мл
Ягоды (клюква, малина) – 50 г
Мёд – 1 ч. л.
Миндаль (по желанию) – 1 ч. л.
Приготовление:
Киноа промыть и отварить в воде до готовности (около 15 минут).
Добавить ягоды, мёд и перемешать.
Подавайте с миндалём для дополнительного вкуса и пользы.
Польза: Содержит много растительного белка и клетчатки, помогает улучшить пищеварение и поддерживать уровень сахара в крови.
Томатный суп-пюре с зеленью
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 110 ккал на порцию Ингредиенты:
Помидоры – 4 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) – 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезать помидоры, лук и чеснок.
Обжарить лук и чеснок на оливковом масле, добавить помидоры и тушить 10 минут.
Превратить смесь в пюре с помощью блендера, приправить по вкусу и варить 10 минут.
Посыпать свежей зеленью перед подачей.
Польза: Лёгкий суп с антиоксидантами, полезный для иммунной системы и поддерживающий нормальную работу сердца.
Киноа с овощами и курицей
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 220 ккал на порцию Ингредиенты:
Киноа – 50 г
Куриное филе – 100 г
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Киноа отварить в подсоленной воде до готовности.
Куриное филе нарезать кубиками и обжарить с нарезанными овощами до мягкости.
Смешать киноа с овощами и курицей, посолить и поперчить по вкусу.
Польза: Белковое блюдо с овощами и полезными углеводами, помогает восстановить силы после физической активности.
Печёные яблоки с орехами и медом
Время приготовления: