Секрет восьми столов. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА

арить 30 минут на среднем огне.

      Польза: Лёгкий суп с клетчаткой, помогает контролировать вес.

      Запечённое куриное филе с брокколи

      Время приготовления: 30 минут

      Калорийность: 150 ккал на порцию Ингредиенты:

      Куриное филе – 150 г

      Брокколи – 100 г

      Йогурт натуральный – 1 ст. л.

      Чеснок – 1 зубчик

      Лимонный сок – 1 ч. л.

      Приготовление:

      Натереть филе смесью йогурта, чеснока и лимонного сока.

      Выложить в форму вместе с брокколи.

      Запекать при 180°C в течение 25 минут.

      Польза: Белковое блюдо с клетчаткой, способствует насыщению.

      Гречневая каша с грибами

      Время приготовления: 25 минут

      Калорийность: 130 ккал на порцию Ингредиенты:

      Гречка – 50 г

      Шампиньоны – 100 г

      Лук – 1 шт.

      Растительное масло – 1 ч. л.

      Вода – 150 мл

      Приготовление:

      Отварить гречку в воде до готовности.

      Нарезать грибы и лук, слегка потушить на 1 ч. л. масла.

      Смешать с гречкой, тушить ещё 5 минут.

      Польза: Богатый растительный белок и клетчатка.

      Запечённые яблоки с корицей

      Время приготовления: 20 минут

      Калорийность: 90 ккал на порцию Ингредиенты:

      Яблоки – 2 шт.

      Корица – ½ ч. л.

      Приготовление:

      Разрезать яблоки пополам, удалить сердцевину.

      Посыпать корицей, запекать при 180°C 15 минут.

      Польза: Полезный десерт с клетчаткой и натуральной сладостью.

      Тушёная индейка с овощами

      Время приготовления: 40 минут

      Калорийность: 170 ккал на порцию Ингредиенты:

      Филе индейки – 150 г

      Морковь – 1 шт.

      Кабачок – 1 шт.

      Лук – 1 шт.

      Чеснок – 1 зубчик

      Растительное масло – 1 ч. л.

      Вода – 100 мл

      Приготовление:

      Нарезать филе индейки, овощи.

      На сковороде обжарить лук и чеснок, добавить индейку и тушить 10 минут.

      Добавить морковь, кабачок, залить водой и тушить до готовности (около 20 минут).

      Польза: Постное мясо с витаминами и клетчаткой, полезное для сердечно-сосудистой системы.

      Овощное рагу с фасолью

      Время приготовления: 45 минут

      Калорийность: 160 ккал на порцию Ингредиенты:

      Кабачок – 1 шт.

      Баклажан – 1 шт.

      Морковь – 1 шт.

      Фасоль (консервированная) – 100 г

      Томат – 1 шт.

      Чеснок – 2 зубчика

      Растительное масло – 1 ч. л.

      Приготовление:

      Нарезать все овощи и чеснок.

      Обжарить на растительном масле баклажан, морковь и кабачок 10 минут.

      Добавить фасоль, нарезанные томаты, чеснок, тушить 20 минут.

      Польза: Рагу с растительным белком и клетчаткой, способствует нормализации обмена веществ.

      Котлеты из трески с овощами

      Время приготовления: 35 минут

      Калорийность: 180 ккал на порцию Ингредиенты:

      Филе трески – 200 г

      Морковь – 1 шт.

      Лук – 1 шт.

      Яйцо – 1 шт.

      Панировочные сухари – 1 ст. л.

      Приготовление:

      Измельчить филе рыбы, морковь и лук.

      Смешать все ингредиенты, сформировать котлеты.

      Обжарить на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, готовить на среднем огне 15 минут.

      Польза: Лёгкие рыбные котлеты, богатые белком и омега-3 жирными кислотами.

      Кефир с орехами

      Время приготовления: 5 минут

      Калорийность: 120 ккал на порцию Ингредиенты:

      Кефир 1% – 200 мл

      Орехи (грецкие или миндаль) – 10 г

      Приготовление:

      В стакан с кефиром добавить измельчённые орехи.

      Перемешать и пить сразу.

      Польза: Лёгкий и питательный напиток с пробиотиками и полезными жирами.

      Тушёная курица с цветной капустой

      Время приготовления: 40 минут

      Калорийность: 150 ккал на порцию Ингредиенты:

      Куриное филе – 150 г

      Цветная капуста – 200 г

      Лук – 1 шт.

      Морковь – 1 шт.

      Растительное