Название | Диета манекенщиц |
---|---|
Автор произведения | ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА |
Жанр | |
Серия | |
Издательство | |
Год выпуска | 2025 |
isbn |
Калорийность: 220 ккал на порцию Пошаговое приготовление:
Куриную грудку отварить или запечь в духовке без масла до готовности.
Нарезать курицу на небольшие кусочки.
Шпинат помыть, помидор и огурец нарезать кубиками.
Авокадо очистить, нарезать на дольки.
Все ингредиенты соединить в салатнице.
Добавить оливковое масло и лимонный сок, посолить и поперчить.
Перемешать и подать к столу.
Яйца-пашот с брокколи
Ингредиенты:
2 яйца
100 г брокколи
1 ч. ложка оливкового масла
Соль, перец по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 200 ккал на порцию Пошаговое приготовление:
Брокколи отварить в подсоленной воде до мягкости (около 5-7 минут).
В небольшую кастрюлю налить воду, довести до кипения и аккуратно добавить яйца. Варить 3-4 минуты, чтобы желток остался жидким.
Подать яйца-пашот с отваренным брокколи, сбрызнув оливковым маслом. Посолить и поперчить.
Тунец с зелёными овощами
Ингредиенты:
150 г консервированного тунца в собственном соку
100 г зелёных бобов
50 г листового салата
1 ч. ложка оливкового масла
Сок 1/2 лимона
Соль, перец по вкусу
Время приготовления: 15 минутКалорийность: 210 ккал на порцию Пошаговое приготовление:
Зелёные бобы отварить в подсоленной воде до готовности.
Листовой салат промыть и нарвать на кусочки.
В миске смешать тунец, зелёные бобы и салат.
Добавить оливковое масло и лимонный сок, посолить и поперчить.
Перемешать и подать как лёгкий ужин или обед.
Суп-пюре из цветной капусты
Ингредиенты:
200 г цветной капусты
1 картофель
1 луковица
1 зубчик чеснока
500 мл воды
Соль, перец по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 150 ккал на порцию Пошаговое приготовление:
Лук и чеснок нарезать и обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Картофель и цветную капусту нарезать кубиками и добавить в кастрюлю с водой. Варить до мягкости овощей.
Когда овощи будут готовы, добавить обжаренные лук и чеснок.
С помощью блендера измельчить всё в пюре.
Посолить, поперчить и варить ещё 5 минут. Подавайте горячим.
Куриные котлеты на пару
Ингредиенты:
200 г куриного филе
1 яйцо
1 ст. ложка овсяных хлопьев
1/2 луковицы
Соль, перец по вкусу
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 180 ккал на порцию Пошаговое приготовление:
Куриную грудку и лук измельчить в мясорубке или блендере.
Добавить яйцо, овсяные хлопья, соль и перец.
Сформировать котлеты и готовить на пару 20 минут до полной готовности.
Подавайте с зеленью и овощами.
Смуси из клубники и шпината
Ингредиенты:
100 г свежей клубники
50 г шпината
1/2 яблока
150 мл воды
1 ч. ложка мёда (по желанию)
Время приготовления: 5 минут
Калорийность: 120 ккал на порцию Пошаговое приготовление:
Клубнику, шпинат и яблоко нарезать.
Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной консистенции.
При желании добавить немного мёда для сладости.
Пить охлаждённым.
Салат с лососем и авокадо
Ингредиенты:
100 г свежего лосося (можно использовать слабосолёного)
1 авокадо
100 г свежих огурцов
1/2 красного лука
1 ч. ложка оливкового масла
Сок 1/2 лимона
Соль, перец по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 230 ккал на порцию Пошаговое приготовление:
Лосось нарезать мелкими кубиками, если используется свежий – предварительно отварить или запечь.
Огурцы и авокадо нарезать кубиками, красный лук – тонкими полукольцами.
В миске смешать все ингредиенты, добавить оливковое масло и лимонный сок.
Посолить и поперчить по вкусу.
Подавать