WEGАнизируй утро. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА

– ½ ч. л.

      Сироп агавы – 1 ч. л.

      Приготовление:

      Довести кокосовое молоко до кипения, добавить овсяные хлопья и варить 5 минут.

      Банан размять вилкой и добавить в кашу.

      Добавить корицу и сироп агавы, перемешать.

      Посыпать измельчёнными грецкими орехами перед подачей.

      💡 Совет: Можно заменить банан на тёртое яблоко или груши.

      Чиа-пудинг с малиной и кокосом

      Время приготовления: 5 минут + 4 часа на набухание

      Калорийность: 310 ккал Ингредиенты:

      Чиа – 2 ст. л.

      Кокосовое молоко – 150 мл

      Сироп топинамбура – 1 ч. л.

      Малина – 50 г

      Миндальные лепестки – 5 г

      Приготовление:

      Смешать чиа, кокосовое молоко и сироп топинамбура, оставить в холодильнике на 4 часа (или на ночь).

      Перед подачей добавить свежую малину и посыпать миндальными лепестками.

      💡 Совет: Можно заменить малину на клубнику или чернику.

       Тосты с авокадо и томатами

      Время приготовления: 5 минут

      Калорийность: 330 ккал Ингредиенты:

      Цельнозерновой хлеб – 2 ломтика

      Авокадо – ½ шт.

      Лимонный сок – 1 ч. л.

      Помидоры черри – 4 шт.

      Кунжут – 1 ч. л.

      Чёрный перец – по вкусу

      Приготовление:

      Авокадо размять вилкой, добавить лимонный сок.

      Намазать авокадо на поджаренные тосты.

      Сверху разложить нарезанные помидоры, посыпать кунжутом и перцем.

      💡 Совет: Можно добавить немного измельчённого чеснока для пикантности.

      Кокосовые блинчики с ягодным соусом

      Время приготовления: 15 минут

      Калорийность: 360 ккал Ингредиенты:

      Рисовая мука – 100 г

      Кокосовое молоко – 150 мл

      Разрыхлитель – ½ ч. л.

      Кокосовое масло – 1 ч. л.

      Сироп агавы – 1 ст. л.

      Ягоды (клубника, малина) – 50 г

      Приготовление:

      Смешать муку, разрыхлитель, кокосовое молоко и сироп агавы.

      Обжаривать блинчики на сухой сковороде или с минимальным количеством кокосового масла.

      Для соуса: ягоды размять вилкой, добавить немного сиропа агавы. Полить готовые блинчики перед подачей.

      💡 Совет: Можно добавить немного лимонного сока в соус для яркости вкуса.

       Сырники из тофу с ванилью

      Время приготовления: 15 минут

      Калорийность: 310 ккал Ингредиенты:

      Тофу мягкий – 150 г

      Кукурузный крахмал – 2 ст. л.

      Кокосовая мука – 1 ст. л.

      Сироп топинамбура – 1 ст. л.

      Ваниль – ½ ч. л.

      Кокосовое масло – 1 ч. л.

      Приготовление:

      Размять тофу, добавить крахмал, кокосовую муку, сироп топинамбура и ваниль.

      Сформировать небольшие сырники, обжарить на сковороде с каплей кокосового масла.

      Подавать с ягодами или орехами.

      💡 Совет: Можно запечь сырники в духовке при 180°C – так получится ещё полезнее.

      Гречневая каша с орехами и шоколадом

      Время приготовления: 15 минут

      Калорийность: 350 ккал Ингредиенты:

      Гречка