Стресс и процесс кислотообразования. Алексей Николаевич Орган

при помощи водородного и каломелевого электродов. Конструкция электродов так была хорошо продумана, что претерпела с тех пор лишь незначительные изменения.

      Для вычисления водородных ионов Макклендон разработал специальную таблицу, которая позволяет легко перевести показания потенциометра на водородное число [H∙].

      Далее, в другой работе [605] Макклендон приводит кривые внутрижелудочной кислотности, полученные как у одного и того же здорового человека после дачи ему разных пробных завтраков, так и у разных лиц после однородного пробного завтрака. Макклендон установил, что у всех исследованных им лиц концентрация водородных ионов натощак составляет 0,0000001 нормальности, что составляет рН 7. Он наблюдал также, что кислотность желудка после пробного завтрака быстро повышается в течение первых 1,5-3 часов, после чего остается стационарной до тех пор, пока пища не покидает желудок. Скорость возрастания кислотности была тем меньше, чем тяжелее оказывалась пища и чем больше протеина она содержала.

      Важным является высказывание Макклендона о том, что уровень, на который поднимается кислотность, является индивидуальной характеристикой деятельности желудочных желез каждого человека.

      В 1949 и 1950 годах Крейтнер с соавторами [587-589] разработали метод определения внутрижелудочного рН при помощи сурьмяного и каломелевого электродов. Они провели 24-часовое наблюдение над состоянием кислотности желудка как у здоровых лиц, так и у больных, страдавших язвенной болезнью. Авторы приводят шкалу (таб. 9), в которой сравнивается количество единиц свободной соляной кислоты содержимого желудка с водородным показателем того же содержимого. Подобные соотношения между количеством единиц свободной соляной кислоты и рН приведены и другими авторами [611,628].

      Одновременно с работами Крейтнера была опубликована статья Пантличко и Шмида [628], где описывается конструкция сурьмяного электрода, при помощи которого они измеряли внутрижелудочный рН.

      Таблица

      Соотношения между количеством единиц свободной соляной кислоты и рН

      (по Крейтнеру с соавторами, Пантличко и Шмиду)

      Свободная соляная кислота, ед.

      Нормальность, N

      Водородный показатель рН

      0

      –

      2,5

      10

      0,01

      2,0

      20

      0,02

      1,77

      30

      0,03

      1,59

      40

      0,04

      1,47

      50

      0,05

      1,38

      60

      0,06

      1,30

      80

      0,08

      1,17

      100

      0,1

      1,08

      Бройхер и Гирлих [453] в 1954 году исследовали 100 больных язвенной болезнью методом определения у них внутрижелудочного рН. Авторы подчеркивают большое преимущество этого метода перед титрационным, особенно при подборе антиацидных препаратов.

      Следует также отметить работу Ардене и его соавторов, которые разработали и предложили метод определения внутрижелудочного