Название | Товароведение, экспертиза и стандартизация |
---|---|
Автор произведения | Александр Ходыкин |
Жанр | Учебная литература |
Серия | |
Издательство | Учебная литература |
Год выпуска | 2015 |
isbn | 978-5-394-02005-6 |
Наличие автоматизированной системы к которой подключены компьютерные контрольно-кассовые машины со считывателями (сканерами) штрихового кода (так называемые POS-терминалы от англ. Point of Sale – пункты продажи) и штрихового кода на всех товарах позволяет:
–сократить время обслуживания покупателей;
–в любой момент времени оценить реальный объем продаж того или иного товара, уровень спроса на те или иные изделия (конкретные модели, артикулы);
–обеспечить своевременное пополнение запасов товаров по мере их реализации.
1. Что собой представляет классификация товаров? В каких целях она осуществляется?
2. В чем разница между иерархическим и фасетным методом классификации товаров?
3. Что понимается под ассортиментом товаров?
4. Что собой представляет укрупненный, развернутый, простой и сложный ассортимент?
5. Что понимается под широтой, структурой, полнотой, устойчивостью и обновлением ассортимента?
6. С какой целью осуществляется кодирование товаров?
7. Охарактеризуйте методы кодирования товаров.
8. Какова структура кодов продукции, применяемых в ОКП и ТН ВЭД?
9. Охарактеризуйте типы штриховых кодов EAN. Какова их структура?
Глава 4. Качество товаров
4.1. Понятие о качестве товаров
В течение многих веков “качество” является одной из фундаментальных философских, технических, социально-экономических и политических категорий, определяющих образ жизни и социально-экономическую основу развития как конкретного человека, так и общества в целом.
Аристотель (III в. до н. э.) использовал эту категорию для различий между предметами, Гегель (ХIХ в. нашей эры) – для объяснения существования именно этого предмета, а не какоголибо другого.
Определение понятия “качество” в ХХ в. изменялось в зависимости от уровня развития человеческого сознания и потребностей общества.
Филипп Кроссби определял качество как “соответствие требованиям”.
У. Э. Деминг считал, что “качество может быть определено в терминах конкретного лица”, а “управление качеством не означает достижения совершенства. Оно означает получение такого уровня качества, на который рассчитывает рынок”4.
У. А. Шухарт выделял “…два аспекта качества. Один связан
4
Хойер Р. Что такое качество? / Р. Хойер, Б. Хойер // Стандарты и качество. 2002. № 3. С. 97–102.