Питание для здоровья. Главная книга по питанию. Владлен Александрович Вертлужный

необходимо мало её употребить, в результате чего животные белки начинают гнить, а это приводит к дискомфорту и болям;

      – при потреблении животного белка без зелени и сырых овощей создаётся малый объём, моторика кишечника слабая и замедленная;

      – животный белок, потребляемый вместе с зеленью и/или овощами, создаёт кислую микрофлору в кишечнике, где гнилостная микрофлора размножаться не может;

      – растительный белок чистый, и для его усвоения в тех же бобовых всё есть, а точнее, крахмал переходит в кислоты и спирты в результате брожения, да и перерабатывается медленнее, а вот в мясе углеводов нет. Пропагандируется потребление овощей и зелени для того, чтобы животный белок как бы легче переваривался и лучше усваивался;

      – растительный белок представлен в продуктах, имеющих больший объём (животного белка в нём содержится мало), в связи с чем создавать дополнительный объём за счёт зелени или овощей нет необходимости;

      – растительный белок подаётся вместе с клетчаткой, которая активно перерабатывается, и исключены гнилостные процессы за счёт кислой микрофлоры.

      В итоге мы пришли к тому, что человек потреблял зелень вместе с мясом, так как отдельно мясо кушать почти невозможно, а тем более съесть его много. Помимо этого, зелень разделяла кусочки мяса между собой, что якобы должно было облегчить его переваривание. С другой стороны, растительная пища, содержащая большее количество белка по сравнению с другими растениями, потреблялась без зелени. Хотя и животный, и растительный белок требует переваривания, расщепления и усвоения, но растительные белки не нуждаются в дополнении зеленью.

      Отдельно прошу заметить, что потребление животных белков и отдельно зелени (в разные приёмы пищи) принесет пользы для организма больше по сравнению с тем, если потреблять их вместе.

      1.2.22 Я ем такую гадость, но я всё ещё жив!

      Человек, проживая на Земле миллионы лет, адаптировался и приспосабливался к разным продуктам питания, условиям жизни, состоянию окружающей среды и прочему. Таким образом, человеку приходилось выживать, и природа отбирала только сильнейших. Все остальные не смогли выжить в условиях естественного отбора.

      В текущее время многие болезни стали приходить к человеку намного раньше, чем даже в советское время. Причиной стало изменение продуктов питания, которое повлияло на материнский организм, организм плода, дальнейший рост и развитие человека.

      Теперь, осознав полноту исторических предпосылок рождения здорового человека с определённым пределом прочности, мы понимаем, что одни могут долго и упорно отравлять свой организм, а другие уже рождаются с патологиями. Отсюда вытекает следующее: чем больше резервов в организме, тем более плохую пищу и на протяжении большего количества времени человек может потреблять. Но также стоит понимать, что гордиться здесь нечем. Как любой механизм, тело человека рано или поздно исчерпывает свои резервы, и жизнь сначала начинает сопровождаться болезнями, а далее и вовсе