Бомжонок. Наталья Бессонова

гулять по старинным улицам.

      Они побывали на Королевской площади, у конной статуи Готфриду Бульонскому – организатору первого Крестового похода.

      – Когда был взят Иерусалим, Готфриду предложили стать правителем Иерусалимского царства, но он отказался, приняв только почётный титул барона и хранителя Гроба Господня, – пояснила сопровождавшая группу Римма.

      Направляясь в один из ресторанчиков на обед, миновали небольшой дворик, сохранивший облик и дух Средневековья.

      – И сам ресторан тоже существует со времён Средневековья, – поведала экскурсовод. – Многие блюда здесь готовятся по оригинальным старинным рецептам.

      Подали пиво и мясо с овощами.

      – Как аппетитно! – не удержалась от восторженного комментария Людмила Константиновна. – И ароматно!

      Она взяла приборы, разрезала приготовленный на открытом огне стейк – подрумяненный, с коричневыми поджаренными полосками от решётки – и замерла, растерянно глядя в свою тарелку.

      – Оно же не прожарено! – возмущённо воскликнула женщина. – Из него кровь течёт!

      Подошла официантка.

      – Фу! Оно же сырое! – попыталась объяснить ей Людмила Константиновна.

      – Sorry2? – улыбаясь, уточнила девушка, явно не понимая, чем недовольны посетители.

      А Людмила Константиновна жестами старалась растолковать, что это блюдо есть невозможно.

      Подошли Андрей с Игорем, присели за соседний столик.

      – Это такая степень прожарки. Стейк с кровью, – просветил Андрей всех собравшихся партийцев, услышав, о чём идёт речь. – Спасибо, всё в порядке, – добавил он, обращаясь к растерянной официантке, и жестом показал, что всё хорошо. Она удалилась, сохраняя на лице неизменную улыбку.

      – Да, это здесь считается блюдом высшего класса! – подтвердил Игорь. – Не бойтесь, для его приготовления используют только высококачественное мясо.

      – Игорь Станиславович, ты же у нас санитарный врач! – вспомнила Надя. – Расскажи-ка нам о пользе такого кушанья с профессиональной точки зрения!

      – Да пожалуйста! – согласился тот. – Внимайте. Во-первых, стейка с кровью не бывает. Это не кровь вытекает, а сок. В стейке слабой прожарки сохраняются все полезные вещества, участвующие в построении мускулатуры. И ферменты, способствующие пищеварению. А розовый сок, которого вы испугались, содержит витамины и минералы, благотворно влияющие на состояние кожи.

      – Ого! – Людмила Константиновна снова взялась за отложенные было приборы.

      – Браво, доктор! – зааплодировали друзья-партийцы.

      Переборов предубеждения, все принялись за поглощение сочного стейка с хрустящей корочкой…

      После кофе с круассанами продолжили прогулку по городу. Наряду с кондитерскими и другими магазинами, на улочке часто попадались бутики с сувенирами и бельгийскими кружевами, витрины которых так и притягивали женские взгляды.

      – Давайте зайдём? – предложила Надежда подругам. – Хоть посмотрим.

      – Не успеем, – засомневалась Раиса.

      – А

2

Извините (англ).