Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины. Екатерина Мириманова

Читать онлайн.
Название Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины
Автор произведения Екатерина Мириманова
Жанр Кулинария
Серия
Издательство Кулинария
Год выпуска 2013
isbn 978-5-699-56794-2



Скачать книгу

с газом или без (кроме сладких газировок).

      • Красное сухое вино.

6-й вариант «мясные и рыбные продукты (кожу и жир не едим!!!)»:

      1. Мясо (ЛЮБОЕ).

      2. Субпродукты мясные, рыбные, от птиц (это не значит, что можно есть кожу и жир!!!).

      3. Рыба.

      4. Морепродукты.

      5. Яйца.

      6. Бульон немного, около 100 мл, нежирный.

      7. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.). В небольших количествах салатные листья и морскую капусту (1–2 листа), желатин, агар-агар.

      Если при приготовлении используются овощи, фрукты в небольших количествах – это допустимо, но есть их нельзя.

      Что можно пить?

      • Чай любого сорта.

      • Кофе.

      • Вода с газом или без (кроме сладких газировок).

      • Красное сухое вино.

7-й вариант «молочные продукты, сыр и криспы»:

      1. Можно молочную или кисломолочную продукцию жирностью не более 5 %.

      2. Сыр до 50 г. Любой сыр можно, даже с плесенью! (Нельзя плавленый сыр, творожный сыр – смотрите состав.)

      3. Криспы (РЖАНЫЕ сухарики, именно РЖАНЫЕ) 3–4 штуки.

      4. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, зелень (укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п.). В небольших количествах салатные листья и морскую капусту (1–2 листа), желатин, агар-агар.

      Что можно пить?

      • Молочные и кисломолочные напитки до 5 %.

      • Чай любого сорта.

      • Кофе.

      • Вода с газом или без (кроме сладких газировок).

      • Красное сухое вино.

      1. Во сколько надо ужинать?

      Нужно стараться перенести последний прием пищи на время до «6 часов вечера».

      Пишу эту цифру в кавычках не случайно. Поскольку, если вы ложитесь, допустим, в три часа ночи, вы можете ужинать в последний раз позже, но крайний срок – 8 часов вечера, даже в этом случае. Чем раньше последний прием пищи, тем эффективнее.

      Но не нужно доводить до абсурда, съедайте хоть что-нибудь хотя бы часов в 5 вечера, тогда у вас не будет острого чувства голода перед сном и не возникнет сложностей с засыпанием.

      2. Сколько яиц можно на ужин?

      В плане здоровья лучше избегать таких ужинов. Потому что, чтобы ужин был примерно равен завтраку и обеду, надо съесть не менее трех яиц, что не очень полезно. Вообще ограничений по количеству яиц нет.

      3. Я выбрала вариант ужина. Я должна съесть все, что там перечислено?

      Нет, только то, что хочется. Но помните про равнонасыщаемость, поэтому советую съедать продукты хорошо насыщающие. Например, вариант «овощи и молочные продукты» – это не огурец и кефир, при таком раскладе лучше заменить кефир творогом.

      4. Нужно выбрать один вариант ужина и есть его постоянно на протяжении какого-то времени?

      Нет! Чередуйте варианты ужина, как хотите и когда хотите. Нежелательно есть постоянно один вариант, потому что через определенное время он вам надоест.

      5. Что делать, если ужин пропущен?

      Если вы пропустили ужин,