ИНФРА-М

Все книги издательства ИНФРА-М


    Микросхемотехника

    Анатолий Константинович Черепанов

    В учебнике изложены физические основы полупроводниковых электронных приборов; рассмотрены основные типы радиокомпонентов, элементы и узлы аналоговых и цифровых микроэлектронных устройств и систем, интегральные схемы высоких степеней интеграции. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Издание предназначено для бакалавров по направлениям подготовки «Электроника» и «Радиотехника», также может быть полезно инженерно-техническим работникам, занимающимся проектированием и эксплуатацией электронной аппаратуры с использованием микроэлектронной и наноэлектронной элементных баз.

    Микроорганизмы и окружающая среда: Учебное пособие

    Наталья Георгиевна Ильяшенко

    В учебном пособии представлены современные положения о морфологии, классификации, развитии и метаболизме микроорганизмов. Рассмотрены основные биохимические процессы, вызываемые микроорганизмами-хемогетеротрофами, а также практическое использование этих процессов в пищевых производствах и народном хозяйстве. Уделено внимание распространению микроорганизмов в природе, дано подробное описание микроорганизмов почвы, воздуха и воды. Изложены задачи санитарно-гигиенического контроля в пищевых производствах, охарактеризованы используемые при этом методы, а также микробиологические показатели санитарно-гигиенической оценки объектов внешней среды. Даны понятия инфекции, иммунитета, пищевых отравлений, пищевых инфекций и описание санитарно-показательных микроорганизмов. Рассмотрено влияние факторов внешней среды на рост микроорганизмов. Изложены представления о микробиологических и санитарно-гигиенических критериях безопасности пищевых продуктов и микробиологические основы системы НАССР в пищевых производствах. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продукции и организация общественного питания», «Товароведение».

    Микробиологические основы природной закваски молока

    Олег Дмитриевич Сидоренко

    В учебно-методическом пособии впервые обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические расы лактобактерий и дрожжей молочных национальных продуктов могут явиться источником новых, более резистентных к экстремальным факторам (в том числе лечебным препаратам) ферментов, которые будут востребованы в биотехнологии, медицине. Дает принципиально важные предсказания, поддающиеся экспериментальной проверке. Показана перспектива лечения микробиома органов пищеварения – элиминирующая терапия бактериофагами, лактотерапия вместо химиотерапии. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для подготовки студентов биологических специальностей, агротехнологов, а также бакалавров по профилям «Технология производства, хранения и переработки продуктов животноводства» и «Природные закваски» по направлениям: 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 19.03.03 и 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения».

    Механизация растениеводства

    Вячеслав Николаевич Солнцев

    Рассмотрены способы и технологии выполнения работ в растениеводстве при возделывании сельскохозяйственных культур, общее устройство, принцип работы энергетических и технологических машин, их воздействие на почву, растения и окружающую среду. Изложены требования к выполнению механизированных работ в растениеводстве, сведения о подготовке машин к работе и регулировке их рабочих органов на заданные условия работы, правила эксплуатации машин и агрегатов, обеспечивающие наиболее эффективное их использование в сельскохозяйственном производстве, методы контроля качества выполняемых операций. Для студентов агрономических специальностей сельскохозяйственных учебных заведений.

    Механизация и технология животноводства: лабораторный практикум

    Юрий Григорьевич Иванов

    В учебном пособии рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов в животноводстве; изложены основы современной технологии производства продукции животноводства; дано краткое описание конструкций и принципов работы используемого в животноводстве оборудования. Весь материал оформлен в виде отдельных лабораторных работ, распределенных в соответствии с программой курса. В каждой лабораторной работе рассмотрены отдельные группы машин и оборудования в соответствии с их классификацией и технологическим назначением; представлены методики расчета параметров, необходимых для определения оптимального комплектования поточно-технологических линий; освещены вопросы эксплуатации оборудования и технико-экономической эффективности. Каждая лабораторная работа включает цель, содержание, отчетность и контрольные вопросы. Учебное пособие предназначено для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 35.02.07 «Механизация сельского хозяйства», а также студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия».

    Методы этимологических исследований

    Ольга Анатольевна Теуш

    Представлена программа дисциплины, охарактеризованы основные теоретические и методические подходы в русской этимологии, раскрыты главные понятия и термины этой науки, приведён обзор важнейших этимологических словарей русского языка. Отдельный раздел посвящён великим русским учёным-этимологам. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для обучения по направлениям подготовки 45.03.01 «Филология» (бакалавриат) и 45.04.01 «Филология» (магистратура). Будет полезно также учащимся средних школ, гимназий, лицеев, колледжей, а также всем интересующимся этимологией и историей русского языка.

    Методы расчёта строительных конструкций: теория и задачи с реализацией в программном комплексе Scilab

    Борис Ахатович Тухфатуллин

    В учебном пособии рассмотрены основные положения метода конечных элементов для расчета плоских стержневых систем, элементы которых работают на растяжение-сжатие и изгиб. Приведены тексты программ, реализующие изложенные в пособии алгоритмы в открытой среде разработки прикладных программ для инженерных и научных расчетов Scilab. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для бакалавров профилей подготовки: «Промышленное и гражданское строительство», «Инженерно-сметная деятельность в строительстве», для студентов специальности «Строительство уникальных зданий и сооружений» специализации «Строительство высотных и большепролетных зданий и сооружений», а также магистрантов программы «Конструктивные расчеты в SCAD Office и информационное моделирование конструкций зданий и сооружений (BIM)».

    Методы оптимальных решений

    Кирилл Владимирович Пителинский

    Учебное пособие формирует представления о различных принципах и технологиях управления экономическими и технологическими системами и процессами. В пособии приведены сравнительный анализ принципов построения и синергетического управления различными организационными структурами; теоретические основы оптимизационных и статистических методов, используемых для построения экономико-математических моделей. Теоретический материал сопровождается примерами и контрольными вопросами для самопроверки. Даны также варианты контрольных заданий и примеры практической реализации изложенных методов в среде MS Excel. Соответствует требованиям Федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Экономика» и «Менеджмент».

    Методология социального исследования

    Анатолий Владимирович Лубский

    В учебном пособии в систематическом виде рассматриваются вопросы, связанные с профессиональной культурой исследователя, методологической деятельностью и особенностями развития социальных наук, новациями в современном методологическом сознании, признаками научности, структурой и типами социальных исследований, особенностями классической, неклассической и неоклассической моделей научного исследования. Особое внимание уделяется разработке концепции как проекта социального исследования, а также логике научно-исследовательских действий, направленных на производство новых эмпирических, теоретических и концептуальных научных знаний. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Учебное пособие предназначено для магистров социальных направлений подготовки высшего образования.

    Методология региональных исследований

    Анатолий Владимирович Лубский

    В учебном пособии раскрываются научно-методологические основы регионального исследования, рассматриваются его специфика, структура, модели, типы и логика. Особое внимание уделяется геопространственному подходу как методологической базе региональных исследований, раскрываются эвристические возможности географической, геоисторической, геополитической, геоэкономической, геоидеологической, георелигиозной и геокультурной парадигм в изучении регионального социума. Выявляются наиболее актуальные методологические проблемы региональных иссле- дований и перспективы их решения в рамках многомерных методологических конструктов. Содержание издания соответствует требованиям Федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Учебное пособие предназначено для магистрантов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: 41.04.01 «Зарубежное регионоведение», 41.04.02 «Регионоведение России», 39.04.01 «Социология».