Издательство ЛАНЬ
Все книги издательства Издательство ЛАНЬСовременные методы селекции при производстве говядины. Учебное пособие для вузов
В учебное пособие включены сведения о современном состоянии и перспективах развития мясного скотоводства в России, а также рассматриваются современные подходы к селекции крупного рогатого скота с использованием молекулярно-генетических методов, адаптивные технологии выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота, эффективность промышленного скрещивания, организация и технология производства говядины в молочном и мясном скотоводстве и другие вопросы, связанные с производством говядины. Настоящее учебное пособие предназначено для подготовки студентов аграрных вузов по направлению подготовки «Зоотехния» (квалификация «магистр»), а также будет полезно для аспирантов, обучающихся по группе научных специальностей «Зоотехния и ветеринария», преподавателей, научных работников и специалистов АПК.
Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии представлены основы общей микробиологии, правила отбора, подготовки к исследованию продуктов животного происхождения для микробиологических исследований: бактериологическое исследование мяса животных и птиц, мясных консервов и сырья для изготовления колбасных изделий, бактериологическая оценка качества яиц и молока, рыбных консервов, рыбы и морепродуктов, а также зерна, муки и хлебных продуктов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, а также будет полезно для специалистов данной отрасли.
Технология и машины лесосечных работ. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии изложены вопросы применения машин и механизмов для комплексной механизации лесосечных работ при заготовке древесины. Приводится методика расчёта взаимодействия рабочих органов машин с предметом труда. Рассматриваются вопросы механизации работ на валке леса, трелёвки леса, обрезки сучьев и укладки лесной продукции в штабели или на подвижной состав. Рассматриваются вопросы исследования проходимости машинно-тракторного агрегата и сменной производительности. Даётся методика расчёта сменной производительности машин с учётом специфических условий работы. Приводятся примеры исследований параметров машин с применением программ Excel, линейного программирования ПЛП-88 и массива MathCAD. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Для студентов, обучающихся по специальности «Технология лесозаготовок».
Механизация лесокультурных работ. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии изложены вопросы применения машин и механизмов для комплексной механизации работ в лесных питомниках, при лесовосстановлении на вырубках и на рубках ухода. Приводится методика расчёта тягового сопротивления лесных машин и агрегатирования их с тракторами различного класса тяги. Рассматриваются вопросы исследования проходимости тракторов и сменной производительности машин. Даётся методика расчёта расхода топлива с учётом специфических условий работы. Дан пример исследования параметров МТА с применением программы Excel. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Для студентов, обучающихся по специальности «Мастер по лесному хозяйству».
Охотничий туризм в России. Учебное пособие для вузов
Содержатся практические сведения по основам охотничьего туризма и организации трофейных охот. Пособие предназначено для студентов-биологов, обучающихся по направлению подготовки «Биология».
Охотничий туризм в России. Учебник для СПО
Содержатся практические сведения по основам охотничьего туризма и организации трофейных охот. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник предназначен для студентов-биологов, обучающихся по специальности «Охотоведение и звероводство».
Технология материалов электронной техники. Учебник для СПО
Рассмотрены основные методы получения чистых и особо чистых материалов, используемых в технике и современной электронике. Освещены процессы подготовки исходного сырья и синтеза полупроводниковых материалов, основные виды эпитаксиальных технологий. Соответствует современным требованиям ФГОС СПО и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначен для студентов ссузов, обучающихся по специальностям, связанным с технологией получения материалов и создания элементов твердотельной электроники.
Новые материалы и технологии. Учебное пособие для вузов
Пособие предназначено для самостоятельной работы студентов вузов технических направлений подготовки. Содержит обзор материалов с особыми свойствами, керамических, композиционных материалов. Рассмотрены методы производства порошков и применение изделий из порошков. Приведена классификация наноматериалов, технологий их получения и методов диагностики. Представлены новые малоотходные и энергосберегающие технологии машиностроения. Пособие включает задания для выполнения контрольной работы студентов.
Логистические системы. Анализ и синтез структурно-функционального облика. Учебное пособие для вузов
Книга посвящена проблемам анализа и синтеза структурно-функционального облика логистических систем. Рассматриваются методы формализованного описания элементов и подсистем, их структурных взаимосвязей, разработка оптимальных способов управления потоками в логистических системах, вопросы оценки их качества. Предназначена для научных и инженерно-технических работников, занимающихся разработкой структурно-функционального облика сложных организационных систем, и для студентов соответствующих вузов.
Основы персидского языка (первый год обучения). Учебник для вузов
Учебник предназначен для тех, кто начинает изучать персидский язык «с нуля». Он отличается подборкой материалов, способом подачи материала и, главное, хорошим, правильным, художественным языком текстов. Кроме того, в нем помимо почерков насх и настаалик, вводится почерк шекасте, что является уникальной чертой для подобного рода учебников. Весь материал состоит из 13 уроков, в составе каждого из которых имеются три текста. Первый текст вводит проблемную ситуацию, в которой оказываются литературные герои. Второй текст – это их диалог о том, как её разрешить. Третий – показывает решение проблемы и рассуждения героев на заданную тему. В грамматических объяснениях вводится примерно половина нормативной грамматики персидского языка. В конце издания помещено два словаря (персидско-русский и русско-персидский), объёмом более 1500 слов каждый. Учебник предназначен для студентов вузов младших курсов, изучающих персидский язык в качестве основного восточного языка, а также для всех, кто хочет и готов самостоятельно овладеть его основами, чтобы прикоснуться к тысячелетней культуре иранского народа. К книге прилагаются дополнительные материалы, доступные в электронной библиотечной системе «Лань».