Издательство ЛАНЬ
Все книги издательства Издательство ЛАНЬЭволюция рыб. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии рассматриваются необратимое и поступательное историческое развитие ихтиофауны, возникновение и вымирание видов, преобразование ихтиоценозов, где происходит изменение видового состава популяций с образованием новых морфологических и/или генетических отличий у рыб. Учебное пособие состоит из шести разделов: «Происхождение рыб», «Морфологическая дивергенция признаков», «Видовые фенетические образования», «Видообразование в результате мутационных процессов», «Полиплоидизация и полиморфизм как фактор дивергенции и эволюции видов» и «Поведенческие аспекты эволюции». Для удобства пользования учебным пособием в конце приведен словарь терминов. Предназначено для студентов вузов, а также будет интересно широкому кругу читателей, увлекающихся ихтиологией и проблемой эволюции.
Направленные электромагнитные волны. Учебник для вузов
Учебник содержит основы теории волноводов, резонаторов и замедляющих систем, включая численные методы их расчета и анализ простейших неоднородностей в линиях передачи. Учебник предназначен для студентов технических вузов, изучающих направленные электромагнитные волны.
Физиология человека и животных. Практикум. Учебное пособие для вузов
В практикуме на методическом уровне в систематизированном виде рассмотрены формы и методики выполнения лабораторных и практических работ по физиологии человека и животных в соответствии с закономерностями деятельности систем организма, а также принципы работы, возможности и правила использования лабораторных приборов. Описаны методы исследования, методические приемы оценки физиологических функций, поведения человека и животных. Практикум предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Биология», «Зоотехния» и «Ветеринария», а также слушателей ФПК-преподавателей высших учебных заведений.
Господин из Сан-Франциско. Антоновские яблоки. Темные аллеи. Рассказы
Иван Алексеевич Бунин – писатель, поэт, публицист, первый русский лауреат Нобелевской премии по литературе (1933 г.). В книгу вошли рассказы «Господин из Сан-Франциско», «Антоновские яблоки», сборник «Темные аллеи». В творческом наследии И. А. Бунина остается немало противоречивого и многозначного, однако его книги и в наше время не утратили актуальности. Данные произведения входят в обязательную программу среднего и среднего профессионального образования. Предназначено для широкого круга читателей.
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов
В учебнике приведена методика теплового расчета хлебопекарных и кондитерских печей. Описаны конструкции печей и принцип их работы, процессы, протекающие при выпечке (хлеба и печенья). Показаны способы управления процессом выпечки для получения хлеба высокого качества. Даны рекомендации и способы технологической наладки хлебопекарных печей.
Защита информации: криптоалгоритмы хеширования. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие содержит теоретический материал и задания для выполнения лабораторных работ по теме « Криптоалгоритмы хеширования » дисциплины «Защитаинформации». Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Программная инженерия», а также всем, кто изучает криптографические методы и средства защиты информации.
Русский язык как иностранный (экономический профиль). Учебное пособие для вузов
Пособие опирается на неразрывную связь лингвистических средств русского языка и терминологии научного аппарата экономической науки. Они тесно взаимосвязаны и должны изучаться студентами поэтапно и в комплексе, на что и рассчитано данное пособие. Оно расширяет у учащихся лексический запас научных экономических терминов, знакомит с типичными для научного стиля речи грамматическими конструкциями, развивает навыки устных научных выступлений. Главная цель пособия – подготовить иностранцев к чтению текстов по специальности, выработать и закрепить навыки владения научным стилем изложения в устной и письменной речи, подготовить студентов к восприятию и записи (конспектированию) лекций по экономическим дисциплинам. Данное пособие предназначено для иностранных студентов экономического профиля на этапе предвузовской подготовки и иностранных студентов-бакалавров экономических направлений подготовки, а также для всех желающих овладеть русским языком профессионального общения.
Основы агрономии. Практикум. Учебное пособие для СПО
Практикум написан в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности «Агрономия» и в соответствии с федеральным базисным учебным планом, примерными учебными планами для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования. В пособии даны представления о происхождении, строении и размножении растений; составе, свойствах и плодородии почв; севооборотах, их классификации; сорняках и мерах борьбы с ними; обработке почв; системах земледелия; питании растений, органических и минеральных удобрений, их применении; вредителях, болезнях, борьбе с ними; технологиях возделывания сельскохозяйственных культур; основах селекции и семеноводства. Практикум предназначен для студентов аграрных техникумов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства. Данное издание является частью методического комплекта «Основы агрономии. Часть 1»; «Основы агрономии. Часть 2»; «Основы агрономии. Практикум» (учебное пособие для СПО).
Основы агрономии. Часть 2. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности «Агрономия» и в соответствии с Федеральным базисным учебным планом, примерными учебными планами для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы среднего профессионального образования, и примерной программы учебной дисциплины «Основы агрономии». В нем показаны особенности биологии и агротехники главнейших сельскохозяйственных культур: яровых и озимых хлебов, кукурузы и сорго, зернобобовых, масличных, прядильных, корнеплодов, клубнеплодов, овощных, кормовых однолетних и многолетних трав, сенокосов и пастбищ. Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства. Данное издание является частью методического комплекта «Основы агрономии» в двух частях М. А. Глухих.
Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; виды тары, ее основные функции, требования, предъявляемые к таре и упаковочным материалам, способы упаковывания и утилизации использованной упаковки; описаны тара и материалы, применяемые для упаковки рыбы и рыбных продуктов. Изложены основы хранения и транспортирования товаров: подходы к подбору условий и режимов хранения, правила размещения товаров на складе, методы хранения. Особое внимание уделено особенностям хранения и перевозки рыбы и рыбных продуктов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Данное учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Обработка водных биоресурсов».