ЮРАЙТ
Все книги издательства ЮРАЙТБезопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии рассмотрены пути загрязнения сырья и морепродуктов различными ксенобиотиками токсичными металлами, пестицидами, нитрозаминами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами биологической природы микроорганизмами, паразитами и токсинами, представляющими возможную опасность при употреблении морепродуктов. Кроме того, представлены критерии регламентирования ксенобиотиков различной природы и меры по их снижению в готовых морепродуктах.
Социология: методы прикладных исследований 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
Татьяна Евгеньевна Зерчанинова
Учебное пособие знакомит с методологией прикладных социологических исследований. В нем рассмотрены сущность и виды социологических исследований, способы составления программы исследования. Особое внимание уделяется основным методам сбора социологической информации, а также особенностям качественной и количественной стратегий исследования. В пособии раскрывается теория и методология выборочного метода, экспертные методы, метод социологического измерения, методы анализа данных в социологических исследованиях. Для лучшего усвоения материала в конце каждой главы приводятся глоссарий, контрольные вопросы, задачи и упражнения. В приложения включены наглядные материалы по организации прикладных исследований.
Статистика. Расчеты в microsoft excel 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии даны методы статистической обработки данных с применением Microsoft Excel. Рассмотрены выборочный метод, дисперсионный, корреляционный и индексный анализы, приведен материал о расчетах средних величин и показателей вариации, рядах динамики, описательной статистики, раскрыто содержание статистических показателей. Подробно описаны действия в программе Microsoft Excel, приведены примеры и скриншоты с расчетными формулами.
Светотехника: практикум по электрическому освещению и облучению 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Применение в сельском хозяйстве оптического излучения имеет очень большое значение. При использовании современных систем освещения и облучения увеличивается производительность труда, снижается травматизм у людей, повышается сохранность поголовья молодняка, продуктивность животных и птицы, урожайность растительных культур. Учебное пособие содержит задачи и лабораторные работы для самостоятельного освоения, углубления и закрепления знаний по электрическому освещению и облучению в сельском хозяйстве. Даются описания технических средств и методики измерений оптических величин, приведены принципы расчета осветительных и облучательных установок. Для самоконтроля в пособие включены ответы и решения к задачам. Даны общие указания и рекомендации по выполнению лабораторных работ, а также методические указания по курсовому проектированию. Нормативные и справочные сведения содержатся в приложении.
Английский язык для медиков. English for medical students. Учебник и практикум для вузов
Основная цель учебника – обеспечить студентам получение навыков изучающего и ознакомительного чтения, аудирования, говорения, письма, перевода и реферирования текстов широкой медицинской тематики. Содержание учебника позволит расширить словарный запас студентов в таких тематических областях, как хирургия, медицинская генетика, акушерство и гинекология, инфекционные и неинфекционные заболевания, неврология и психиатрия, фармакология. Учебник включает: современные оригинальные тексты научного, учебного и научно-популярного характера; грамматические комментарии и задания; практические упражнения на аудирование, говорение и письмо; лексический минимум; ключи к некоторым типам упражнений. Задания для аудирования расположены в Электронной библитечной системе «Юрайт» (biblio-online.ru).
Материалы микро- и оптоэлектроники: кристаллы и световоды. Учебное пособие для вузов
В издании представлены сведения об изучении свойств и синтезе новых кристаллов на основе твердых растворов галогенидов серебра и одновалентного таллия, из которых получают методом экструзии уникальные по оптико-механическим свойствам световоды для среднего ИК?диапазона.
Основы топографии. Учебник для СПО
В представленном издании раскрываются во взаимосвязи такие вопросы, как геопространство, космические технологии, обеспечение безопасности и защита населения и территорий. Особенностью данного учебника является то, что в нем рассматриваются топографические элементы и способы изучения местности, приемы и методы ориентирования на местности, а также впервые представлена тема по использованию спутниковых методов определения местоположения. В книге освещается система гражданской обороны и единая государственная система предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций, поражающие факторы оружия массового поражения и сильнодействующих отравляющих веществ, защита граждан от их воздействия, средства индивидуальной безопасности в условиях чрезвычайных ситуаций. В структуру учебника включены вопросы для самопроверки, а также условные знаки и обозначения, применяемые в схемах и планах.
Юридическое письмо в практике судебного адвоката
"Юридическое письмо в практике судебного адвоката" пятая книга cерии «Профессиональные навыки юриста», где автор делится с читателем своим более чем 30-летним опытом работы судебного адвоката, выработанными им приемами составления письменных процессуальных документов. В книге представлены примеры составления адвокатом заявлений, ходатайств, объяснений, возражений, отзывов, жалоб и других процессуальных бумаг на каждом этапе работы по гражданскому делу. В книге объясняется, какие стратегические и тактические задачи позволяют решать различные процессуальные бумаги в гражданском процессе.
Криминология в 2 т. Том 2. Особенная часть 2-е изд. Учебник для академического бакалавриата
В учебнике рассматриваются основные положения криминологии, он включает все необходимые темы, характеризующие современную преступность России. Учебный материал четко систематизирован, отражает как традиционные, так и современные подходы к изучению предмета, написан в доступной для понимания форме. Учебник состоит из двух томов, которые соответствуют разделам дисциплины: Общая и Особенная части.
Экологический дизайн 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры
В учебном пособии определено понятие экологического дизайна как актуального общественного и научного явления, систематизированы истоки экологического дизайна, выделены и обобщены его функции, принципы и приемы. Представленное издание способствует формированию ценностных представлений о гармоничном взаимодействии человека и окружающей среды, осмыслению актуальных проектных тенденций и концепций современного дизайна, повышению профессиональной компетентности будущих дизайнеров. Теоретические материалы могут служить методологической основой для педагогических разработок в дизайн-образовании и дальнейших исследований теории дизайна.