ЮРАЙТ
Все книги издательства ЮРАЙТГеоморфология с основами геологии. Практикум 4-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
В настоящем учебном пособии приведены методические рекомендации для выполнения практических заданий по геоморфологической части курса «Геоморфология с основами геологии». Существенное внимание в книге уделено формированию у студентов четких научных представлений о геоморфологических процессах, геологическом строении земной коры и его отражении в рельефе, строении речных долин и междуречий, принципах составления геоморфологических карт и профилей. Приложения V X, дополняющие материалы учебного пособия, доступны в электронной библиотечной системе «Юрайт» biblio-online.ru.
Ценообразование 7-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры
Татьяна Геннадьевна Касьяненко
Издание поможет получить необходимые знания в вопросах механизма ценообразования, определения ценовой политики и ценовой стратегии развития предприятия. В учебнике изложены общеэкономические подходы, представлен анализ прикладных аспектов, обобщена национальная практика ценообразования, учтен прогрессивный мировой опыт, раскрыта успешная ценовая политика ведущих фирм мира. Рассмотрены вопросы ценообразования на товарные линии, пакетного ценообразования, ценообразования с учетом фактора времени, ценообразования в условиях электронной торговли и совершенно новый вопрос взаимосвязи ценообразования и оценки бизнеса. Каждая глава учебника сопровождается практикумом с контрольными вопросами, тестами и задачами для самостоятельного решения.
Технология морепродуктов 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
В учебном пособии всесторонне рассмотрены вопросы технологии морепродуктов: приведен материал о стратегии развития рыбохозяйственного комплекса, описаны технохимические свойства беспозвоночных и водных растений, раскрыты особенности транспортирования, хранения и первичной обработки беспозвоночных и морских водорослей, показаны современные направления пищевого использования ракообразных, двустворчатых, брюхоногих, головоногих моллюсков и иглокожих. Описано производство консервов и пресервов из беспозвоночных и ламинарии. Представлена информация по использованию беспозвоночных в производстве биологически активных добавок и биологически активных веществ, пищевых добавок, структурообразователей, лечебно-профилактических препаратов. Раскрыты вопросы производства побочной пищевой, кормовой и технической продукции из отходов беспозвоночных.
Надежность технических систем и техногенный риск. Учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры
Настоящая книга опирается на подходы, результаты исследований и рекомендации известных ученых – А. Н. Колмогорова, А. И. Костогрызова, А. А. Маркова и ряда других. В данном учебнике авторами предпринят обобщенный подход к оценке надежности технических систем и техногенного риска. Изложены вопросы, относящиеся к надежности технических систем, составляющих основу современной техники, и их безопасности, оцениваемой по критериям риска на основе теории статистических решений. Показаны пути создания моделей надежности и технологического риска. Авторами проведена систематизация моделей в информационном, физическом и геометрическом пространствах с совокупностью математических операторов, составляющих суть аксиоматической теории надежности, ранее предложенной авторами. Учебник содержит большое число практических примеров, вопросы и задания для самостоятельной работы.
Электротехника и электрооборудование в 3 ч. Часть 3 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Настоящее учебное пособие состоит из трех частей. В первой части приведены основные определения и законы электротехники, основные уравнения и формулы, используемые для расчета простых электрических и магнитных цепей в установившихся и переходных процессах. Во второй части даны основные соотношения и сведения о типах трансформаторов, показан принцип действия асинхронных электродвигателей, представлены основные параметры и расчетные формулы для синхронных машин. Третья часть включает в себя сведения о бытовом электрооборудовании, об альтернативных источниках электроэнергии и аккумуляторах, технологическом электрооборудовании. В приложении приведены условные графические обозначения некоторых элементов и устройств на эклектических схемах.
Технология социальной работы. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Структура учебника опирается на требования, предъявляемые к социальному работнику по предоставлению социально-психологической помощи семьям с детьми, находящимся в трудной жизненной ситуации или социально опасном положении. Богатый практикум содержит кейсы, глоссарий, методический инструментарий специалистов в данной сфере. Издание станет важным фундаментом в подготовке социального работника, отвечающего современным требованиям.
Технологическое оборудование производства растительных масел 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.
Уголовный процесс 4-е изд., пер. и доп. Учебник для академического бакалавриата
При подготовке нынешнего, третьего издания учтены все изменения в уголовно-процессуальном и уголовном законодательстве по состоянию на 1 января 2016 г. Отличительной особенностью книги является максимальное использование всех и опубликованных, и неопубликованных правовых позиций Конституционного Суда РФ и Пленума Верховного Суда РФ по вопросам уголовного судопроизводства, на основании которых и строится авторами во главе с Председателем Следственного комитета РФ Бастрыкиным А.И. теоретический и практический материал учебника. В издании комплексно и системно рассмотрены основные вопросы уголовного судопроизводства, учтены постановления и определения Конституционного Суда РФ и Пленума Верховного Суда РФ. Теория подкреплена примерами из следственной и судебной практики. В результате изучения курса обучающийся овладеет навыками принятия процессуальных решений и подготовки процессуальных документов, защиты прав и законных интересов лиц, оказавшихся в сфере уголовного судопроизводства.
Основы экономической теории. Учебник и практикум для СПО
Микроэкономика может быть интересной! Отказавшись от традиционного формального подхода к ее изложению, автор раскрывает суть основных понятий и законов микроэкономики просто и с юмором. Принципы функционирования рынков, кривая производственных возможностей, закон спроса и предложения, принцип ограниченной рациональности, разновидности прибыли и издержек эти и другие ключевые элементы предмета здесь не сводятся к перечислению сухих формулировок. Вас ждут яркие примеры и аналогии, которые позволят видеть экономические явления не абстракцией, а реальными механизмами нашей повседневной жизни. Оценить и закрепить усвоение полученных знаний помогут разнообразные аналитические задания в конце каждой главы.