Кулинария

Различные книги в жанре Кулинария

Винный сноб

Бьянка Боскер

БЕСТСЕЛЛЕР NEW YORK TIMES! «Винный сноб» – увлекательная, наполненная юмором история талантливой журналистки и писательницы Бьянки Боскер, имевшей страстное желание постичь ажиотаж вокруг вина. Теперь секрет одержимости вином раскрыт! Эта книга неистово погружает в безграничный мир вкуса и аромата, в котором вино и преданные своему делу сомелье могут навсегда изменить ваше отношение к жизни. С нескрываемым любопытством и тщательностью настоящего исследователя автор изучает всё, что связано с вином. Она проходит многочисленные испытания, учится, наблюдает, дегустирует и открывает для себя новые грани вина. (Спойлер: в книге действительно много пьют, поскольку теория неотделима от практики!) Вы также узнаете: – с какими реалиями сталкиваются сомелье в повседневной работе и в чём заключаются их обязанности на самом деле; – почему слова играют ключевую роль в развитии навыка распознавания запахов и как пополнить свой ароматический лексикон; – из каких основных компонентов состоит вино и как научиться отличать нюансы вкуса и аромата винного букета; – а также многое другое, подробно доказывающее, что вино – это не просто напиток, а шанс постичь неизведанное, даже не вставая из-за стола! Аудиокнига будет интересна самому широкому кругу слушателей: как новичкам, желающим углубить свои знания о вине, так и профессионалам, которым интересно взглянуть на собственную работу со стороны. Отзывы “Настолько же познавательно, насколько и опьяняюще” Fortune *** “Винный сноб” – необычайно интересная книга. Боскер талантливо пишет, делает всесторонний обзор и неисправимо смешно шутит” The San Francisco Chronicle *** “Это и базовое руководство к постоянно растущему винному бизнесу, и мастер-класс от чудаковатых, невероятно опытных энтузиастов, для которых вино является делом всей жизни” The Atlantic, «25 Books Atlantic Staffers Are Reading This Summer» © 2018 Попурри ℗ 2020 AB Publishing

ตำราอาหารทรงพลังไร้เนื้อสัตว์สำหรับนักกีฬาผู้รับประทานเจ

Joseph P. Turner

มีชีวิตที่อยู่ได้โดยปราศจากเนื้อสัตว์หรือไม่ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นไม้กายสิทธิ์ที่สามารถทำให้คนที่อ่อนแอและเจ็บปวดมีสุขภาพดีและแข็งแรงได้ มีคนให้ความเห็นว่านักเพาะกายไม่สามารถใช้ชีวิตได้โดยปราศจากเนื้อสัตว์ มิเช่นนั้นเขาจะได้โปรตีนจากไหนมาสร้างมวลกล้ามเนื้อล่ะ ในความเป็นจริงแล้วอาหารที่เหมาะสมที่ใช้พืชเป็นหลักสามารถสร้างนักเพาะกายผู้ประสบความสำเร็จอย่างแท้จริงได้ และมีตัวอย่างในเรื่องนี้มากมาย นักเพาะกายผู้รับประทานเจจัดการรักษาสมรรถภาพทางกายของตนไว้และบรรลุผลอย่างเป็นรูปธรรมได้อย่างไร ความลับคืออะไร มีชีวิตที่อยู่ได้โดยปราศจากเนื้อสัตว์หรือไม่ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นไม้กายสิทธิ์ที่สามารถทำให้คนที่อ่อนแอและเจ็บปวดมีสุขภาพดีและแข็งแรงได้ มีคนให้ความเห็นว่านักเพาะกายไม่สามารถใช้ชีวิตได้โดยปราศจากเนื้อสัตว์ มิเช่นนั้นเขาจะได้โปรตีนจากไหนมาสร้างมวลกล้ามเนื้อล่ะ ในความเป็นจริงแล้วอาหารที่เหมาะสมที่ใช้พืชเป็นหลักสามารถสร้างนักเพาะกายผู้ประสบความสำเร็จอย่างแท้จริงได้ และมีตัวอย่างในเรื่องนี้มากมาย นักเพาะกายผู้รับประทานเจจัดการรักษาสมรรถภาพทางกายของตนไว้และบรรลุผลอย่างเป็นรูปธรรมได้อย่างไร ความลับคืออะไร ตำราอาหารทรงพลังไร้เนื้อสัตว์สำหรับนักกีฬาจะจัดหาคำตอบ เคล็ดลับและความลับเกี่ยวกับวิธีการสร้างอาหารที่ใช้พืชเป็นหลักและแผนมื้ออาหารอันสมบูรณ์แบบให้คุณเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น เพื่อการลดน้ำหนักที่ดีขึ้นและเพื่อการเพิ่มกล้ามเนื้อให้มากขึ้น นอกจากนี้คุณจะได้ตำรับที่ใช้พืชเป็นหลัก 100 ตำรับ พร้อมกับอาหารจานอร่อยที่บำรุงเลี้ยงร่างกายอย่างหลากหลายสำหรับทุกๆ วัน ซึ่งจะทำให้คุณมีสุขภาพแข็งแรง มีพลังงาน และมีอารมณ์ที่ดีมาก สำหรับผู้ที่ใส่ใจในอาหารที่เหมาะสม ผู้แต่งได้รวบรวมตำรับสำหรับสลัด แกงและเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติซึ่งจะเป็นสุขารมณ์ทางศาสตร์การทำอาหารอย่างแท้จริงสำหรับทั้งครอบครัว! ตำรับเจแต่ละตำรับมีรูปภาพอาหารเพื่อให้คุณทราบว่าจะได้อะไรเมื่อประกอบอาหารนั้น ด้วยความช่วยเหลือของหนังสือเล่มนี้ คุณจะไม่ได้เพียงตำรับเจโปรตีนสูงแสนอร่อย 100 ตำรับเท่านั้น แต่คุณจะได้เรียนรู้ด้วย: พื้นฐานของอาหารเจ (พลังงาน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุ) และลักษณะที่อาหารเจสามารถให้ประโยชน์ไม่เฉพาะแก่ร่างกายและจิตใจของคุณ แต่ยังให้ประโยชน์แก่โลกรอบตัวเราด้วย – วิธีกำหนดอาหารเจที่เหมาะสมและสมบูรณ์แบบสำหรับความต้องการและวิถีดำเนินชีวิตของคุณ – วิธีสร้างกล้ามเนื้อและลดไขมันจากอาหารที่ใช้พืชเป็นหลักโดยทำให้แผนมื้ออาหารเหมาะสมที่สุด – คุณต้องการโปรตีนมากเพียงใด และแหล่งโปรตีนเจชั้นยอด – เคล็ดลับสำหรับการเปลี่ยนผ่านไปสู่การรับประทานเจ – ตำรับอาหารเช้าเจโปรตีนสูงอย่างง่าย – อาหารจานหลักโปรตีนสูงเจ – วิธีทำแท่งโปรตีนเจอันน่าทึ่ง และอีกมากมาย… ผู้ที่เหมาะกับตำราอาหารเจเล่มนี้: – ใครก็ตามที่ต้องการเรียนรู้ความจริงเกี่ยวกับการรับประทานเจและการวางแผนมื้ออาหาร – ใครก็ตามที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อด้วยอาหารเจ – ใครก็ตามที่ประสงค์จะเรียนรู้วิธีประกอบอาหารโปรตีนสูงเจแสนอร่อย – นักกีฬาเจ – ผู้ชื่นชอบเรื่องสมรรถภาพทางกายและสุขภาพที่รับประทานเจ เรามาเริ่มต้นความสำเร็จด้วยกันเถอะ! เลื่อนขึ้น และคลิกปุ่ม “ใส่รถเข็น” (Add to Cart) เดี๋ยวนี้เลย!

Ricettario Vegano Per Atleti

Joseph P. Turner

**Con immagini, valori nutrizionali e semplici istruzioni** Pensi che la cucina vegana sia banale e insapore? Pensi di non poter fare molti piatti solo con le carote? Questo RICETTARIO VEGANO propone 100 ricette ad alto contenuto proteico dei piatti più sani e deliziosi per i vegani: zuppe e snack, insalate e dessert, nonché bevande meravigliose, tra le quali gli smoothie occupano un posto di rilievo. Questo libro di cucina vegana ti guida nella preparazione di cibi da cuocere in un secondo momento, e nel porzionamento di cibi già preparati, da servire in seguito. **Con immagini, valori nutrizionali e semplici istruzioni** Pensi che la cucina vegana sia banale e insapore? Pensi di non poter fare molti piatti solo con le carote? Questo RICETTARIO VEGANO propone 100 ricette ad alto contenuto proteico dei piatti più sani e deliziosi per i vegani: zuppe e snack, insalate e dessert, nonché bevande meravigliose, tra le quali gli smoothie occupano un posto di rilievo. Questo libro di cucina vegana ti guida nella preparazione di cibi da cuocere in un secondo momento, e nel porzionamento di cibi già preparati, da servire in seguito. Se sei una persona impegnata o un genitore, questo libro di ricette vegane ti aiuterà in molti modi. Ti fa risparmiare tempo, eliminando la domanda quotidiana che tutti ci poniamo ”Cosa cucino per cena stasera?” Ti fa risparmiare denaro, evitando gli acquisti d'impulso nel negozio di alimentari. Riduce gli sprechi alimentari, facendoti risparmiare più denaro. Ti fa usare una varietà di cibi e creare pasti equilibrati e nutrienti. Ti aiuta a mangiare meno cibo da asporto, confezionato e precotto. Prepara deliziosi dessert che sono così sani da poter essere consumati come pasto. Scopri facili colazioni, pranzi veloci e molto altro… Sapere cosa cucinerai per cena ogni sera eliminerà lo stress e la noia del cucinare quotidiano. Ti darà anche sicurezza nel preparare pasti facili e gustosi per la famiglia e gli amici. Questo ricettario dietetico a base vegetale è utile per: – coloro che vogliono cucinare pasti più sani e gustosi a casa; – quei genitori che vogliono nutrire le loro famiglie con una dieta equilibrata e nutriente o che cercano idee per nuovi snack salutari per i loro figli; – coloro che vogliono risparmiare soldi per la spesa e sprecare meno cibo, organizzare la preparazione dei pasti per risparmiare tempo e ridurre lo stress e lo sforzo della cucina casalinga; – coloro che desiderano creare una pianificazione culinaria ideale per lo stile di vita della loro famiglia. Se vuoi essere in grado di cucinare piatti vegetariani che stupiscono la tua famiglia, imparare a preparare sani pasti vegani e creare gustosi bocconcini di cibo vegano, allora hai trovato quello che stavi cercando! Porta a casa una copia di questo fantastico RICETTARIO VEGANO e inizia a cucinare pasti semplici e sani oggi stesso!

Recetario Del Gran Tazón Vegano

Joseph P. Turner

Imagínese en una fiesta. Le gusta tomar y mordisquear algunos canapés transportados por servidores entre conversaciones. Con un tazón, todo esto cambio. Las dos ventajas principales de los alimentos en los tazones son que son más difíciles de derramar y permiten que los invitados sigan interactuando. El problema con las reuniones de alto ceño es que los invitados deben sentarse cuidadosamente, por lo que todos se divierten mucho, pero los alimentos en tazones ayudan a los anfitriones a evitar esa molestia: cada invitado puede interactuar sin volver a la mesa para comer o cazar canapés. Imagínese en una fiesta. Le gusta tomar y mordisquear algunos canapés transportados por servidores entre conversaciones. Con un tazón, todo esto cambio. Las dos ventajas principales de los alimentos en los tazones son que son más difíciles de derramar y permiten que los invitados sigan interactuando. El problema con las reuniones de alto ceño es que los invitados deben sentarse cuidadosamente, por lo que todos se divierten mucho, pero los alimentos en tazones ayudan a los anfitriones a evitar esa molestia: cada invitado puede interactuar sin volver a la mesa para comer o cazar canapés. No importan las risas, la tendencia sigue y sigue creciendo. En 2016, Business Insider informó que la tendencia de los alimentos en tazones aumentó en casi un 30% desde 2011. El aumento de los alimentos en tazones condujo a muchas variaciones en la tendencia, como el Buddha Bowl. Con los alimentos en tazones, el comensal se hace más consciente de lo que está comiendo, masticándolo y disfrutándolo adecuadamente, volviéndose casi como un Buda. ¿Le cuesta cocinar deliciosas recetas veganas de tazones? Este recetario vegano le enseñará cómo cocinar recetas veganas paso a paso. ¡Para que tenga una variedad de comida vegana para usted y su familia! Para quién es este libro de cocina vegana: – Cualquiera que quiera aprender la verdad sobre la dieta vegana y la planificación de comidas – Cualquiera que quiera desarrollar músculo con una dieta vegana – Cualquiera que desee aprender a cocinar deliciosos platos veganos con alto contenido de proteínas – atletas veganos – Entusiastas veganos de fitness y salud ¡Comencemos el éxito juntos! ¡Desplácese hacia arriba y haga clic en el botón ”Agregar al carrito” ahora!

Livro De Receitas De Refeições Veganas Para Atletas

Joseph P. Turner

** Com fotos, fatos nutricionais e instruções simples ** Você acha que a cozinha vegana é simplória e sem gosto? Você acha que não consegue fazer um monte de pratos apenas com cenouras? Este Livro de Receitas de Preparo de Refeições Veganas oferece 100 receitas de alto teor proteico dos pratos mais saudáveis e deliciosos para veganos – sopas e lanches, saladas e sobremesas, além de bebidas maravilhosas, dentre os quais um lugar importante é ocupado pelos smoothies. Este livro de receitas vegano orienta você na preparação de alimentos para serem cozidos posteriormente, bem como no porcionamento dos alimentos preparados, para serem servidos mais tarde. ** Com fotos, fatos nutricionais e instruções simples ** Você acha que a cozinha vegana é simplória e sem gosto? Você acha que não consegue fazer um monte de pratos apenas com cenouras? Este Livro de Receitas de Preparo de Refeições Veganas oferece 100 receitas de alto teor proteico dos pratos mais saudáveis e deliciosos para veganos – sopas e lanches, saladas e sobremesas, além de bebidas maravilhosas, dentre os quais um lugar importante é ocupado pelos smoothies. Este livro de receitas vegano orienta você na preparação de alimentos para serem cozidos posteriormente, bem como no porcionamento dos alimentos preparados, para serem servidos mais tarde. Como pessoa ocupada ou responsável pelas refeições da família, este livro de receitas de preparação de refeições veganas o ajudará de várias maneiras: – Economizar seu tempo, eliminando a pergunta diária que todos fazemos: ”O que vou preparar para o jantar hoje à noite?” – Economizar seu dinheiro, evitando compras por impulso no supermercado. – Reduzir o desperdício de alimentos, economizando mais dinheiro ainda. – Garantir que você cozinhe com uma variedade de alimentos e crie refeições balanceadas e nutritivas. – Ajudar você a comer menos fora de casa e comer menos alimentos processados e pré-preparados – Faça deliciosas sobremesas, saudáveis o suficiente para comer como refeição – Descubra cafés da manhã fáceis, almoços rápidos e muito mais … Saber o que você vai fazer para o jantar todas as noites eliminará o estresse e o tédio da culinária diária. Também lhe dará a confiança necessária para preparar refeições fáceis e saborosas para familiares e amigos. Este livro de receitas de dieta à base de plantas é útil para: – Aqueles que querem cozinhar refeições mais saudáveis e gostosas em casa – Pais que querem alimentar suas famílias com uma dieta equilibrada e nutritiva – Pais que querem aprender lanches saudáveis para seus filhos – Aqueles que querem economizar dinheiro em compras e desperdiçar menos alimentos – Aqueles que desejam organizar refeições preparadas para economizar tempo e reduzir o estresse e o esforço de cozinhar em casa – Aqueles que desejam criar planos de refeições ideais para o estilo de vida de sua família Se você gostaria de cozinhar pratos vegetarianos que impressionam sua família , aprenda a fazer refeições veganas saudáveis e a criar porções saborosas de comida vegana; então, você encontrou o que estava procurando! Obtenha uma cópia deste incrível Livro de Receitas de Preparo de Refeições Veganas e comece a cozinhar refeições simples e saudáveis hoje!

Livres De Recettes Grand Bol Vegetalien

Joseph P. Turner

Imaginez-vous à une fête. Vous aimez grignoter quelques canapés que les serveurs vous proposent en passant pendant que converser avec les invités. Les deux principaux avantages des aliments dans des bols sont qu'ils sont plus difficiles à renverser et permettent aux invités de continuer à se mélanger. Le problème avec les rassemblements est que les invités doivent s'asseoir pour manger, alors que tout le monde passe un bon moment. Les aliments dans des bols évitent ce problème – chaque invité peut se mêler aux autres sans être obligés de retourner à la table. Peu importe, cette tendance continue de croître. En 2016, Business Insider a signalé que la tendance des aliments dans des bols a augmenté de près de 30% depuis 2011. La hausse des aliments dans des bols a conduit à de nombreuses variations de la tendance, comme le Bol Bouddha. Avec des aliments dans des bols, la personne fait plus attention à ce qu'elle mange, le mastique mieux et l'apprécie plus, pour devenir presque comme un Bouddha. Avez-vous du mal à cuisiner de délicieuses recettes de bols végétaliens ? Ce livre de recettes vous apprendra comment cuisiner des recettes végétaliennes étape par étape. Vous découvrirez une variété de plats végétaliens à préparer pour vous et votre famille ! À qui s'adresse ce livre de cuisine végétalien : – à toute personne désireuse d'apprendre la vérité sur les régimes végétaliens et la planification des repas – à toute personne qui souhaite développer ses muscles grâce à un régime végétalien – à toute personne qui souhaite apprendre à cuisiner de délicieux bols végétaliens riches en protéines – aux athlètes végétaliens. La forme physique végétalienne & passionnés de santé. Nous y réussirons ensemble ! Faites défiler votre page et cliquez sur le bouton ”Ajouter au panier” maintenant !

Il Grande Ricettario Delle Bowl Vegane

Joseph P. Turner

Immagina di essere ad una festa. Stai cercando di afferrare e sgranocchiare qualche tartina dal vassoio portato in giro dai camerieri tra una conversazione e l’altra. Con una ciotola, tutto questo cambia. I due maggiori vantaggi delle food bowl sono che è molto difficile rovesciarne il contenuto, e che permettono agli ospiti di continuare a mescolarsi e chiacchierare. Il problema delle feste di un certo livello è che gli ospiti devono essere posizionati al tavolo con molta attenzione, in modo che ognuno possa divertirsi, ma le food bowl aiutano il padrone di casa ad evitare questa preoccupazione – ogni ospite può gironzolare dove preferisce senza dover tornare al tavolo per mangiare o andare a caccia di tartine. Immagina di essere ad una festa. Stai cercando di afferrare e sgranocchiare qualche tartina dal vassoio portato in giro dai camerieri tra una conversazione e l’altra. Con una ciotola, tutto questo cambia. I due maggiori vantaggi delle food bowl sono che è molto difficile rovesciarne il contenuto, e che permettono agli ospiti di continuare a mescolarsi e chiacchierare. Il problema delle feste di un certo livello è che gli ospiti devono essere posizionati al tavolo con molta attenzione, in modo che ognuno possa divertirsi, ma le food bowl aiutano il padrone di casa ad evitare questa preoccupazione – ogni ospite può gironzolare dove preferisce senza dover tornare al tavolo per mangiare o andare a caccia di tartine. Lo svantaggio maggiore è che entrambe le mani sono occupate, il che impedisce strette di mano o di reggere un drink insieme alla ciotola. In ogni caso, qualcosa finirà comunque per essere rovesciato, e i giornali che parlano di questo trend scherzano sul fatto che saranno le lavanderie ad approfittarsene. Nonostante le prese in giro, la moda continua a crescere. Nel 2016, Business Insider ha riportato che il trend delle food bowl è cresciuto di quasi il 30% dal 2011. L’ascesa delle food bowl ha anche portato a molte variazioni del trend, ad esempio la Buddha Bowl. Grazie ai pasti in ciotola, chi li consuma ha iniziato a diventare più consapevole di quello che sta mangiando, masticando correttamente e godendoselo, diventando quasi come un Buddha. Fai fatica a cucinare deliziose ricette di bowl vegane? Questo ricettario di bowl vegane ti insegnerà a cucinare ricette vegane passo passo, così che tu possa avere una enorme varietà di pasti vegani da preparare per te e la tua famiglia! Questo ricettario vegano è per: – Chiunque voglia imparare la verità sulla dieta vegana e la pianificazione dei pasti – Chiunque voglia aumentare i suoi muscoli con una dieta vegana – Chiunque voglia imparare a cucinare deliziose bowl vegane ad alto contenuto proteico – Atleti vegani – Vegani entuasti di fitness e salute Iniziamo ad avere successo insieme! Scorri in alto e clicca su ”Aggiungi al carrello” ora!

Alimentazione Senza Carne Ricettario Per Atleti Vegani

Joseph P. Turner

C'è una vita senza carne? Una dieta nutriente è una bacchetta magica che può trasformare una persona debole e dolorante, in un individuo sano e forte. C'è un'opinione secondo cui un bodybuilder non può vivere senza carne, altrimenti, dove può trovare le proteine per costruire la massa muscolare? In effetti, la dieta giusta a base di alimenti vegetali è in grado di far crescere un vero culturista di successo, e ci sono molti esempi di questo. In che modo un bodybuilder vegano riesce a mantenere un'eccellente forma fisica e ottenere risultati solidi? Qual’è il segreto? C'è una vita senza carne? Una dieta nutriente è una bacchetta magica che può trasformare una persona debole e dolorante, in un individuo sano e forte. C'è un'opinione secondo cui un bodybuilder non può vivere senza carne, altrimenti, dove può trovare le proteine per costruire la massa muscolare? In effetti, la dieta giusta a base di alimenti vegetali è in grado di far crescere un vero culturista di successo, e ci sono molti esempi di questo. In che modo un bodybuilder vegano riesce a mantenere un'eccellente forma fisica e ottenere risultati solidi? Qual è il segreto? Il ricettario di alimentazione senza carne per atleti ti fornirà tutte le risposte, i consigli e i segreti su come costruire la dieta e il piano alimentare a base vegetale perfetti per migliorare la salute, ottenere una migliore perdita di peso e aumentare la massa muscolare. Inoltre, troverai 100 ricette a base vegetale con una varietà di piatti deliziosi e nutrienti per ogni giorno, che ti daranno salute, energia e ottimo umore. Per coloro che hanno a cuore il cibo giusto, l'autore ha compilato una raccolta di ricette per insalate, zuppe e bevande gustose e salutari, che saranno un vero piacere gastronomico per tutta la famiglia! Ogni ricetta vegana ha un'immagine di un pasto, quindi saprai cosa ottieni quando lo cucini. Con l'aiuto di questo libro, troverai non solo 100 deliziose ricette vegane ad alto contenuto proteico, ma imparerai anche: – Le basi della dieta vegana (calorie, proteine, carboidrati, grassi, vitamine e minerali) e come può portare benefici non solo al tuo corpo e alla tua mente, ma anche al mondo che ci circonda – Come impostare la tua dieta vegana adeguata alle tue esigenze e al tuo stile di vita – Come costruire muscoli e perdere grasso con la tua dieta a base vegetale ottimizzando il tuo programma alimentare – Di quante proteine hai bisogno e le migliori fonti proteiche vegane – Suggerimenti per la transizione al veganismo – Ricette semplici per la colazione vegana ad alto contenuto proteico – Piatti vegani ad alto contenuto proteico – Come preparare incredibili barrette proteiche vegane e molto altro … Per chi è questo ricettario vegano: – Chiunque voglia imparare la verità sulla dieta e la pianificazione dei pasti vegani – Chiunque voglia costruire muscoli con una dieta vegana – Chiunque desideri imparare a cucinare deliziosi pasti ricchi di proteine vegane – Atleti vegani – Fitness vegano e gli appassionati di salute. Cominciamo insieme il successo! Scorri verso l'alto e fai clic sul pulsante ”Aggiungi al carrello” ora!