Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208. Beatriz Mesas Maestra

Зарубежная деловая литература.

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Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. HOTR0208


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isbn 9788491982555

Автор произведения Beatriz Mesas Maestra

Жанр Зарубежная деловая литература

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Издательство Bookwire


Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.