Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. HOTR0508. José Antonio Ruíz Vázquez
Зарубежная деловая литература.
Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. HOTR0508
Год выпуска 0
isbn 9788491984054
Автор произведения José Antonio Ruíz Vázquez
Жанр Зарубежная деловая литература
Издательство Bookwire
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.