Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма. Ирина Зайцева

г мякоти тыквы

      200 г брокколи

      5 г зелени петрушки

      5 г зелени укропа

      30 мл оливкового масла

      Соль по вкусу

      1. Брокколи разобрать на отдельные соцветия, отварить и откинуть на дуршлаг. Мякоть тыквы нарезать тонкой соломкой.

      2. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить мелко нарубленную зелень, посолить, заправить маслом и перемешать.

      Салат из тыквы с грейпфрутом

      150 г мякоти тыквы

      200 г грейпфрута

      150 г авокадо

      30 г несладкого йогурта

      50 г ягод черной смородины

      1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, грейпфрут очистить от кожуры и цедры и разделить на дольки. Авокадо освободить от косточки и нарезать тонкими ломтиками.

      2. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить йогуртом и перемешать. Салат украсить ягодами черной смородины.

      • Ускорению обменных процессов способствует регулярное употребление зеленого чая. Этот напиток снижает аппетит, благотворно воздействует на пищеварение, регулирует уровень сахара в крови и защищает организм от атеросклероза.

      Салат из тыквы со шпинатом и сладким перцем

      200 г мякоти тыквы

      150 г сладкого перца

      50 г шпината

      60 мл кефира

      Соль по вкусу

      1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, сладкий перец нарезать полукольцами, шпинат нарубить.

      2. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, заправить кефиром и перемешать.

      Салат из тыквы с халапеньо

      180 г мякоти тыквы

      120 г пекинской капусты

      60 г халапеньо

      5 г зелени укропа

      20 мл растительного масла

      Соль по вкусу

      1. Капусту и зелень нарубить, халапеньо нарезать тонкими кольцами, мякоть тыквы натереть на крупной терке.

      2. Подготовленные ингредиенты посолить и заправить салат растительным маслом.

      Салат из тыквы с корнем имбиря

      200 г мякоти тыквы

      100 г отварной моркови

      50 г корня имбиря

      20 мл оливкового масла

      5 г базилика

      Соль по вкусу

      1. Морковь нарезать небольшими кубиками, мякоть тыквы натереть на крупной терке, корень имбиря измельчить.

      2. Подготовленные ингредиенты соединить с рубленым базиликом, посолить и заправить оливковым маслом.

      Салат из тыквы с пророщенными зернами пшеницы

      200 г мякоти тыквы

      150 г пророщенных зерен пшеницы

      50 г ядер грецких орехов

      30 г несладкого йогурта

      Соль по вкусу

      1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, орехи истолочь.

      2. Подготовленные ингредиенты соединить с зернами пшеницы, посолить, заправить йогуртом и перемешать.

      Салат из тыквы и огурцов

      180 г мякоти тыквы

      150 г огурцов

      120 г помидоров черри

      30 г шпината

      20 мл оливкового масла

      15 мл лимонного сока

      Соль по вкусу

      1. Огурцы