Искусство правильного питания. Лин-Жене Ресита

Читать онлайн.
Название Искусство правильного питания
Автор произведения Лин-Жене Ресита
Жанр Кулинария
Серия
Издательство Кулинария
Год выпуска 2013
isbn 978-5-699-65867-1



Скачать книгу

страдания: горячая ванна и бокал красного вина. Очень долгое время я мучилась расстройством кишечника, так что порой не могла дотерпеть до конца рабочего дня. Мне было так больно! Мне казалось, что я питаюсь правильно. Я избегала бакалейных товаров, ела много овощей и зерновых культур, постного мяса и рыбы. Одним словом, мне казалось, что я все делаю правильно. Тогда почему я все время скверно себя чувствовала? Ответом на все мои вопросы стал этот способ похудения. За последние полгода у меня было всего 5 случаев болезни (да-да, всего 5). Это произвело на меня исключительное впечатление. Ни один врач не смог избавить меня от боли, а этот способ снабдил меня необходимыми знаниями, чтобы понять, какая еда совместима с особенностями моего тела, а какая нет. С тех самых пор я придерживаюсь этого метода и рассказываю о нем всем вокруг. В процессе моего излечения, в качестве бонуса, я избавилась от 9 килограммов!

      Я также ознакомила с данным способом и свою 22-летнюю племянницу. Ей диагностировали артрит. Из-за невероятной боли она не могла даже сесть или подняться по лестнице. Ее лечащий врач безрезультатно прописывал ей одно лекарственное средство за другим. Я уговорила ее дать этому методу шанс. Мне была невыносима одна мысль о том, что она будет принимать такие сильнодействующие препараты в ее молодом возрасте. Моя племянница с энтузиазмом принялась за этот метод. Сейчас она не принимает лекарства и почти свободна от симптомов. Спасибо, Лин-Дженет! Вы изменили не только мою жизнь, но и жизнь моей племянницы!

      Еда-раздражитель

      Самая разочаровывающая вещь во всем этом методе – это то, что вы употребляете пищу, которая способствует возникновению воспалительного процесса, не зная об этом. Я всегда говорю, что ни шоколад, сыр, вино, ни даже торт или печенье не являются причиной вашего излишнего веса и болезней. Но это вполне может быть один из продуктов так называемой здоровой пищи.

      Донна в свои 50 лет страдала от экземы. Она жила одна в Лос-Анджелесе, а это последнее место, где вам захочется иметь видимые проблемы с кожей. Ей хотелось сбросить 11–14 килограммов, но именно экзема привела ее ко мне. Экзема является следствием воспалительного состояния, и она знала, что мой способ поможет нам узнать, что ее спровоцировало. Донна следовала всем указаниям первые три дня, которые являются своеобразной чисткой организма, включающей в себя употребление безопасных для нашего организма продуктов. В процессе очищения люди обычно отмечают снижение веса на 1–3 килограмма и резкое сокращение болезненных симптомов, и Донна не стала исключением из этого правила. На четвертый день она проснулась на 2 килограмма легче, но, что самое главное, у нее прошла экзема. Совсем! Она была очень взволнована!

      На четвертый день мы решили проверить одну из ее любимых закусок: необработанный миндаль. Что может быть полезнее, не так ли? Через несколько минут после того, как Донна съела около 8 орешков, она остановила свою машину на обочине и отправила мне сообщение: «У меня во рту все горит». Ага, с этого момента