Hamburgliebe. Stefanie Thiele

      

      Stefanie Thiele hat Hamburg im Herzen – und mit Mann und Dackel Regensburg auf dem Briefkopf. Die ausgebildete Hotelfachfrau und Hotelbetriebswirtin führt drei gastronomische Betriebe in der Donaustadt, ist Dozentin an der Hotelfachschule und sitzt im Prüfungsausschuss der IHK. Die Liebe zum Schreiben hatte sie schon in Kindertagen. Nun nutzt sie diese, um ihre Verbundenheit zur Hansestadt auszudrücken.

      Originalausgabe September 2020

      Buch&media Publishing, München

      © 2020 Buch&media GmbH, München

      Layout, Satz und Umschlaggestaltung: Johanna Conrad Gesetzt aus der Adobe Garamond Pro & DIN Schrift Umschlagvorderseite: Stefanie Thiele

      Printed in Europe · ISBN 978-3-95780-200-2

      Buch&media GmbH

      Merianstraße 24 · 80637 München

      Fon 089 13 92 90 46 · Fax [phone]

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      INHALT

       Diese eine Liebe wird nie zu Ende gehen

       HAMBURGLIEBE IST WORTGEWANDT

       Die Hamburger Sprache

       Hummel, Hummel – Mors, Mors!

       Interview mit York Pijahn

       Die Kedelkloppersprook – eine Geheimsprache

       Interview mit Susanne Krieg – Frau Elbville

       Der Nachtjargon

       Interview mit Candy Bukowski

       HAMBURGLIEBE IST MUSIKALISCH

       Hans Albers – der große Junge mit den blauen Augen

       Interview mit Albers Ahoi!

       Die Elbphilharmonie

       Interview mit Noah von Berg

       Die Beatles in Hamburg

       Musikalische Veranstaltungen in Hamburg

       Interview mit Lena und Soi vom projekt:tanz

       HAMBURGLIEBE HAT UNTERNEHMERGEIST

       Hamburger Erfindungen 1

       Interview mit Julian und Tobi von Adam Bows

       Hamburger Erfindungen 2

       Interview mit Madeleine Gräfin von Hohenthal und Benjamin Wenke, Gründer von Bracenet

       Erfindungen aus Hamburg 3

       Interview mit Simone und Stefan, den Gründern von »Acqua di Hamburg«

       Hamburger Patente

       Unternehmergeist mal anders: die Piraten

       Der bekannteste Pirat: Klaus Störtebeker

       Auf Störtebekers Spuren

       Wer hat damals Störtebeker eigentlich der Hinrichtung zugeführt?

       HAMBURGLIEBE IST DIE LIEBE ZUM WASSER

       Die Alster

       Die Elbe

       Die Barkassen auf der Elbe

       Interview mit Hubert Neubacher, Inhaber von Barkassen Meyer

       Die Hamburger Inseln Neuwerk, Nigehörn und Scharhörn

       Wilhelmsburg

       Kanutour in Wilhelmsburg

       Finkenwerder

       HAMBURGLIEBE IST STADTTEILLIEBE

       Der Neue: HafenCity

       Interview mit Oscar Jessen vom »Stadtgarten«

       Der Steile: Blankenese

       Der Bekannteste: St . Pauli

       Interview mit Niklas Seemann

       HAMBURGLIEBE GEHT DURCH DEN MAGEN

       Typische Hamburger Spezialitäten

       Interview mit Eva von Senf Pauli

       Fisch und Fischmarkt

       Interview mit Kevin Fehling

       Typische Hamburger Getränke

       Interview mit Viola Vierk – Inhaberin des »Spicy’s Gewürzmuseum«

       HAMBURGLIEBE IST WEIBLICH

       Frauenpower damals Heidi Bertha Auguste Kabel (1914–2010)

       Frauenpower heute: Interview mit Eve Champagne

       Frauenpower damals: Domenica Niehoff

       Frauenpower heute: Interview mit Sünje Nicolaysen

       Frauenpower damals: Loki Schmidt (1919 – 2010)

       Frauenpower heute: Anna vom Quidditch-Team

       HAMBURGLIEBE HAT TRADITION

       Shanty-Chor »De Tampentrekker«

       Interview mit Hartmut Großmann, Pressesprecher »De Tampentrekker«

       Schiffsbegrüßungsanlage »Willkomm Höft«

       Interview mit Klaus Lang von Elbekunst

       Der Alte Elbtunnel

       Interview mit Daniel Frahm – freier Historiker

       LITERATUR