Сыроедение. И. А. Михайлова

ингредиенты

      100 г груш, 100 г персиков, 30 г меда, ¹/₂ лимона, 30 г грецких орехов, изюм.

      ✓ способ приготовления

      1. Груши вымыть и нарезать ломтиками. Персики вымыть и нарезать ломтиками, удалив косточки.

      2. Разложить фрукты на тарелке, сбрызнуть лимонным соком и медом, сверху положить изюм и посыпать молотыми орехами.

      Салат из груш, вишен и слив

      ✓ ингредиенты

      300 г груш, по 100 г вишен и слив, 150 мл сливок, 2 ст. ложки финикового сахара.

      ✓ способ приготовления

      Груши очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину. Положить груши в салатник со сливами без косточек, посыпать сахаром и полить густыми сливками. Украсить салат вишнями.

      Салат из груш и орехов

      ✓ ингредиенты

      6 больших груш, 6 грецких орехов, 1 красный сладкий перец, 2–3 ст. ложки майонеза.

      ✓ способ приготовления

      1. Груши очистить и разрезать пополам, чайной ложкой вынуть сердцевину.

      2. Разложить половинки груш на тарелке. В каждое углубление положить половинку ореха, полить майонезом и посыпать тонко нарезанным сладким перцем.

      Салат из груш и слив

      ✓ ингредиенты

      100 г груш, 100 г слив, по 20 г грецких орехов и изюма, ¹/₂ лимона.

      ✓ способ приготовления

      1. Груши помыть и нарезать. Сливы вымыть, очистить от косточек, разрезая на половинки.

      2. Перемешать фрукты, сбрызнуть лимонным соком и посыпать изюмом и молотыми орехами.

      Салат из груш, слив и дыни

      ✓ ингредиенты

      2 груши, 7 слив, 200 г дыни, 100 г сметаны, виноградного сахара.

      ✓ способ приготовления

      1. Груши, сливы и дыню очистить, удалить семена или косточки. Затем нарезать аккуратными кусочками и посыпать сахаром.

      2. Выложить фрукты в стеклянную вазу и залить сметаной.

      Салат из манго и апельсинов

      ✓ ингредиенты

      25 г манго, 25 г апельсинов, 10 мл медового сиропа, 20 мл апельсинового сока.

      ✓ способ приготовления

      Мякоть манго и апельсинов нарезать кубиками и положить в бокал. Влить медовый сироп и апельсиновый сок.

      Салат из слив

      ✓ ингредиенты

      150 г слив, 50 г яблок, 30 г меда, 1 ст. ложка грецких орехов.

      ✓ способ приготовления

      1. Сливы вымыть и удалить косточки. Нарезать на четвертинки, смешать с натертыми на крупной терке яблоками.

      2. Размешать фрукты и разложить на тарелке. Полить медом и посыпать молотыми орехами.

      Салат из слив, винограда и яблок

      ✓ ингредиенты

      400 г слив, 200 г яблок, 50 г очищенных грецких орехов, 1 ст. ложка финикового сахара, 100 г винограда.

      ✓ способ приготовления

      1. Сливы почистить от косточек и нарезать тонкими ломтиками.

      2. Добавить крупно натертые яблоки, сахар, мелко истолченные орехи и размешать. Украсить белым виноградом.

      Салат из слив и яблока

      ✓ ингредиенты

      300 г слив, 1 яблоко, 1 ст. ложка виноградного сахара, сметана.

      ✓ способ приготовления

      1. Яблоки