Легальные вещества для здоровья и активной жизни. Часть I. Витамины и вещества природного происхождения.. Вадим Юрьевич Майоров

бактерий, грибков, вирусов и паразитов), обладает противораковыми свойствами, используется в лечении диабета, кистозного фиброза, инсульта, эпилепсии, депрессии, тревожных состояний, болезни Альцгеймера, синдрома дефицита внимания и гиперактивности, аутизма, тиннитуса (постоянный звон в ушах), сердечно-сосудистых заболеваний, снижает уровень холестерина, защищает печень, почки, легкие, сетчатку глаз от повреждений. Также таурин содействует снижению жировых отложений, нормальной работе мышц, здоровью костей, повышению физической работоспособности и выносливости, предотвращает сухость кожи, улучшает репродуктивную функцию, защищает от гипотиреоза и способствует увеличению продолжительности жизни.

      Симптомы дефицита

      Низкий уровень таурина наблюдается у людей, страдающих от беспокойства, депрессии, гипотиреоза, высокого артериального давления, подагры, ожирения, почечной недостаточности.

      Рекомендуемая суточная доза

      Дозировка 500-2000 мг показала свою эффективность, хотя верхний предел безопасной дозы находится на уровне 6 г.

      Токсичность и передозировка

      Побочные эффекты, отмеченные в некоторых исследованиях, включают временный зуд, снижение температуры тела и мочегонный эффект.

      Тирозин

      Тирозин представляет собой аминокислоту, которая образуется в организме из другой аминокислоты – фенилаланина. Тирозин обеспечивает синтез дофамина, адреналина, норадреналина, меланина и гормонов щитовидной железы. Тирозин в большом количестве находится в птице, рыбе, молочных продуктах, сырах.

      Биологическое значение

      Улучшение когнитивных способностей. В ряде исследований добавки тирозина увеличивали познавательные ресурсы рабочей памяти [Working memory reloaded: tyrosine repletes updating in the N-back task, 2013 [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3863934/]]. Исследовании «Dose-dependent effects of oral tyrosine administration on plasma tyrosine levels and cognition in aging», 2017 [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5748730/] прием пожилыми людьми тирозина дозозависимо увеличивал его концентрацию в плазме крови, при этом умеренные дозы улучшали когнитивные способности, в то время, как высокие оказывали негативный эффект.

      Образование биологических активных веществ. Гормоны щитовидной железы контролируют образование энергии в организме, участвуют в восстановлении и обновлении поврежденных клеток, повышают устойчивость к стрессу. Тирозин является предшественником этих гормонов [Thyroid hormones and their precursors, 2014 [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24809164]]. Также тирозин является субстратом для важных нейротрансмиттеров дофамина, норадреналина и адреналина, которые формируют настроение и помогают в борьбе со стрессом [Tyrosine, phenylalanine, and catecholamine synthesis and function in the brain, 2007 [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17513421]].

      Другие значимые эффекты. Тирозин используется в лечении депрессии, синдрома дефицита внимания и гиперактивности, болезни Паркинсона, фенилкетонурии,

      Симптомы дефицита

      При недостатке тирозина могут возникать признаки гипотиреоза, гриппа, нарушение работы печени, дисбаланс уровня глюкозы в плазме, снижение пигментации волос, уменьшение содержания белков крови, потеря веса.

      Рекомендуемая суточная доза

      Четких рекомендаций