Легальные вещества для здоровья и активной жизни. Часть I. Витамины и вещества природного происхождения.. Вадим Юрьевич Майоров

заболеваний, инсульта, резистентности к инсулину, свободнорадикальных повреждений, нейродегенерации, аутоиммунных заболеваний, ревматоидного артрита, псориаза, диабета, рассеянного склероза, рака, остеопороза, врожденных патологий, стоматологических нарушений, мигрени.

      Симптомы дефицита

      Не выявлено.

      Рекомендуемая суточная доза

      Нет.

      Токсичность и передозировка

      Не выявлено.

      Лизин

      Лизин (L-лизин) является одной из незаменимых аминокислот, присутствие которой необходимо в повседневном рационе. Лизин является строительным материалом для многих белков, обеспечивающих иммунитет и пищеварение. Также эта аминокислота увеличивает абсорбцию кальция, способствует выработке гормонов, ферментов и антител. Продукты, содержащие лизин: мясо, птица, рыба, морепродукты, сыры, соя, яйца, орехи, семена.

      Биологическое значение

      Лечение герпеса. В исследовании «Safety and effectiveness of an L-lysine, zinc, and herbal-based product on the treatment of facial and circumoral herpes», 2005 [https://pdfs.semanticscholar.org/d9bc/ecadf5b275df935144471691162145dd803c.pdf] использование мази, содержащей лизин полностью удалило симптомы и проявления герпеса у 40% участников на третий день и у 87% – на шестой день исследования.

      Профилактика метаболических нарушений. Лизин предотвращает гликирование белков крови, увеличивает секрецию инсулина и снижает уровень глюкозы в плазме. В исследовании Kalogeropoulou D. et al., 2009 [https://academic.oup.com/ajcn/article/90/2/314/4596978] лизин уменьшал уровень глюкозы натощак и повышал концентрацию инсулина и глюкагона.

      Другие значимые эффекты. Лизин содействует образованию коллагена, снижает симптомы депрессии, тревожность, воспаление поджелудочной железы, улучшает функционирование сердечной мышцы, повышает крепость костей и способствует нормальному развитию в детском возрасте.

      Симптомы дефицита

      Признаки недостатка лизина: потеря аппетита, выпадение волос, хроническая усталость, перепады настроения, покраснение глаз, камни в почках, анемия, задержка роста, тошнота, головокружение, репродуктивные расстройства.

      Рекомендуемая суточная доза

      Дети 0-12 месяцев: 100 мг/кг

      Дети 1-3 года: 60 мг/кг

      Дети 4-8 лет: 50 мг/кг

      Дети 9-13 лет: 40 мг/кг

      Мужчины 14-18 лет: 40 мг/кг

      Мужчины 19 лет и старше: 30 мг/кг

      Женщины 19 лет и старше: 30 мг/кг

      Рекомендуемое потребление лизина для взрослых составляет около 1000 мг/сут. Суточная доза до 3 граммов безопасна при разделении на 3 отдельных приема по 1 г в течение дня.

      Токсичность и передозировка

      Хотя лизин обычно хорошо переносится, возможны такие побочные эффекты, как расстройство желудка, вздутие живота, запор, диарея. Противопоказан прием лизина лицам с нарушением функции почек.

      Метионин

      Метионин является аминокислотой, синтезируемой в организме и участвующей в образовании белков и пептидов. Она содержится в мясе, рыбе и молочных продуктах, а также орехах и зернах.

      Биологическое значение

      Увеличение продукции глутатиона.