Не хлебом единым. Меню-коллаж. Вагрич Бахчанян

Читать онлайн.
Название Не хлебом единым. Меню-коллаж
Автор произведения Вагрич Бахчанян
Жанр Биографии и Мемуары
Серия
Издательство Биографии и Мемуары
Год выпуска 2017
isbn 978-5-4448-0851-1



Скачать книгу

голодно блестит,

      И персик, твердый и соленый,

      На крепких челюстях хрустит

      • Вина отведай, хлебом закуси

      • Обугленных желудков нищету позолоти своим подарком, хаши

      • Горсть орехов, вина быстротечная горсть

      • Напьемся молоком оленьим

      Иль буйвольным – как хочешь ты

      Анна Ахматова

      • Камса

      • Крабы

      • Камень вместо хлеба

      • Мне больше ног моих не надо, пусть превратятся в рыбий хвост

      • Чай с малиной

      • На блюде устрицы во льду

      • Груды овощей

      • Большой карась и с ним большая карасиха

      • На взбухших ветках лопаются сливы

      • Черный, душный мед

      • Горячая свежая кровь

      • Голубой виноград

      • Ломоть чарджуйской дыни

      • Грибы и черника

      • «Нынче мы камбалу жарить будем»

      Исаак Бабель

      • Янтарный чай с бисквитами. Бисквиты пахли как распятие

      • Хлеба два фунта в день, мяса полфунта и сахару подходяще

      • Блины или гусятина

      • Изюмная водка и миска зраз

      • Самодельные щи, свинина

      • Зеленое мясо

      • Жареная воловья нога

      • Телятины две порции

      • Щи, и, может быть, в этих щах было мясо

      • Вино, мясо, хлеб, на блюдах какава

      • Индюки, жареные курицы, гуси, фаршированная рыба, уха, в которой перламутром отсвечивали лимонные озера. Над мертвыми гусиными головками покачивались цветы, как пышные плюмажи. Апельсины из окрестностей Иерусалима

      • Лиссабонская малага, сардины фирмы «Филипп и Кано», красный арбуз с черными косточками, как глаза лукавых китаянок

      • Синяя похлебка с рыбьими костями. На второе подавалась ячневая каша, ничем не подмасленная

      • Бутерброды с ливерной колбасой

      • Колбаса из конины, черная и сыроватая

      • Штрудель с вареньем и маковый пирог

      • Зернистая икра, ливерная колбаса, селедка, шоколад

      • Сливки, яйца, курица

      • Омары в красном соусе, жаркое из зайца, начиненного чесноком и трюфелями, и вино, которого нельзя было достать в другом месте

      • Каша с подливкой

      • Две кружки пива и десять раков

      • Суп, котлеты, компот

      • Копченая скумбрия

      • Кусочки от гусятины, кусочек сальтисона

      • Картошка, кисель, пельменей целый ушат

      Эдуард Багрицкий

      • Арбуз на арбуз

      • Золотые баранки

      • Метанье икры

      • Щучья икра

      • Дыни и хлеб в узелке

      • Груды помидоров, черешни, ноздреватые обрывы сыра, крысья узкорылая морковь

      • Пиво и раки

      • Пунцовый рак, как рыцарь в красных латах, как Дон Кихот, бессилен и усат

      • Там входит огромная ветчина, пунцовая, как закат

      • Там яблок румяные кулаки вылазят вон из корзин; там ядра апельсинов полны взрывчатой кислотой

      • Рыб чешуйчатые мечи

      • Там