После завтрака. Дефне Суман

      24

      Геджеконду (тур. Gecekondu, букв. «построенный за ночь») – самовольно построенное жилище, как правило, представляющее собой неблагоустроенную лачугу. Такое название объясняется тем, что, согласно турецкому законодательству, постройка, имеющая четыре стены и крышу, пусть даже сооруженная нелегально, не может быть снесена, а должна стать предметом судебного разбирательства; за время процесса она может достраиваться, и большинство подобных дел заканчивается решением оставить постройку. Термин «геджеконду» в Турции может использоваться и как синоним любого дешевого и неблагоустроенного жилья.

      25

      Джихангир – район в европейской части Стамбула. Примыкает к Таксиму и известен тем, что там живет много представителей творческих профессий.

      26

      Фирузага – район в европейской части Стамбула. Расположен в непосредственной близости от района Джихангир.

      27

      Традиция отмечать Новый год распространена в Турции только в европеизированной части общества, знакомой с западной культурой.

      28

      Эдирне – город в европейской части Турции.

      29

      Куртулуш – район в европейской части Стамбула.

      30

      При приготовлении такого хлеба в обычное дрожжевое тесто добавляют йогурт.

      31

      Тулум – традиционный турецкий сыр, который выдерживается в овечьей шкуре.

      32

      Тахини – густая паста из молотого кунжутного семени.

      33

      Пекмез – сгущенный виноградный сок.

      34

      Клуб «Шерефоглу» – спортивный клуб для занятий водными видами спорта и теннисом, открытый на Большом острове в 1972 году в особняке, ранее принадлежавшем семейству Шерефоглу.