Откровения Абрикосовой Косточки – 2. Энциклопедия здорового сыроедения. Евгения Довженко

мощный блендер и т. д. Все эти сыроедные прибамбасы, если они качественные, стоят немало. Изучите цены на эту продукцию и будьте готовы к затратам.

      Сыромоноеду вроде бы сложнее на первом этапе, он резко лишается привычных «вкусняшек», но зато питание обходится дешевле. А «кулинары», любители рецептиков на первый взгляд психологически облегчают себе задачу, ведь на их столе еще долго сохраняются подобия привычных блюд, но это обходится им дороже финансово. Куда как проще купить по ящику яблок и мандаринов, чем разыскивать и закупать дорогостоящие кэроб, масло какао и разные орехи с сухофруктами. Тут только вам решать, какое направление выбрать.

      Ну и, конечно, вам надо определиться, как вы осуществите собственно переход. Плавно или резко, сразу или в течение какого- то времени. Нет четкого мнения и однозначного совета, как это сделать именно вам. Я уже говорила о том, что мой переход был резким. Но ведь я именно для того и рассказывала свою историю так подробно, чтобы вы поняли, что на самом деле переход занял практически 20 лет моей жизни! Все эти ЗОЖ перемены и были, по сути, этапами перехода.

      Однако думаю, что, если бы их не было, я, в силу моего характера, все равно перешла бы резко, в один день, как только идея в моей голове достигла бы «точки росы». Общаясь на эту тему с большим количеством людей, я встречала тех, кто имеет похожую историю разных многолетних изменений, и все равно переходил плавно. Но знаю и других, кто еще вчера ел мясо и пил вино, а сегодня уже стал сыроедом.

      То есть единого рецепта, повторяю, нет. Однако, если вы склонны к анализу и трезвому подходу к вопросам бытия, а также привыкли заботиться о своем организме, то вам не помешает хорошо обдумать следующие вопросы:

      – Насколько вы здоровы на данный момент? Есть ли у вас хронические заболевания? Особенно это касается серьезных системных заболеваний, аллергий, различного рода камней в разных органах, гормональных нарушений, проблем с желудочно – кишечным трактом, заболеваний эндокринной системы, таких, как например, сахарный диабет.

      – Какие у вас имеются вредные привычки и зависимости? Насколько вы готовы и можете от них избавиться? Их наличие, безусловно, сильно осложнит ваш переход. Да и какой в этом смысл, если питание здоровое, а вы продолжаете, например, курить? Я лично знаю как минимум двух сыроедов со стажем в год – полтора, а никотин продолжает быть активной частью их «рациона». И это, по меньшей мере, странно. А по большей – беЗсмысленно. Ибо неизвестно, что тут превалирует, очищение либо отравление.

      – Сколько вам лет? Ведь чем старше человек, тем сильнее его организм зашлакован и расшатан «букетом» болезней. Насколько вы оцениваете свой потенциал, сможете ли выдерживать очистительные кризы?

      Если вы женщина, и на данный момент планируете беременность или уже беременны, либо кормите грудью новорожденного ребенка, то речи о переходе вообще быть не может. Это нужно делать либо задолго