Профессиональное образование
Скачать книги из серии Профессиональное образованиеМаркетинг персонала. Учебное пособие для СПО
В курсе представлен комплексный материал по дисциплине «Маркетинг персонала». Рассмотрены соотношение стратегии организации и маркетинговых концепций в сфере персонала; процессы и инструменты, обеспечивающие реализацию маркетинговой деятельности в области персонала; функции маркетинга персонала (информационная, коммуникативная, ценовая) и формирование лояльности, а также вопросы, связанные с управлением брендом работодателя. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Курс предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлениям «Управление персоналом» и «Менеджмент», а также для преподавателей, руководителей организаций и специалистов в области управления персоналом, реализующих на практике маркетинговый подход в работе с людьми.
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2. Учебник для СПО
В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификации, стандартизации и сертификации товаров; пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент основных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Приведены особенности технологии их производства, показатели качества и требования к условиям и срокам хранения. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Предназначается студентам образовательных учреждений среднего профессионального образования, а также специалистам в области товароведения, экспертизы продовольственных товаров, технологам общественного питания и пищевой промышленности.
Учет и налогообложение на предприятиях малого и среднего бизнеса. Учебное пособие для СПО
В курсе подробно изложены вопросы регистрации субъектов малого и среднего бизнеса, налогообложения в различных налоговых режимах, ведения бухгалтерского учета. Особое внимание уделяется типовым хозяйственным операциям, наиболее распространенным в предпринимательской деятельности, в частности нормативно-правовым аспектам их осуществления, оформления первичной учетной документации, ведения синтетического, аналитического и налогового учета. Для более полного и доступного понимания материала используются условные практические примеры, схемы, рисунки, формы документов. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, обучающихся по направлениям «Экономика», «Бизнес-информатика», «Государственное и муниципальное управление», «Управление персоналом» и другим экономическим направлениям, связанным с изучением дисциплин в области бухгалтерского и налогового учета.
Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для СПО
Рассмотрены основные виды микроорганизмов, обнаруживаемых в сырье и продуктах из водных биологических ресурсов, описаны их морфология, свойства, факторы жизнедеятельности, а также риски, связанные с их развитием. Представлены частные способы воздействия на микроорганизмы. Описаны микробиология различных производств рыбной промышленности и мероприятия, направленные на управление биологическим фактором риска при производстве продуктов из водных биологических ресурсов. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания животного происхождения», «Биотехнология», а также для специалистов в области переработки водных биологических ресурсов (технологов, работников лабораторий, сотрудников служб качества).
Организация производства в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник для СПО
Учебный курс содержит материалы, дающие комплексное представление о производственном менеджменте предприятия. Освещены теоретические и практические аспекты организации и управления производством, регламентации протекания производственных процессов. Рассмотрены особенности производственного планирования, управления материальными потоками и инновациями на предприятии, обеспечения его конкурентоспособности. Даны основы управления трудовыми ресурсами, организации труда и заработной платы. Представлена методика оценки результатов производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Менеджмент».
Агрохимия: биодобавки для роста растений и рекультивации почв 3-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
В данном учебном пособии рассмотрены основные вопросы по эффективным средствам и способам воздействия на растения и почву в целях рекультивации, а также для повышения урожайности, качества сельскохозяйственной продукции, улучшения плодородия почв, в том числе с использованием современных биопрепаратов. Описан системный подход к выбору оптимальных биодобавок для роста растений, применению биодобавок для повышения урожайности и качества сельскохозяйственной продукции. Представлен информационно-интеллектуальный подход к выбору биодобавок с помощью экспертной системы, в которой предложенные критерии эффективности позволяют провести сравнительный анализ и выбор рациональной биодобавки для направленного применения. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, изучающих агрохимию, а также научным работникам, студентам сельскохозяйственных и биотехнологических факультетов, практическим специалистам в области экологии, агротехнологии и охраны окружающей среды.
Международные стандарты финансовой отчетности 6-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО
Материал подготовлен в рамках программы курса «Международные стандарты учета и финансовой отчетности», составленной в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов экономического направления обучения. Будет полезно преподавателям экономических вузов, магистрантам и аспирантам, а также практикующим бухгалтерам и аудиторам.
Менеджмент, маркетинг и реклама гостиничного предприятия 6-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
В учебнике рассмотрены принципы организации рекламной деятельности на предприятиях туризма и сервиса, средства распространения рекламной информации и методы их выбора, взаимосвязь маркетинговой и рекламной стратегии, функции рекламных агентств, выставочная деятельность предприятий туристской индустрии. Подробно освещены туристские и сервисные продукты, большое внимание уделяется вопросам организации и планирования рекламной кампании и разработки рекламного бюджета. Рассмотрены основы медиапланирования рекламы. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, а также работников предприятий туризма и сервиса.
Основы методики обучения народному пению. Практическое пособие для СПО
В издании рассматриваются проблемы обучения народному пению. На основе собственных компьютерных исследований и обобщения современных научных данных физиологии и акустики автор в доступной форме раскрывает вопросы настройки женских, мужских и детских народных голосов. Показаны исполнительские и вокально-технические недостатки начинающих певцов и пути их преодоления. Издание составлено по материалам лекций, читающихся автором для студентов кафедры хорового и сольного народного пения РАМ имени Гнесиных. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по гуманитарным направлениям.
Организация производства в 2 ч. Часть 1 2-е изд. Учебник для СПО
Учебный курс содержит материалы, дающие комплексное представление о производственном менеджменте предприятия. Освещены теоретические и практические аспекты организации и управления производством, регламентации протекания производственных процессов. Рассмотрены особенности производственного планирования, управления материальными потоками и инновациями на предприятии, обеспечения его конкурентоспособности. Даны основы управления трудовыми ресурсами, организации труда и заработной платы. Представлена методика оценки результатов производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Менеджмент».