Высшее образование (Лань)
Скачать книги из серии Высшее образование (Лань)Земледелие. Учебник для вузов
В учебнике изложены научные и практические основы земледелия. Освещены вопросы построения севооборотов. Дана характеристика сорных растений и методов борьбы с ними, представлены основные положения о механической обработке почвы, комплексе мероприятий по защите почв в районах проявления водной эрозии и дефляции. Изложена история развития систем земледелия и дана подробная характеристика их основных звеньев в современных условиях функционирования сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности. Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Агрохимия и агропочвоведение» и «Агрономия» (уровень образования – бакалавриат).
Современные методы и основы научных исследований в животноводстве. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии содержатся задания по темам курса «Современные методы и основы научных исследований в животноводстве» со справочными данными, расчетными формулами для выполнения лабораторно-практических и самостоятельных работ студентами, магистрами и аспирантами, обучающимися по направлениям подготовки «Зоотехния», «Продукты питания животного происхождения» специальности «Ветеринария» аграрных вузов.
Фармакогнозия. Учебное пособие для вузов
В пособии описаны правила сбора, заготовки и сушки лекарственных растений, хранение лекарственного растительного сырья. Описаны вредители лекарственного растительного сырья и методы борьбы с ними. В разделах пособия описываются лечебные компоненты растений, содержание химических элементов в них и их влияние на качество лекарственного средства. Учебное пособие включает методы анализа лекарственного растительного сырья: макроскопический, микроскопический и химический. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария».
Механизация лесохозяйственных работ. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены вопросы применения машин и механизмов для комплексной механизации работ в лесном хозяйстве, при подготовке территории, при лесовосстановлении на вырубках, на рубках ухода, для производства работ в лесных питомниках. Приводятся методики определения параметров лесных машин и их исследований. Для исследования параметров машин используются программы «Excel», «Статистика 10», система «MathCAD» и программа линейного программирования PLP 88 (русифицированный вариант). Приводятся основные характеристики машин и механизмов, расчет сменной производительности машинно-тракторных агрегатов, исследование проходимости колесных тракторов, а также технические характеристики серийных колесных и гусеничных тракторов. Учебное пособие предназначено для выполнения лабораторных работ студентами всех видов обучения направления подготовки «Лесное дело».
Эконометрическое моделирование. Учебник для вузов
Изучаются различные методы построения и настройки экономико-математических моделей на основе статистических данных с использованием компьютеров, существенно дополняющие известные учебники: рассмотрены линейные и нелинейные модели парной и множественной регрессии, свойства и прогнозирование цен на фондовом рынке и формирование оптимального портфеля ценных бумаг, новый подход к макроэкономическим моделям из нескольких уравнений. Внимание уделено оценке погрешностей параметров моделей, в том числе методом Монте-Карло. Для решения задач используются Excel и R. Соответствует ФГОС последнего поколения. Учебник предназначен для подготовки бакалавров и магистров по направлению подготовки «Экономика и управление», переподготовки специалистов в области экономики, финансов и менеджмента.
Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты). Учебник для вузов
В учебнике обобщены и систематизированы методы и средства для измерения технологических свойств биотехнологических сред. Приведены расчеты основных параметров ведущих процессов машинных технологий продуктов питания, в которых учтены эти свойства. Показана инновационная целесообразность взаимной адаптации технологических свойств биотехнологических сред и конструкторских решений. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование».
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты). Учебник для вузов
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся сущности и вопросов организации конструирования аппаратов будущего в пищевых и перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса России. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».
Теоретические основы автоматизированного управления. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов
Лабораторный практикум содержит материал для проведения занятий по предмету «Теоретические основы автоматизированного управления» в виде отдельных работ по функциональному моделированию ряда направлений: изучение методов управления сложными проектами в среде MS PROJECT, моделирование данных в среде Erwin и его аналогами, функциональное моделирование средствами BPwin, разработка проектов оптимальной концентрации и размещения производств в среде электронных таблиц MS EXCEL. Практикум предназначен студентам старших курсов технических и экономических специальностей высших учебных заведений по подготовке бакалавров по ряду специальностей: «Автоматизация технологических процессов и производств», «Информатика и вычислительная техника» (профиль «Автоматизированные системы обработки информации и управления»), «Прикладная информатика» (профиль «Прикладная информатика в экономике»), «Машиностроение», «Экономика и управление народным хозяйством» и других родственных направлений.
Агроландшафтоведение и геохимия ландшафтов. Учебное пособие для вузов
В пособии рассмотрены теоретические и практические вопросы агроландшафтоведения и геохимии ландшафтов. Рассмотрены базовые модели организации географической оболочки, природные компоненты и элементы природных геосистем разных типов, факторы их дифференциации и интеграции, структурная организация, устойчивость ландшафтов. Рассмотрены функционально-динамические свойства ландшафтов, так как важное значение для развития ландшафтов имеют процессы их функционирования, динамические и эволюционные изменения, трансформация энергии, геофизические процессы. Изучая природно-территориальные комплексы, состоящие из компонентов, необходимо знать сущность взаимодействия и взаимосвязи между ними, которая заключается в обмене материей и энергией и непрерывной трансформации их форм при переходе из одних природных тел в другие. В последнее время все активнее развиваются направления, связанные с изучением антропогенной трансформации, закономерностей организации и динамики разных типов природно-антропогенных, в том числе и культурных ландшафтов. В связи с этим большое внимание уделено антропогенезации ландшафтной оболочки и агроландшафтам. Часть учебного пособия посвящена геохимии ландшафтов, которая изучает закономерности миграции химических элементов в географической оболочке Земли. Здесь рассмотрены геохимические ландшафты, их классификации, а также особенности элементарных (фаций) и местных ландшафтов. В учебном пособии даются принципы и приемы использования метода пластики рельефа применительно к изучению ландшафтов и агроландшафтов. Изучив их, бакалавры и магистры смогут разрабатывать наглядные, точные и объективные ландшафтно-геохимические карты, которые смогут представить типологию элементарных геохимических ландшафтов. Издание предназначено для бакалавров и магистров обучающихся по направлению «Агрономия», а также для преподавателей, научных сотрудников, аспирантов, магистрантов сельскохозяйственных вузов и научно-исследовательских учреждений, а также работников агропромышленного комплекса. Может быть использовано в соответствующих проектных предприятиях и экологических организациях.
Экологическая биотехнология. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие посвящено вопросам использования биотехнологии при развитии человеческого общества по пути ноосферогенеза. Дан краткий анализ процесса самоорганизации материи от физической формы ее существования до появления Разума – социальной формы организации материи. Рассмотрены принципы структурной организации экосистем, в частности водных экосистем – колыбели жизни на Земле, изучены механизмы поддержания гомеостаза водных экосистем, рассмотрены принципы управления структурной организацией водных экосистем как фактора улучшения качества очистки (доочистки) сточных вод. Сформулированы основные экологические принципы функционирования ноосистем, принципы производственной деятельности, позволяющие отходам ноосистем эффективно встраиваться в пищевые цепи экосистем, не замедляя круговорот биогенных веществ, в том числе основные принципы организации замкнутых циклов водоиспользования на производствах. На примере гидролизной промышленности рассмотрена технология, позволяющая осуществлять замкнутый цикл водоиспользования на производстве, а также технология биологической очистки хозбытовых сточных вод, в частности от биогенных элементов, основным из которых является фосфор, как с целью их повторного использования, так и перед сбросом в природные водные экосистемы. Рассмотрены теория и практика создания объектов экологического дизайна производства. Учебное пособие предназначено для студентов старших курсов, обучающихся по программе бакалавриата направления подготовки «Биотехнология».