Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации. Отсутствует

Читать онлайн.
Название Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации
Автор произведения Отсутствует
Жанр Кулинария
Серия Лечимся едой
Издательство Кулинария
Год выпуска 2015
isbn 978-5-386-07965-9



Скачать книгу

подсоленную воду и дать закипеть, затем откинуть на дуршлаг. Авокадо нарезать кубиками. Лук-шалот и кинзу нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить и заправить квасом.

      Суп холодный с кабачком и черносливом

      Ингредиенты

      200 г кабачков, 50 г чернослива, 100 г цельнозернового хлеба (черствого), 600 мл кваса, соль.

      Способ приготовления

      Кабачок нарезать небольшими кубиками и приготовить в пароварке. Чернослив измельчить. Хлеб натереть на крупной терке.

      Подготовленные ингредиенты соединить, добавить квас, слегка посолить и перемешать.

      Суп холодный с кабачком, морковью и черносливом

      Ингредиенты

      200 г кабачков, 100 г моркови, 40 г чернослива, 100 г цельнозернового хлеба (черствого), 600 мл кваса, соль.

      Способ приготовления

      Кабачок и морковь нарезать небольшими кубиками и приготовить в пароварке. Чернослив измельчить. Хлеб натереть на крупной терке. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить и заправить квасом.

      Суп холодный с авокадо и осьминогами

      Ингредиенты

      200 авокадо, 150 г мяса осьминогов, 70 г лука-порея, 20 г кинзы, 700 мл кваса, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Мясо осьминогов сварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Авокадо нарезать кубиками, лук-порей – колечками. Кинзу нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, залить квасом и перемешать.

      Суп холодный с кабачком и курагой

      Ингредиенты

      200 г кабачков, 150 г кураги, 100 г цельнозернового хлеба (черствого), 70 г лука-порея, 600 мл кваса, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Кабачок нарезать небольшими кубиками и приготовить в пароварке. Курагу измельчить. Лук-порей нарубить. Хлеб натереть на крупной терке. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, залить квасом и перемешать.

      Суп холодный с авокадо, мидиями и пекинской капустой

      Ингредиенты

      200 авокадо, 200 г мяса мидий, 100 г пекинской капусты, 20 г зелени петрушки, 700 мл кваса, черный перец, соль.

      Способ приготовления

      Мясо мидий отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Авокадо нарезать небольшими кубиками. Капусту и зелень петрушки нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить и заправить квасом.

      Суп холодный с куриными сердцами и зеленью

      Ингредиенты

      200 г куриных сердец, 200 г картофеля, 10 г зеленого лука, 10 г зелени петрушки, 800 мл кваса, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Куриные сердца залить холодной подсоленной водой и варить до мягкости. Картофель приготовить в пароварке. Зеленый лук и зелень петрушки нарубить.

      Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить и заправить квасом.

      Суп холодный с куриными сердцами и свеклой

      Ингредиенты

      200 г куриных сердец, 200 г свеклы, 20 г