Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации. Отсутствует

Читать онлайн.
Название Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации
Автор произведения Отсутствует
Жанр Кулинария
Серия Лечимся едой
Издательство Кулинария
Год выпуска 2015
isbn 978-5-386-07965-9



Скачать книгу

морской капусты, 150 г брокколи, 80 г свеклы, 10 г зелени петрушки, 10 г зелени укропа, 30 мл растительного масла, 15 мл лимонного сока, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления

      Брокколи разобрать на соцветия и приготовить в пароварке вместе с нарезанной кусочками свеклой. Зелень укропа и петрушки нашинковать. Подготовленные ингредиенты соединить с морской капустой, посолить и поперчить, заправить растительным маслом, сбрызнуть лимонным соком и перемешать.

      Закуска сладкая с курагой и инжиром

      Ингредиенты

      100 г цельнозерновго хлеба, 60 г кураги, 60 г инжира, 60 г йогурта.

      Способ приготовления

      Сухофрукты залить кипятком на 10 минут, после чего откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и измельчить. Полученную массу соединить с йогуртом и намазать на нарезанный ломтиками хлеб.

      Закуска с сельдью и семенами тмина

      Ингредиенты

      100 г цельнозернового хлеба, 100 г филе сельди, 100 г огурца, 10 г семян тмина, 10 г листьев салата.

      Способ приготовления

      Хлеб нарезать тонкими ломтиками, сельдь – кусочками, огурец – кружочками. Каждый ломтик хлеба накрыть листом салата, сверху выложить сельдь, огурец и посыпать все семенами тмина.

      Закуска с помидорами и маслинами

      Ингредиенты

      100 г цельнозернового хлеба, 100 г помидоров, 80 г маслин (без косточек), 40 мл растительного масла.

      Способ приготовления

      Хлеб нарезать тонкими ломтиками, помидор – кружочками средней толщины, маслины – колечками. На хлеб выложить помидор, маслины и сбрызнуть растительным маслом.

      Закуска с помидорами и листьями салата

      Ингредиенты

      100 г цельнозернового хлеба, 100 г помидоров, 70 г маслин (без косточек), 10 г листьев салата, 20 г зелени укропа.

      Способ приготовления

      Хлеб нарезать тонкими ломтиками, помидор – кружочками, а маслины – колечками. Каждый ломтик хлеба накрыть листом салата, сверху выложить помидор, маслины и посыпать нашинкованной зеленью укропа.

      Закуска с сельдью и зеленым луком

      Ингредиенты

      100 г цельнозернового хлеба, 100 г филе сельди, 30 г зеленого лука, 10 г листьев салата.

      Способ приготовления

      Хлеб нарезать тонкими ломтиками, а сельдь – маленькими кусочками.

      Зеленый лук мелко нарубить. Каждый ломтик хлеба накрыть листом салата, а сверху красиво выложить сельдь и лук.

      Закуска сладкая с черносливом

      Ингредиенты

      100 г цельнозернового хлеба, 100 г чернослива, 40 г йогурта.

      Способ приготовления

      Хлеб нарезать тонкими ломтиками.

      Чернослив залить кипятком и оставить на 10–15 минут, а затем откинуть на дуршлаг и измельчить. Чернослив соединить с йогуртом и хорошо все перемешать. Полученную массу ровным слоем намазать на ломтики хлеба.

      Супы

      Суп куриный с картофелем

      Ингредиенты

      300 г