Хочешь быть счастливым – будь!. Ольга Калачева

к ней люди за молоком приходили. Вот она Половником разливала.

      – Баб Оль, а у тебя какие были обязанности по дому?

      – Оооо, мои дорогие! Я с 7 лет и пол мыла и ковёр огромный в зале чистила. Да не было у нас швабр и пылесосов, все руками. Намочишь тряпочку, выжмешь и чистишь. Терпеть не могла этот ковёр, после него руки сильно сохли. А вот полы мыть любила. Мою пол, а сама песни пою.

      – А что же мама делала, если ты дома убиралась?

      – Мама утром рано уходила и приходила вечером часиков в восемь. Она в садике работала. Пока всех детей не раздадут родителям, воспитатель не уходит. А тогда все допоздна работали.

      – Кто же тебя кормил, бабулечка? Неужели ты и готовила сама?

      – Нет, готовить я после школы начала. Мама готовила, мне надо было только наложить в ковш к из кастрюли и на плите разогреть.

      – Как на плите? Ты разве не умела микроволновкой пользоваться?

      – Глупенькие, не было у нас микроволновок, они появились, когда ваша мама уже школу заканчивала. А так на плите грели.

      – И ты не боялась? Обжечься же можно.

      – Нет, не боялась, у нас все умели спичками пользоваться и плиту включать.

      – Ничего себе, вот это да!!!!!

      – Вот, послушайте, как я однажды в первом классе суп варила.Мама утром проспала, а папа в командировке был. С вечера мама мясо сварила в большой кастрюле, утром обычно суп готовила сразу на несколько дней.

      А тут проспала. А на работу не опоздаешь. Ведь детишек принимать надо, другим то родителям тоже на работу. Вот она меня и спрашивает:

      – Олечка, а может ты суп сваришь?

      А я с детства за любой кипишь окромя голодовки была. Сразу себе представила, как потом одноклассникам хвастаться буду, что сама суп варю. В первом классе у нас никто не умел готовить.

      – Ты, – говорит мама, – сначала морковку кинь. Потом картошку с луком, а потом макароны в последнюю очередь. Да посолить не забудь и лаврового листа, он на полочке в шкафу.

      – Хорошо, мамочка, не переживай, сварю.

      Пришла я после школы, сделала уроки, погуляла. Про суп вспомнила. А готовить и не хочется. Кусок хлеба с маслом, посыпанным сахарным песочком съела и опять гулять убежала. Ну, думаю, успею до восьми то вечера.

      Вспомнила я о супе уже в седьмом часу. Ну думаю, пора.

      Пришла домой, поставила кастрюлю на плиту. Стала картошку чистить. А до этого ни разу ни чистила. Да…Трудно. Но в конечном итоге срезала сверху корку кубиками. Думаю – пойдёт, она ведь в супе как раз кубиками.

      Бросила в бульон. Не помыла даже. Наверное, думаю, она в супе сама отмывается.

      – Ой, морковку-то забыла. -Давай моркву чистить, ещё труднее, чем картошку. Но почистила примерно так же, кубиками.

      Как же её мама мелкой делает? Что-то не обращала внимания. Я её порубила, как смогла. Запустила.

      Смотрю, времени то уже восьмой час. А у меня ещё лук не положен. Охохохо, уревелась пока чистила. Бросила луковицу целиком. Выловлю, когда свариться и выброшу.

      Стала солить. Положила ложку, размешала, попробовала – не солёный. Ещё ложку – не солёный.